DESCRIPTIF PRODUIT
Présentation Eco responsable
Le luxe est ici un plaisir… simple et durable, à quelques pas de la Grand'Place de Lille.
Avis Fairmoove
A l'abri des regards... Situé dans le Vieux Lille, Le Clarance se niche dans un très bel hôtel particulier du XVIIIe siècle, demeure de la comtesse d'Hespel. Dans l’escalier, vous serez accueilli par le portrait d’une femme : Clarance, personnage imaginaire... Rassurez-vous, son fantôme ne hante pas les couloirs qui desservent, en enfilade, les seulement 19 chambres de l'établissement — baptisées chacune par un titre d'un poème de Baudelaire. Ici, la journée commence par un petit-déj' sur la terrasse au cœur de la verdure, enfin si le soleil du Nord daigne se montrer ! ensuite, faites-vous une toile ou plutôt plusieurs : dans les espaces communs, mais aussi dans les chambres, des œuvres signées par des artistes contemporains et internationaux connus sont exposées ! Par mauvais temps, réfugiez-vous dans la bibliothèque entièrement couverte de bois, histoire de l'attaquer enfin, ce bouquin. Et pour vous dégourdir les jambes, promenez-vous dans le parc arboré de 300 m2 accueillant ruches, arbres fruitiers et potager bio. Car votre hôtel cultive une âme éco-responsable ! En cuisine, les légumes encore terreux sont préparés avec amour par le chef de la Table de Clarance. Une table étoilée qui vous propose, le soir, un menu autour des produits du terroir et de la pêche du jour.
La méthode FairMoove
Nous avons filtré toutes ces adresses à l’aide de 8 critères.
- 5 critères généraux : #emplacement, #service, #restauration, #confort et #animation
- 3 critères spécifiques : #immersion, #éthique et #écologie
Pour apprécier ces 8 critères nous avons passé en revu plus de 140 items au travers notament de l'analyse de 5 grands labels : #ClefVerte, #GreenGlobe, #Travelife, #ÉcoLabelEuropéen et #EarthCheck. L’idée est de valoriser tous les hôtels à supplément d’âme, et qui ont une forte stratégie RSE, quel que soit leur nombre d’étoiles. Tout ça dans le but de traiter chaque hôtels dans leurs double dimensions sociétale et qualité de l'offre.
L’appréciation écologique
- Jardin sans pesticides certifié Oasis Nature
- Chaudière à micro-cogénération
- Potager en permaculture nécessitant peu d'eau
- Système de récupération des eaux de pluie
- Produits ménagers écologiques
- Ampoules LED pour limiter la consommation d’énergie
Engagé dans une véritable démarche écoresponsable, le Clarance a placé l’environnement au cœur de ses priorités. Son jardin, certifié par Oasis Nature, n’utilise aucun engrais ni pesticide. L’établissement a installé une chaudière à micro-cogénération, qui produit localement de l’électricité et assure les besoins en chauffage ainsi qu'en eau chaude sanitaire. Le potager est cultivé en permaculture et donc pas trop gourmand en eau. L'hôtel récupère les eaux de pluie, utilise des produits ménagers écologiques et s'éclaire avec des LED pour limiter sa conso d'énergie.
L’appréciation immersion
- Cuisine locavore
- Potager, jardin et ruches sur place
- Boulanger et brasseur du coin
- Vélos à louer
- Borne pour véhicules électriques
Dans le potager niché dans le jardin de l’hôtel, peut-être verrez-vous une toque blanche penchée au-dessus des aromates et des fines herbes en quête de la touche qui viendra parfumer les plats. Les légumes à peine cueillis se retrouvent à mijoter dans la cuisine. Et quand il faut s’approvisionner autrement, ils sont récoltés à seulement quelques kilomètres de Lille ! Plus loin dans le jardin, les ruches fournissent le miel pour le petit-déjeuner et sont aussi là pour rappeler toute l’importance de la biodiversité dans un centre-ville. Le restaurant fait appel à un boulanger qui travaille les farines de méteil et d’épeautre pour ses pains bio, et un artisan brasseur du coin. Et pour une immersion élargie dans les environs, l'hôtel vous propose des vélos à louer, ainsi qu'une borne de recharge pour les véhicules électriques.
L’appréciation éthique
L’appréciation emplacement
- En plein cœur du Vieux Lille
- Citadelle, Grand-Place, Opéra et Vieille Bourse à 2 pas
- Musée de l’Hospice Comtesse
- Shopping rue Esquermoise
- La mer à seulement une heure !
Sitôt la porte passée de l’hôtel, vous voici en plein cœur du Vieux Lille. De nombreux sites touristiques sont à deux pas comme la Citadelle, la Grand-Place, l’Opéra, la Vieille Bourse, le Musée de l’Hospice Comtesse ou encore la pâtisserie Meert pour déguster une gaufre. Pour une virée shopping, dirigez-vous vers la rue Esquermoise et ses nombreuses épiceries fines, boutiques de décoration, restaurants variés... Et la mer est à seulement une heure !
