Vous voulez dormir dans un lit digne de la reine d’Angleterre ? C’est au Ampersand Hotel, au cœur de South Kensington, à Londres, que ça se passe ! Non seulement les lits sont divinement confortables, mais on en parle, de ces têtes de lit surdimensionnées tout en velours capitonné ?! Avant d’aller craquer votre PEL chez Harrod’s, profitez de l’atmosphère douce de cet hôtel niché dans un bâtiment victorien pure souche, mais qui fonctionne à 100 % aux énergies renouvelables. Laissez claquer vos chaussures sur le marbre blanc et dirigez-vous vers les salons pour prendre un des meilleurs afternoon teas de la ville ! Sur le thème de l’astronomie et décliné pour les no-glu, les veggie et même les kids, c’est régalade à tous les étages ! Scones encore chauds, bouchée salées et sucrées, vous avez même des cocktails à base de thé ! So british, on adore ! Après avoir fait un tour à la salle de sport pour éliminer tout ça, il est temps de… repasser à table ! Direction l’Apéro — où vous ne ferez pas que prendre l’apéro, puisque c’est bien le nom du resto de l’hôtel. Avec des plats d’inspiration méditerranéenne, on se régale de pasta, de risotto, de poissons et de viandes aux accents méridionaux. Le week-end, vous pouvez même réserver de somptueux brunchs ! Et bien sûr, profiter d’un très, très bon English breakfast. Et puis vous tenez l'escale idéale pour profiter du quartier des musées londoniens ! Top en famille. Mais ça marche aussi très bien en amoureux…

Nous avons filtré toutes ces adresses à l’aide de 8 critères.

• 5 critères généraux : #emplacement, #service, #restauration, #confort et #animation
• 3 critères spécifiques : #immersion, #éthique et #écologie

Pour apprécier ces 8 critères nous avons passé en revu plus de 140 items au travers notament de l'analyse de 5 grands labels : #ClefVerte, #GreenGlobe, #Travelife, #ÉcoLabelEuropéen et #EarthCheck. L’idée est de valoriser tous les hôtels à supplément d’âme, et qui ont une forte stratégie RSE, quel que soit leur nombre d’étoiles. Tout ça dans le but de traiter chaque hôtels dans leurs double dimensions sociétale et qualité de l'offre.

• 100 % énergies renouvelables
• Ampoules LED
• Réduction de la consommation de l’eau
• Recyclage au maximum
• Sensibilisation des clients

L’hôtel fonctionne à 100 % avec des énergies renouvelables grâce à des éoliennes, des panneaux solaires et de la biomasse. L’idée est d’avoir un impact neutre sur l’environnement. La totalité des ampoules est désormais LED et tout un système est mis en place pour réduire la consommation de l’eau ! And of course, on recycle au maximum les déchets : l’huile de cuisson est récupérée et aucune poubelle ne part à l’enfouissement. Enfin, on encourage les clients à être plus écolo en les informant de l’engagement de l’hôtel pour la planète !

• Elégant bâtiment style victorien
• Totalement dans l’esprit South Kensington
• Déco inspirée des musées alentours
• Sols en marbre et escalier en fer forgé
• Extravagance anglaise
• Produits locaux en cuisine
• Visites à thème

Un bâtiment parfaitement dans l’esprit du quartier South Kensington : élégant et victorien, grandiloquent ! Derrière sa façade qui peut paraître impressionnante et un peu froide, c’est un festival de chaleur qui vous attend. Avec une déco qui s’inspire de l’environnement direct de l’hôtel : les musées ! On trouve des notes de musique, des touches botaniques, des clins d’œil à l’astronomie… Le sol en marbre du lobby est d’une élégance folle avec ces piliers blancs discrets et cet escalier en fer forgé majestueux. Dans les salles de resto, on retrouve une part d’extravagance anglaise avec des touches colorées audacieuses et des tissus ornithologiques. Une vraie harmonie enveloppe tout ça ! Et les têtes de lit démesurées en velours vous donnent l’impression d’être la reine d’Angleterre pendant un instant. En cuisine, on adore les produits locaux privilégiés. Du circuit court même au cœur de Londres ! Et sur demande, l’hôtel organise des visites privées à thème de la ville.

• Egalité des chances
• Formations proposées au personnel
• Contre l’esclavage moderne
• Politique inclusive
• Sécurité au travail

La politique est simple : promouvoir l’égalité des chances pour le personnel ! Des formations sont proposés aux salariés et on est sur de la prévention de l’esclavage moderne. De l’humain d’abord ! On agit aussi pour l’inclusion et la sécurité au travail.

• Quartier de South Kensington
• A deux pas de Hyde Park
• Musée d’histoires naturelles
• Musée Victoria et Albert
• A côté des magasins Harrod’s

Le quartier de South Kensington vous réserve de sublimes visites, à deux pas de Hyde Park. Commencez par le Musée d’histoire naturelle, puis enchaînez sur le plus grand musée d’art et de design au monde : le Victoria et Albert Museum. Autre truc sympa : vous êtes juste à côté des magasins Harrod’s !

• Chambres raffinées
• Enormes têtes de lit en velours
• Coussins et couette dodus
• Déco tendre comme un gros câlin
• Salles de bain noir et blanc élégantes
• Papier peint délicat

Tout n’est que velours et raffinement dans les chambres ! Vous allez craquer sur les énormes têtes de lit capitonnées violettes, écrues ou bleu roi, et les papiers peints raffinés qui apportent beaucoup de tendresse. Les chambres sont comme des gros câlins ! Coussins et couettes dodus, gros fauteuils comfy pour s’affaler et bouquiner, salles de bain noires et blanches élégantes, on adore ! Les chambres supérieures arborent un joli papier peint où courent les notes de musique, tandis que les studios affichent un thème fleuri et une baignoire face à la fenêtre. De vrais petits cocons !

• Cuisine inspiration italienne
• Dans la cave voûtée victorienne
• Brunchs délicieux les week-end

Prenez l’apéro dans la cave voûtée victorienne en vous régalant de saveurs méditerranéennes. Apéro, c’est bien le nom du resto ! Crevette à la provençale, pasta, risotto de chou fleur, on mange une cuisine inspirée de la Botte italienne. Le week-end, c’est brunch party avec burrata, saumon fumé, et full breakfast veggie ou Classic, burger et pannacotta, arrosé de spritz ou de bloody mary.

• Accueil au top
• Personnel chaleureux
• Très professionnel
• Aux petits soins

L’accueil est vraiment au top ! Très chaleureux et agréable. On a limite plus envie de repartir d’ici ! Le personnel est vraiment aux petits soins. Très professionnel !

• Afternoon tea dans les salons
• Version sans gluten et veggie
• Servi dans une fusée pour les kids
• Salle de sport bien équipée
• Visites guidées sur demande

Si vous êtes du genre épicurien gourmand, vous allez adoooooorer les afternoon tea à thèmes servi dans le salon ! Celui dédié aux scientifiques est servi dans une coupe de champagne, avec jelly à l’orange, fruits rouges et rhubarbe, brioche avec bœuf rôti et cornichons… Avec des versions sans gluten et veggie ! Les « Tea Pot-Tails » sont servis avec des cocktails à base de thé ! Et il existe une version pour les kids géniale, avec mini hot-dogs et sucettes en chocolat, servis sur une fusée ! Pour éliminer tout ça, heureusement, vous avez une super salle de sport entièrement équipée d’appareils haute performance ! L’hôtel vous propose également des visites à thème de la ville, sur demande.