Se réveiller avec vue sur la végétation tropicale, bercé par le chant des oiseaux : non vous n’êtes pas au Costa Rica mais bien dans la Baie des Anges. Atypique, le Windsor l’est doublement, d’ailleurs son slogan annonce la couleur : « Jungle Art Hotel ». Le jardin n’est pas grand, mais il est bourré d’arbres et de plantes, luxuriants en toute saison. Ils forment un cocon de verdure où vous profiterez de la piscine ombragée et de la terrasse. Dès les beaux jours, c’est là que les guests s’installent pour trinquer et se régaler d’un filet mignon de veau, de la dorade cuite à l’unilatérale ou d'un plat veggie, préparés par Laureline Palmade, la cheffe réunionnaise. Le soir venu, les perruches se font plus discrètes, tandis que s’éclaire un majestueux caoutchouc et que la lune de Mauro Benetti se reflète dans les eaux de la piscine. L’art s’impose en effet comme l’autre grand atout de ce bel établissement super bien situé. Les expos temporaires envahissent régulièrement le hall et les espaces communs. Dans les chambres, vous aurez le choix entre les créations d’artistes contemporains comme le niçois Ben. A moins de préférer les fresques oniriques d’Antoine Beaudoin ou une thématique autour des grands personnages (Jean Cocteau, Coco Chanel ou Yves Klein). Ça va liker sur Insta !

Nous avons filtré toutes ces adresses à l’aide de 8 critères.

• 5 critères généraux : #emplacement, #service, #restauration, #confort et #animation
• 3 critères spécifiques : #immersion, #éthique et #écologie

Pour apprécier ces 8 critères nous avons passé en revu plus de 140 items au travers notament de l'analyse de 5 grands labels : #ClefVerte, #GreenGlobe, #Travelife, #ÉcoLabelEuropéen et #EarthCheck. L’idée est de valoriser tous les hôtels à supplément d’âme, et qui ont une forte stratégie RSE, quel que soit leur nombre d’étoiles. Tout ça dans le but de traiter chaque hôtels dans leurs double dimensions sociétale et qualité de l'offre.

• Label Green Key
• Utilisation de légumes bio
• Economies d'eau et d'énergie
• Recyclage des déchets
• Formation et information

L'engagement responsable du Windsor se traduit par l'obtention du label Clef Verte. Côté resto, la cheffe cuisine les légumes bio et issus de l'agriculture raisonnée. Pour économiser l'eau, les toilettes et douches sont régulées, tandis que vous pouvez garder vos serviettes et refuser le ménage. Une température à 22° (maxi l'hiver et mini l'été) et des ampoules LED permettent des économies d'énergie. Des initiatives sont également prises pour le recyclage, la formation des employés et l'information des clients.

• Immeuble bourgeois typique
• Jardin luxuriant
• Dynamisme artistique contemporain
• Bons produits de la région

Que demander de mieux pour ressentir l'ouverture et le dynamisme artistique niçois mais aussi la luxuriance de sa végétation ou la finesse de ses produits dans l'assiette ? Tout est là à votre disposition, qui plus est dans un immeuble bourgeois typique de la fin du 19e siècle.

• Dans le Carré d'Or niçois
• Quartier très animé
• La mer à 5 min
• Vieux-Nice à 1 km

La commerçante rue Dalpozzo se trouve dans le fameux Carré d'Or niçois, en plein cœur de ville. Il y a beaucoup d'autres hôtels et de restaurants dans le quartier. Il suffit de 5 minutes à pied pour rejoindre la Promenade des Anglais et la plage. La gare n'est qu'à 750 mètres, la place Masséna et le vieille ville à 1 km.

• 57 chambres de 16 à 27 m²
• Décoration unique pour chacune
• Quatre niveaux de confort
• Côté ville ou côté jardin
• Climatisation et bon équipement

Il faudrait visiter les 57 chambres pour en choisir une. Optez d'abord pour une des quatre catégories de confort : intimité (16 m², côté ville), création (de 17 m² côté jardin à 22 m² côté ville), séduction (21 à 25 m² sur le jardin) et privilège (27 m² avec un balcon sur le jardin). Et ensuite, pour chaque catégorie, vous aurez une déco particulière : composition d'un artiste, fresque onirique ou hommage à une personnalité. Le tout avec climatisation, un bon équipement mais aussi parfois un défaut d'insonorisation voire d'entretien. On ne peut pas tout avoir !

• Label Maître Restaurateur
• Méditerranée et exotisme
• Produits bio et du marché
• Terrasse ou salle chaleureuse
• Options veggie et sans gluten
• Petit-déjeuner buffet complet

Le label Maître Restaurateur garantit la fraîcheur des produits, bio pour la plupart, et leur préparation sur place. Laureline Palmade mêle son expérience et ses origines réunionnaises aux spécialités méditerranéennes pour une cuisine ensoleillée et savoureuse. Le restaurant WI Jungle est ouvert le soir, l'été sur la terrasse, l'hiver près de la cheminée du WI Lounge. Un intéressant menu est proposé avec des options végétariennes et sans gluten. Le petit-déjeuner buffet varié mériterait des produits plus artisanaux.

• Accueil de grande qualité
• Service pro, attentionné et discret
• Staff globalement aimable

Les propriétaires de l'hôtel lui ont donné une âme. Cela se ressent aussi dans la qualité du service. Le personnel se montre particulièrement accueillant, aimable, serviable et attentionné, tout en restant pro et discret. Cela n'empêche pas qu'une ou deux personnes se montrent parfois moins bien lunées...

• Piscine chauffée dans le jardin
• Espace Wi Zen bien-être
• Salle de sport vintage
• Sauna et massages
• Bar et bibliothèque
• Accord avec une plage

Au cœur du jardin, la piscine chauffée est utilisable de mai à octobre. L'espace Wi Zen consacré au bien-être comprend des appareils de musculation dans une salle de sport vintage, un sauna et un hammam, des soins et massages sur réservation. Le bar est lui-aussi décoré de façon artistique tout comme les espaces de détente notamment la bibliothèque. Un accord tarifaire a été passé avec une plage toute proche pour que vous y réserviez un matelas et un parasol.