L’appréciation confort
- 19 chambres côté cour ou jardin
- A chacune sa touche : cheminée, moulures, miroirs...
- Lit king size
- Œuvres de grands maitres
- Pas de clim' et insonorisation "à l'ancienne"...
- Super suite avec poutres apparentes et escalier privé
- Produits de toilette Clarins et Wi-Fi gratuit
- Possibilité de chambres communicantes
Plutôt côté cour ou côté jardin ? Les 19 chambres répondent au doux nom poétique de l'Albatros, du Cygne, du Balcon… tous inspirés des poèmes de Baudelaire. Chacune a sa touche. Cheminée et moulures pour l’une, miroirs et menuiseries d’époque pour l’autre. Toutes ont un lit king size et sont décorées par des œuvres de grands maîtres. Petits bémols : si Lille n’est pas connue pour ses grandes chaleurs, l’été, la clim' peut vite faire défaut. Et le charme de l’ancien, c’est aussi des chambres pas toujours très bien insonorisées... Mention spéciale pour la suite située au dernier étage avec poutres apparentes et que l’on rejoindra par un escalier privé. Dans toutes les chambres, des produits de toilette Clarins vous attendent, ainsi que le Wi-Fi gratuit. Et si vous venez en tribu, demandez des chambres communicantes !
L’appréciation restauration
- Restaurant étoilé
- Terroir des Vosges revisité
- Fleurs comestibles
- Gaufres au maroilles !
- Room service pour le dîner
Derrière les fourneaux de la table étoilée, le chef Thibaut Gamba revisite le terroir de ses Vosges natales avec les produits de la mer du Nord. À table, vous avez « rendez-vous » (le titre du menu) avec des huîtres qui nous rappellent que la côte n’est qu’à une heure de Lille, mais aussi avec du tourteau, du cochon d'Hazebrouck, un cabillaud rôti à la courge butternut ou encore un canard de Challans. Ah, le chef aime dresser et réveiller ses plats avec des fleurs comestibles... Et aurez-vous assez d’audace pour goûter à ses gaufres au maroilles ? A noter : room service possible pour le dîner.
L’appréciation service
- Accueilli comme chez des proches
- Sourire et raffinement
- Personnel aux petits soins
- Conseils de visite
Dans cet hôtel luxueux qui a la modestie d’une maison de famille, vous serez accueilli comme chez des proches, avec des sourires et dans un certain raffinement. Le personnel aux petits soins, à l’écoute est disponible pour organiser votre séjour et vous donner des idées de visites à faire dans les environs !
L’appréciation animation
- Bar prisé des Lillois
- Terrasse
- Service de location de vélos
Le soir venu, au bar de l’hôtel, vous ne serez pas seul ! L’endroit est très prisé des Lillois qui viennent ici en quête de confidentialité. L'été, la terasse du jardin se retrouve prise d'assaut par ceux qui se chuchotent cette adresse écolochic. Et pour vous évader, louez donc des vélos !
INCLUS/NON INCLUS
Comprend
- L'hébergement selon la formule sélectionnée
- La pension selon la formule sélectionnée
Comprend pas
- Le transport et les transferts
- Les repas et boissons non compris dans la formule sélectionnée
- Les services et activités en supplément
- Les pourboires et autres dépenses personnelles
- Les taxes de séjours (par nuit et par personne, à régler sur place)
FORMALITÉS
Informations générales sur les formalités
Formalités administratives
Pour tous les voyages, les Voyageurs devront être en possession des documents obligatoires et nécessaires à l’entrée dans le pays de destination ou au passage dans le ou les pays d’escale éventuelle : passeport ou carte nationale d’identité en cours de validité, autorisation parentale, livret de famille, visa etc…
Certains pays de destination exigent une pièce d'identité en cours de validité six mois après la date de retour. Par ailleurs, nous attirons votre attention sur le fait que la prolongation de la durée de validité de la carte nationale d'identité, portant celle-ci à 15 ans, n'est pas reconnue par tous les pays de destination (plus d'informations sur le site: https://www.diplomatie.gouv.fr/fr/services-aux-citoyens/documents-officiels-a-l-etranger/article/extension-de-la-duree-de-validite-de-la-carte-nationale-d-identite)
Nous vous invitons à consulter le site https://www.diplomatie.gouv.fr/fr/conseils-aux-voyageurs/ afin de vérifier les formalités nécessaires.
Attention, ces renseignements ne concernent que les personnes de nationalité française, et sont donnés à titre indicatif.
