The Boundary a fait partie de l’avant-garde des hôtels utramodernes installés dans des édifices londoniens réhabilités. Ouvert en 2009 dans le très branché quartier de Shoreditch, ce Boutique Hotel est l’œuvre de feu Sir Terence Conran, l’un des plus grands noms du design britannique. Niché dans un ancien entrepôt victorien à la façade de brique rouge, l’établissement est un hommage grandeur nature au design du 20ème siècle. Si le lobby est minuscule, vous trouvez au rez-de-chaussée le Café Albion, une longue pièce tout en bois blanc éclairée de gros lampadaires de style indus. L’endroit parfait pour savourer une kidney pie typiquement british dans un cadre élégant et détendu. Pour un menu un peu plus sophistiqué et une vue à tomber, l’Orangerie située sur le toit-terrasse est topissime. Entièrement vitrée et chauffée, vous pouvez y manger quelle que soit la saison. Parfait pour les soirées douces et les nuits étoilées ! Les chambres sont étonnamment grandes pour Londres. Vous y retrouvez l’influence de Sir Conran jusque dans les moindres détails. Chacune est unique, décorée en hommage à un designer de renom ou à un courant artistique. Vous pouvez ainsi séjourner dans la suite Eames, Mies van der Rohe ou Bauhaus. Attention, le quartier est animé et les nuits peuvent être un peu bruyantes. Vous voulez rapporter des souvenirs ? L’épicerie Albion a la meilleure sélection de thés, cheddar et shortbread du quartier !

Nous avons filtré toutes ces adresses à l’aide de 8 critères.

• 5 critères généraux : #emplacement, #service, #restauration, #confort et #animation
• 3 critères spécifiques : #immersion, #éthique et #écologie

Pour apprécier ces 8 critères nous avons passé en revu plus de 140 items au travers notament de l'analyse de 5 grands labels : #ClefVerte, #GreenGlobe, #Travelife, #ÉcoLabelEuropéen et #EarthCheck. L’idée est de valoriser tous les hôtels à supplément d’âme, et qui ont une forte stratégie RSE, quel que soit leur nombre d’étoiles. Tout ça dans le but de traiter chaque hôtels dans leurs double dimensions sociétale et qualité de l'offre.

• Etablissement designé par le célèbre Sir Terence Conran
• Dimension durable dans chacun de ses projets
• Ingrédients bio locaux au restaurant Wilder
• Produits respectueux de l'environnement

Récemment disparu, Sir Terence Conran a toujours intégré une dimension de développement durable à ses projets, bien avant que l’urgence écologique ne monte en puissance. Au Boundary, le restaurant Wilder n’utilise que des ingrédients locaux et bio et des produits respectueux de l’environnement.

• Hôtel situé dans le quartier cool de Shoreditch
• Entrepôts envahis de galeries d'art
• Restaurants, magasins vintage et cafés branchés tout autour
• Marché aux fleurs de Columbia Road le dimanche

Le quartier de Shoreditch est passé en quelques années de populaire à cool. Aujourd’hui, les galeries d’art ont envahi les entrepôts. Les rues avoisinant l’hôtel regorgent de restaurants, magasins vintage et cafés branchés. Le dimanche, ne manquez pas le marché aux fleurs de Columbia Road.

• A 10 mn à pied des stations de métro Shoreditch High Street, Old Street et Liverpool Street
• A deux pas du Sky Garden et de la Cathédrale Saint-Paul
• Nombreuses lignes de bus
• Aéroport le plus proche : London City

Pour prendre le métro, les stations de Shoreditch High Street, Old Street et Liverpool Street sont à une dizaine de minutes à pied. Le Sky Garden et la Cathédrale Saint-Paul sont à distance de marche. De nombreuses lignes de bus traversent le quartier. L’aéroport le plus proche est celui de London City.

• Coup de coeur pour les Suites Loft en duplex, déco esthétique classique
• Chambres en mezzanine et grandes baies vitrées
• Mobilier design coloré
• Murs blancs et parquets en bois blond

Coup de cœur pour les quatre Suites Loft en duplex, emblématiques de l’esthétisme classique de Sir Conran. Chacune dispose d’une chambre en mezzanine et de baies vitrées sur toute la hauteur. Murs immaculés et parquets en bois blond sont réchauffés par les touches de couleur du mobilier design.

• Instants conviviaux et vue spectaculaire sur le rooftop
• Terrasse idéale pour boire un verre
• Thème méditerranéen au Bar & Grill de l'Orangerie
• Viandes et poissons grillés, rosé et spécialités du Sud de la France

Pour des instants conviviaux avec vue spectaculaire sur la ville , direction le Rooftop. La terrasse est parfaite pour s’assoir et boire un verre. Le Bar & Grill de l’Orangerie décline un thème méditerranéen avec viandes et poissons grillés et quelques spécialités du Sud de la France. Sans oublier le rosé !

• Accueil chaleureux et sympathique
• Ensemble du personnel courtois, disponible et gentil
• Séjour agréable garanti

Vous êtes accueilli par un réceptionniste chaleureux et sympathique qui est heureux de répondre à toutes vos questions. A l’image du front desk, l’ensemble du personnel est courtois, disponible et extrêmement gentil. Globalement, tout le monde fait en sorte que votre séjour soit le plus agréable possible.

• Différents lieux pour différentes ambiances
• Vins et bières pression en fin d'aprèm au Café Albion
• Dîner sur le rooftop à l'Orangerie
• Cocktails élégants au bar Wilder

Yuppies et hispters se retrouvent à différents endroits selon l’heure de la journée. A la sortie des bureaux, le Café Albion propose carte des vins et bières pression. Au dîner, l’Orangerie du rooftop résonne des conversations. A la nuit tombée, le Wilder prend le relai avec ses cocktail élégants.