A Adele, 6km à l’Est de Réthymnon la troisième plus grande ville du pays au charme pittoresque avec ses nombreux bars, restaurants et son port vénitien. Etablissement situé sur une longue plage de sable fin. L’aéroport d’Héraklion est à une heure de route, à l’instar de l’aéroport de Chania. Une bulle de quiétude à proximité immédiate de nombreux lieux de vie nocturnes.

L’établissement abrite au total 69 suites (de 35 à 55m²) et villas (de 65 à 165m²) pouvant accueillir de 2 à 10 personnes garantissant relaxation et quintessence du confort.
Côté chambres, de vastes et moelleux lits king-size assurent un sommeil princier. Elles mettent toutes à disposition TV écran LCD avec accès satellite, Wifi gratuit, machines Nespresso, coffre-fort, air conditionné, mini bar, chaussons, peignoirs. Elles bénéficient toutes d’une vue sublime et la grande majorité donne sur le littoral. Arborant les tons bleus et blancs chers à la Crète (carrelage au sol, couvre-lits, éléments de décoration antique), les hébergements respirent la sérénité. La plupart des salles de bains design accueille deux vasques et une douche.

Toutes les Suites dîtes classiques sont situées dans le bâtiment principal.

La Caramel Junior Suite, de 40 m², donne sur le jardin luxuriant de l’hôtel et sur la piscine. A noter une salle de bains ouverte sur la chambre. On y apprécie le balcon pour se gorger du soleil crétois ou se reposer à l’ombre.
L'Open Plan Junior Suite est déclinée en version « vue mer » avec 35m2 elle offre un agencement différent. La salle de bains est plus petite (fermée) donc l’espace nuit, plus spacieux, permet notamment d’accueillir un enfant supplémentaire.
Dans sa version Jardin Privé, les Juniors Suites sont disposées autour de la sublime piscine de l’établissement. Pour vous offrir la plénitude d’un moment de calme, allongés sur ses transats, dans son petit coin secret.


La Suite Familiale, de 50m², accueille jusqu’à 4 personnes (2 adultes et 2 enfants) grâce à son salon où les deux sofas convertibles se transforment en lits pour enfants. Une première salle d’eau avec toilettes y est adjacente. La chambre parentale, séparée de la pièce à vivre par une porte coulissante, assure aux adultes leurs moments privilégiés. Elle débouche également sur une vaste salle de douche baignée de lumière. Le balcon donnant sur les jardins et l’arrière de l’hôtel.
Les Suites Bungalows se répartissent dans de charmants petits bâtiments d’un étage maximum au milieu des jardins. De 50 m², elle offre une belle chambre qui se prolonge sur un espace salon. Certaines sont situées au rez-de-chaussée ouvrant sur une terrasse ou un petit jardin privatif et d’autres sont au premier étage avec balcon. On y appréciera le vaste dressing.

Toujours drapées de blanc, les Suites Bungalow dites « Luxury » peuvent accueillir 2 adultes et 2 enfants sur 55m². La chambre principale est séparée de salon par une porte coulissante. Chaque pièce dispose d’un accès direct à la salle de bains. La véranda toute équipée est le cocon idéal pour un petit-déjeuner ou un apéritif à l’air libre. Les grandes baies vitrées donnent cette sensation d’extrême liberté et semblent décupler l’espace disponible.

Les villas abritent 2 à 4 chambres (jusqu’à 10 personnes en comptant les canapés convertibles) dans la plus pure tradition des « Maisonnettes » de l’île. Les surfaces varient de 65 à 165 m². Selon les hébergements, elles permettent un accès direct à la plage (Gazebo privé) ou disposent d’une piscine privée. Etendues sur deux étages, elles marient les influences méditerranéennes et les équipements indispensables à tout bon Resort 5* qui se respecte. Elles bénéficient toutes d’un design exclusif rendant de fait l’expérience unique.

Le restaurant principal, le Caramel the Restaurant propose de la nourriture méditerranéenne, internationale et végétarienne sous forme de buffet. On y trouve aussi bien des salades chaudes, froides, que des plateaux de fromages, des plats variés et de nombreux desserts. Mention spéciale pour le corner dédié aux spécialités crétoises de la ferme biologique Agreco et thés locaux.
Le Caramel Boutique Resort héberge également le Panther Bar d’où cocktails et autres boissons se sirotent au fil d’un concert ou la possibilité de déguster la prise du jour et autres mets maritimes. Au bord de la piscine au Confetti, il est possible de commander à manger tout au long de la journée depuis les transats et autres espaces dédiés à la détente de l’établissement. On y déguste des snacks, sandwiches, salades, menus spéciaux pour les enfants et salades issues de la ferme biologique Agreco, appartenant à l’hôtel.

Pour autant, si le farniente est un sport, alors le Caramel Grecotel se positionne comme le lieu d’accueil des Jeux Olympiques de la discipline. Tout l’hôtel est conçu pour profiter du beau temps crétois.
Autour de la Piscine Confetti, composée exclusivement d’eau de mer, d’un espace moins profond pensé pour les plus petits et d’un espace jacuzzi, de nombreux sunbeds, sofas et cabanons privatifs invitent à la détente. A moitié immergés, de vastes canapés aux airs de feuilles de nénuphars promettent un moment de rafraîchissement optimal. La nuit tombée, les eaux se teintent de parures multicolores, dans un fascinant ballet de jeux de lumières.
La piscine Confetti est également l’un des principaux lieux de vie du Caramel Grecotel grâce à ses activités dont des cours de gymnastique (le matin), des séances d’aqua-aérobics (très sportives !) et une table de ping-pong.
Les eaux turquoise de la Mer Crétoise invitent les familles à un bain chaud et ensoleillé.
Les sportifs ont l’occasion de s’essayer à de nombreuses activités comme le pédalo, le canoë, le windsurfing ou s’offrir des cours de plongée, pour enfants et adultes aux côtés de la PADI (Professional Association of Diving Instructors).
Sur terre, les hauteurs crétoises offrent de nombreux chemins de randonnées et pistes de VTT, l’un des moyens les plus efficaces pour découvrir les paysages de l’île.

Les enfants ne sont pas en reste et disposent d’une catégorie exclusive d’activités: les Grecokids. En fonction des tranches d’âge, ces programmes journaliers assurent équipements pour bébés, initiation pédagogique à la culture grecque, à l’artisanat, des séances cinéma, l’accès au Tasty Corner (buffet réservé aux enfants de 3 à 12 ans), compétitions sportives et activités pour adolescents en dehors de l’hôtel. Il est également possible de leur apprendre les bases de l’agriculture au sein de la ferme biologique Agreco, à 3 kilomètres, cultivant certains des meilleurs produits de l’île.

Attention : la plupart des activités ne se déroulent malheureusement qu’en anglais.

Un personnel débordant de gentillesse et d’attentions, des espaces adaptés aussi bien aux adultes qu’aux enfants et un cadre balnéaire de rêve… Les ingrédients clés pour un séjour romantique et dédié à la relaxation, sans mauvaise surprise. Directement sur la plage, bienvenue au royaume du farniente !

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Nous vous proposons en complément de nos départs de Paris, des séjours au départ de Province (en train ou en avion). Les horaires et le mode d’acheminement vous seront confirmés lors de la réception de vos documents de voyages.
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