On se sent tout de suite privilégié face à cette villa de Bournemouth, tout de blanc vêtue et bercée par des jardins luxuriants ! L’accueil est doux, comme les chambres claires aux notes de violet et de vert. Les draps et les serviettes, de qualité, se prêtent à des moments cocooning à la sortie de la baignoire victorienne. La moquette est presque aussi moelleuse que le lit... Ne confondez pas ! Et les belles fenêtres, typiques de l’époque, laissent entrer la lumière naturelle et dévoilent une vue verdoyante. On adooore les cookies faits maison en guise de plateau de bienvenue, tout comme l’offre de parsemer de pétales votre chambre pour les grandes occasions. Mais s’il y a une chose à retenir sur cet établissement, en plus de son afternoon tea avec scones et petits gâteaux homemade, ce sont ses principes et ses actions écolo. Parce que The Green House se vante d’être l’hôtel le plus green du Royaume-Uni ! Ce qui ne change rien à votre expérience luxueuse, bien au contraire. Tout ici a été pensé pour respecter l’environnement, du moindre objet des chambres à l’isolation du bâtiment. Et en plus (on l’oublierait presque tant on est bien), la mer n’est qu’à dix minutes de marche en descendant la falaise ! Une échappée belle sur le littoral du sud de l’Angleterre.

Nous avons filtré toutes ces adresses à l’aide de 8 critères.

• 5 critères généraux : #emplacement, #service, #restauration, #confort et #animation
• 3 critères spécifiques : #immersion, #éthique et #écologie

Pour apprécier ces 8 critères nous avons passé en revu plus de 140 items au travers notament de l'analyse de 5 grands labels : #ClefVerte, #GreenGlobe, #Travelife, #ÉcoLabelEuropéen et #EarthCheck. L’idée est de valoriser tous les hôtels à supplément d’âme, et qui ont une forte stratégie RSE, quel que soit leur nombre d’étoiles. Tout ça dans le but de traiter chaque hôtels dans leurs double dimensions sociétale et qualité de l'offre.

• Appareils basse conso en chambre
• Papier toilette recyclé et verres incassables
• Meubles en bois récupéré
• Economies d'eau : arrosage à l'eau pluviale
• Electricité produite sur place
• Lessive écolo
• Lumière naturelle dans les couloirs
• Table locavore
• Financement de projets écolo
• Formation du staff

L’environnement, c’est le critère numéro 1 pour choisir de passer du temps dans cet hôtel ! Dans les chambres, rien n’a été laissé au hasard, du papier toilette recyclé aux sèche-cheveux à faible consommation, en passant par le plateau de thé et de café en bambou. Sans oublier la télévision, un modèle moins énergivore que les modèles courants. Le papier peint a été imaginé par des étudiants en art à Londres, puis imprimé sur du papier certifié FSC avec de l’encre végétale, et enfin livré dans un emballage écolo. Les meubles en bois ont été fabriqués à partir d’arbres tombés lors de tempêtes. Les verres à vin sont incassables, tandis que les bouteilles de lait sont redonnées au livreur. Bien sûr, vous trouverez ici les incontournables d’un hôtel eco-friendly, comme les efforts pour économiser l’eau — notamment la récupération des eaux de pluie pour l’arrosage — et l’énergie. L’hôtel produit une partie de son électricité. L’eau est chauffée grâce à des panneaux solaires. La lessive est faite sur place avec des machines et des produits choisis avec soin. L’isolation du bâtiment a aussi été pensée jusqu’à baigner les couloirs de lumière naturelle ! Ingrédients locaux au restaurant, bien sûr. Ceci n’est vraiment qu’un échantillon des mesures écolos prises par cet hôtel... Cet hôtel finance aussi des projets écolos, par exemple dans des écoles, et le personnel reçoit des formations au sujet de la préservation de l’environnement. L’établissement possède la certification Gold du Green Tourism Business Scheme et le label ÉcoLeaders Niveau Platine de TripAdvisor, mais souhaite aller encore plus loin en obtenant davantage de reconnaissances.

• Édifice classé
• Baignoires victoriennes restaurées
• Espèces végétales locales au jardin
• Approvisionnement local
• Miel produit sur place

On ne pouvait pas espérer mieux pour l’immersion que cet édifice classé, préservé par la direction même quand elle a dû isoler le bâtiment pour le rendre plus écolo. Niveau décoration, on craque pour les baignoires victoriennes en fonte, d’époque et joliment restaurées. Et nous, on adore aussi les fenêtres très British, soit à guillotine, soit ornées de carreaux opaques. Dans le jardin, des espèces végétales locales ont été plantées. Et parmi les grands principes de l'hôtel, on retrouve la volonté d’un approvisionnement local, pour faire un geste pour l’environnement certes, mais aussi pour soutenir les entreprises de la région. Bon à savoir également : l’hôtel produit son propre miel !

• Valeurs comme la transparence et l’honnêteté

La direction de The Green House s’engage à agir avec transparence et honnêteté, que ce soit envers les employés ou envers les clients.

• Plage à 10 min à pied
• Promenade de bord de mer jusqu’au Pier

L’hôtel se situe à seulement 10 minutes de la plage de Bournemouth ! Il vous suffit de marcher un peu et de trouver le sentier qui descend la falaise. Vous y êtes. Vous pouvez ensuite aller faire la crêpe sur le sable ou suivre la promenade jusqu’au Pier, au fil des cabines arc-en-ciel.

• 32 chambres seulement
• Lits moelleux et tissus doux
• Belle décoration délicate
• Large Double Room avec baignoire victorienne
• Isolation parfois à revoir

À la fois d’époque et modernes, les 32 chambres ont été imaginées dans un esprit très délicat. Pensez tissus tout doux, lit moelleux, moquette, lumière naturelle, beiges rehaussés d’élégants verts et violets… Perso, on adore les Large Double Room avec leur baignoire victorienne restaurée. Seul bémol : l’isolation entre les hébergements laisse parfois à désirer.

• Délicieux afternoon tea
• Avec choix de thés bio et éthiques
• Petit déjeuner local
• Options végétariennes et végétaliennes
• Résa obligée pour le diner

Tout est parfait, mais ce qu’on préfère, c’est quand même l’afternoon tea présenté sur un plateau ressemblant à un arbre. Les gâteaux sont faits maison, tout comme les scones. Les thés bio ont été choisis selon les principes éthiques de l’hôtel. Vous pourrez aussi déguster un petit déjeuner composé de produits locaux. Options veggie et vegan à dispo ! Et sinon un conseil, réservez pour le dîner...

• Personnel très agréable
• Professionnalisme
• Couvert d'attention !

Le personnel est hyper agréable et très professionnel. Il n’hésite pas à vous aider, avec la plus grande sincérité. Les employés participent vraiment à l’effet « cocooning » de cet hôtel. Si vous célébrez un anniversaire ou une occasion spéciale, préparez-vous à être couvert d’attention !

• Activités détente
• Cours de yoga offert chaque semaine
• Massages possibles en chambre Large et Master

Dans cet hôtel, vous pourrez vous détendre ! En prenant un bain ou en dégustant de bons produits au restaurant, mais aussi en profitant des activités bien-être proposées. Un cours de yoga est offert chaque mardi. Il vous sera également possible de succomber à un massage en chambre, mais seulement dans les Large et Master — raison de plus pour choisir ces catégories.