On sort du lit, on fait coulisser la baie vitrée et zou, on se laisse glisser dans l'eau à 28° (bon, il faut caler une petite douche au milieu, d’accord). Les swim ups, ces chambres qui donnent directement sur la piscine sont un atout du Luxury Bahia Principe Ambar. Il en a d’autres, ce resort qui offre aux adultes, et aux adultes seulement, plein d’occasions de s’amuser : choix de cocktails hallucinant, salle de sports dernier cri, cours de sports tendance (functional training, pilates, zumba, surf yoga, aquabiking, crossgym, entraînement HIIT). Le Luxury Bahia Principe Ambar, en première ligne sur la plage, est l’hôtel le plus branché de l’énorme complexe Grand Bahia Principe Bavaro Resort. Le gigantisme du hall coupe le souffle. Il donne sur une piscine tout aussi démesurée, ponctuée par un îlot avec quelques palmiers. Une passerelle relie le principal bâtiment à la plage, pour essayer du paddle ou faire la fiesta sur la plage. Les restaurants à thème sont de qualité, les chambres modernes et spacieuses. Derrière lui, il y a bien d’autres hôtels, un complexe commercial, une discothèque, un casino, un parc aquatique (rien ne vous empêche d’aller faire l’enfant). Bref, on trouve ici tout l’indispensable et l’inutile, tout pour profiter à gogo de la Côte des Cocos.

Nous avons filtré toutes ces adresses à l’aide de 8 critères.

• 5 critères généraux : #emplacement, #service, #restauration, #confort et #animation
• 3 critères spécifiques : #immersion, #éthique et #écologie

Pour apprécier ces 8 critères nous avons passé en revu plus de 140 items au travers notament de l'analyse de 5 grands labels : #ClefVerte, #GreenGlobe, #Travelife, #ÉcoLabelEuropéen et #EarthCheck. L’idée est de valoriser tous les hôtels à supplément d’âme, et qui ont une forte stratégie RSE, quel que soit leur nombre d’étoiles. Tout ça dans le but de traiter chaque hôtels dans leurs double dimensions sociétale et qualité de l'offre.

• Label Travelife Gold
• Collaboration avec le jardin botanique national de Saint-Domingue
• Espèces endémiques de l'île dans les jardins de l'hôtel
• Coup de coeur pour la rose de Bayahibe qui pousse sur un cactus

Grâce à une collaboration avec le jardin botanique national de Santo Domingo, on voit certaines des 1800 espèces endémiques de la République Dominicaine s’épanouir dans les jardíns de l’Hotel Luxury Bahia Principe Ambar. Et parmi elles, la décorative rose de Bayahibe qui pousse sur un cactus rare. L'hôtel possède par ailleurs le label Travelife Gold, garantie de pratiques éco-responsables.

• Resort énormissime
• Belle excursion au village voisin, Cortecito
• Découverte de l'histoire de ce village
• Visite de boutiques d'artisanat

Le resort est si grand qu'on n'a pas vraiment envie d'en sortir ! Une excursion au village voisin, Cortecito, permettra cependant de mieux comprendre comment des lopins de terres, autrefois légués à l’Eglise pour honorer la Vierge de l'Altagracia, sont devenus des restaurants et boutiques d'artisanat vedettes sur Instagram.

• Groupe dirigé par des femmes (54% du comité de direction)
• Parité respectée
• Programme Empresa Saludable
• Développement perso et pro des colaborateurs

Le groupe Pinero, dirigé par des femmes, est spécialement sensible à la parité : 54% des membres du comité de direction sont des femmes. Le programme “Empresa Saludable” contribue au développement personnel et professionnel des collaborateurs et spécialement des collaboratrices.

• Situé sur la plage d'Arena Gorda
• A 35 km de l'aéroport de Punta Cana
• A 50 km de la ville d'Higüey et sa basilique historique

Le Bahia Principe Luxury Ambar est situé sur la plage d'Arena Gorda au nord de la zone touristique de Punta Cana, à 35 kms de l'aéroport de Punta Cana et 50 kms de la ville d'Higüey, avec une basilique historique.

• Hôtel composé de 11 bâtiments, rénovés en 2018
• Que des suites
• Lits à baldaquin
• Rideaux occultants aux fenêtres
• Chambres vastes
• Déco pastel, art naïf et plantes vertes

Les onze bâtiments constituant le Luxury Bahia Principe Ambar ont été rénovés en 2018. Ils ne comportent que des suites. On dort comme un loir grâce aux voiles de coton encadrant le lit à baldaquin et aux rideaux occultants des fenêtres. Les chambres sont vastes avec des murs pastel décorées d’art naïf et de plantes vertes.

• Accès à plus de 16 restaurants
• Resto Palmyra, canapés bleu canard et grande charpente en palmes
• Buffets variés : espagnol, caribéen, asiatique, mexicain, américain...

On ne mourra pas de faim : le complexe offre l’accès à plus de 16 restaurants. Le buffet Palmyra, avec ses canapés bleu canard et sa grande charpente en palmes d’où dégoulinent des plantes, varie chaque jour ses thèmes : espagnol, caribéen, asiatique, mexicain, américain. Hélas, il y a une balance dans les chambres!

• Service de majordome sur demande
• Menu d'oreillers
• Déballage des valises
• Nettoyage de chaussures
• Repassage de 2 vêtements/personne et par séjour

Sur simple demande, on a droit à un service de majordome: menu d’oreillers, déballage des valises, café au réveil, nettoyage de chaussures et même repassage, avec deux vêtements par personne et par séjour…

• Eventail d'activités sportives
• Functional training, pilates, zumba, surf, yoga, aquabiking, HIIT...
• Spectacles divers (du burlesque au karaoké)
• Sets DJ, concerts sur la plage...

L’éventail d’activités sportives est tendance: functional training, pilates, zumba, surf yoga, étirements, aquabiking, crossgym, entraînement HIIT (fractionné de haute intensité d'exercices en anaérobie) Les spectacles vont du burlesque au karaoké, en passant par des DJ dans le hall de l’hôtel, de la silent disco, des concerts, des fêtes sur la plage et bien plus encore.