Nous invitons les ressortissants étrangers ainsi que les binationaux à consulter directement les autorités compétentes (consulat, ambassade etc,…) de leur Etat ainsi que de l'Etat de destination, pour connaître les modalités de séjours sur les destinations et escales éventuelles et de vérifier la validité des documents et des vaccins.
Les frais de délivrance des documents nécessaires aux voyages (tels que passeports, visas) demeurent à la charge du Client et ne sont pas compris dans les prix de vente.
Attention, l’accomplissement des formalités incombe au Client qui devra s’assurer avant son départ des modifications éventuelles intervenues. Le voyage ne peut en aucun cas être remboursé lorsque le participant, par suite de non présentation des documents en cours de validité (passeport, visa, certificat de vaccination, ...) se trouve dans l’impossibilité de prendre le départ à la date indiquée ou d’entrer sur le territoire de destination ou d’escale. Les frais resteront à la charge du Client.
Enfants mineurs :
Tout enfant mineur français voyageant dans l'Union Européenne ou l'Espace Schengen doit être muni de sa carte nationale d'identité (étant précisé que la carte nationale d'identité en apparence périmée n'est pas reconnue pour les mineurs) ou d'un passeport nominatif en cours de validité. Pour toute autre destination, l'enfant doit disposer d'un passeport nominatif.
Il est également vivement recommandé de munir les enfants mineurs non accompagnés de leurs représentants légaux d'une copie du livret de famille.
Dans le cadre d'un voyage à l'étranger, le mineur résidant en France, quelle que soit sa nationalité, et voyageant sans être accompagné de ses représentants légaux, parents ou détenteurs de l'autorité parentale, doit être muni, en plus de sa pièce d'identité, du formulaire d'autorisation de sortie du territoire CERFA n°15646*01 téléchargeable à l’adresse :
https://www.formulaires.modernisation.gouv.fr/gf/cerfa_15646.do
Ce formulaire doit être accompagné de la photocopie de la carte nationale d'identité ou du passeport du représentant légal, parent ou détenteur de l'autorité parentale signataire du formulaire.
Si l'enfant mineur ne dispose pas du même nom et/ou de la même adresse que le parent qui l'accompagne, l'autre parent devra en outre autoriser le voyage par une lettre manuscrite accompagnée d'une copie de sa carte nationale d'identité ou de son passeport, et du livret de famille.
En toute hypothèse, les parents sont invités à se renseigner auprès des compagnies aériennes sur un éventuel refus d'embarquement de l'enfant mineur non accompagné, ou un surcoût lié à la prise en charge de l'enfant pendant le vol.
Formalités sanitaires et médicales
Suivant le pays de destination où vous avez décidé de vous rendre et selon votre nationalité, vous devez accomplir, en plus des formalités administratives, des formalités sanitaires (obligatoires ou conseillées). Aussi, nous vous invitons à vous tenir informé sur votre voyage, à savoir, dès votre projet de voyage établi (certaines vaccinations devant avoir lieu plusieurs mois avant le départ pour une efficacité optimale) et jusqu’à votre départ (aux fins de connaître les risques sanitaires dans le pays de destination), notamment par la consultation d’un médecin, mais également par la consultation des sites suivants :
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Les recommandations du ministère des Affaires Sociales et de la Santé (http://social-sante.gouv.fr/)
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Le centre médical de l’Institut Pasteur (https://www.pasteur.fr/fr
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L’Institut de Veille Sanitaire (InVS) (http://invs.santepubliquefrance.fr/)
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Le site https://www.action-visas.com
Il est recommandé aux femmes enceintes de se renseigner auprès des compagnies aériennes sur l'éventuelle nécessité de leur fournir un certificat médical mentionnant le terme de leur grossesse, les compagnies pouvant leur refuser l'embarquement.
Le Client peut prendre connaissance du volume de dioxyde de carbone émis au cours du trajet à l'adresse http://eco-calculateur.aviation-civile.gouv.fr/.
Sécurité
En ce qui concerne le risque pays, jusqu’à votre départ, nous vous recommandons la consultation du site du ministère des Affaires Etrangères (https://www.diplomatie.gouv.fr/fr/conseils-aux-voyageurs/) notamment pour vous renseigner sur les risques politiques, météorologiques, etc. de votre destination.
Nous vous recommandons également de vous inscrire sur le site Ariane :
https://pastel.diplomatie.gouv.fr/fildariane/dyn/public/login.html.
Avertissement
Dans tous les pays, il est rappelé qu'il est interdit d'acheter les produits à caractère notoirement illicite : objets issus de la contrefaçon, stupéfiants… Il est également interdit de ramasser ou d'acheter des objets issus de gisements archéologiques, sites historiques… Le non-respect de ces interdictions peut conduire à des sanctions pénales ou des peines d'emprisonnement en France ou dans le pays de destination.
Nous vous invitons à consulter le site : http://www.douane.gouv.fr.