Perché sur une falaise, face à Marie-Galante, La Toubana Hôtel & Spa a des allures de village créole. Avec ses bâtisses au badigeon ocre, évocation design des cases d'antan, son jardin tropical, sa splendide piscine à débordement et sa crique de sable blanc, le seul 5 étoiles de l'île fait l'unanimité. Aller en Guadeloupe et ne pas séjourner ici ? Vous ne vous le pardonneriez jamais ! Coup de coeur pour la suite Tikaz, ultra charmante et la villa panoramique Ayati, supra design, avec un sundeck magnifique et une déclinaison de couleurs primaires des murs jusqu'au mobilier ! Bois, ardoise, oeuvres d'art, il s'agit bel et bien d'une prouesse esthéthique et délicieusement immersive, loin des clichés hôteliers de la région. Que diriez-vous d'un moment de relaxation dans le Love Jacuzzi du Spa, avec coupe de champagne et mignardises ? A moins que vous ne préfériez ce cocktail gin, pastèque et gingembre dont le barman a le secret. A la terrasse du Grand Bleu, le grand frisson est culinaire. Le sens de la vie n'est-il pas de partager les belles choses ?

Nous avons filtré toutes ces adresses à l’aide de 8 critères.

• 5 critères généraux : #emplacement, #service, #restauration, #confort et #animation
• 3 critères spécifiques : #immersion, #éthique et #écologie

Pour apprécier ces 8 critères nous avons passé en revu plus de 140 items au travers notament de l'analyse de 5 grands labels : #ClefVerte, #GreenGlobe, #Travelife, #ÉcoLabelEuropéen et #EarthCheck. L’idée est de valoriser tous les hôtels à supplément d’âme, et qui ont une forte stratégie RSE, quel que soit leur nombre d’étoiles. Tout ça dans le but de traiter chaque hôtels dans leurs double dimensions sociétale et qualité de l'offre.

• Des techniques et matériaux durables
• Un groupe hôtelier éco-responsable

En 2009, la Toubana Hôtel & Spa avait déjà fait l'objet de gros travaux de rénovation pour un total de 19,5 millions d’euros. Après l'adjonction de 12 suites de luxe et de villas, l'hôtel s'est vu décerné en 2019, une 5ème étoile. Les techniques de construction et les matériaux employés sont allés dans le sens de structures vertueuses, économes en énergie. Le groupe Des Hôtels et Des Îles auquel La Toubana appartient est d'ailleurs en train de bâtir l'établissement haut de gamme le plus écologique des Caraïbes et un modèle du genre sur l'île soeur, en Martinique. A suivre...

• Site naturel préservé
• Architecture d'inspiration locale
• Produits locaux

Le site face à la mer, le jardin tropical, les hébergements s'inspirant des codes créoles et la mise en avant des produits locaux, forment une parfaite combinaison pour qui souhaite plonger d'emblée dans un séjour 100% exotique.

• Formation des équipes pour la montée en gamme
• Esprit d'équipe

Avec la montée en gamme de l'hôtel en 2019, du 4 au 5 étoiles, les équipes ont dû être formées pour acquérir de nouveaux process et répondre ainsi aux critères de qualité requis. Tout cela est le fat d'une volonté commune et d'un enthousiasme débordant qui sont toujours perceptibles aujourd'hui et qui témoignent d'un bel équilibre management / personnel.

• Sainte-Anne et ses marchés
• Plage de Bois Jolan
• Anse Gros Sable
• Plage de La Caravelle

L'hôtel est situé à flanc de falaise, à l’entrée de Sainte-Anne, sur Grande-Terre. Ce village de pêcheurs devenu station balnéaire est encore authentique. Ses marchés seront l'occasion d'une totale immersion dans le quotidien de ses habitants. A voir absolument : son marché nocturne, chaque jeudi, à 18h. Fruits et légumes, épices et plats cuisinés saturent les étals, au son de tubes zouk. Festif ! En allant vers Saint-François, faites une halte sur la plage de sable blanc de Bois Jolan, idéale pour pique-niquer à l'ombre des cocotiers et nager dans son lagon. Plus sportive, la plage de l'anse Gros Sable est un spot de surf. Mais la plus belle plage alentours reste la Caravelle...

• Bungalows, suites dont Junior suites et villas
• De 50 m2 jusquà 350 m2
• Piscine privative en fonction de la catégorie
• Lignes contemporaines
• Inspirations locales

Votre hôtel propose trois types d'hébergements : bungalows, suites et villas. Les premiers, de 50 m2, avec terrasse, ont vue mer ou vue partielle. Les seconds, avec terrasse, se divisent en plusieurs catégories : les Junior suites de 70 m2, vue mer ou partielle, les suites Tikaz de 70 m2, avec petite piscine, la suite panoramique de 70 m2 avec un salon vitré à 180 degrés, les suites Classic de 108 m2, avec terrasse couverte et cuisine équipée, les suites Patio de 126 m2, avec terrasse couverte et cuisine équipée et les suites Master, de 153 m2, avec terrasse couverte, cuisine équipée et piscine privée. Charpentes blanches, parquets, mobilier moderne ou typé et couleurs vives créent des antres qui sont à la fois dans une verve design et une atmosphère balnéaire. Quant aux villas, deux ambiances : contemporaine ou coloniale.

• 2 restaurants
• Cuisine de chef au Grand Bleu
• Snacks et classiques au Toubana La Plage

Ici, deux restaurants au choix, à commencer par Le Grand Bleu où l'on sert un petit-déjeuner américain sous forme de buffet, le déjeuner et le dîner, face à la piscine et l’océan. Outre son vivier de langoustes, le restaurant travaille aussi bien la viande que le poisson, en fusionnant le meilleur de la gastronomie et le meilleur des Antilles... Tartare de boeuf boucané, foie gras et crémeux de banane, filet de loup snacké et crumble de coco et agues nori, filet de boeuf et purée de manioc, le chef sublime des associations originales ! Quant au Toubana La Plage, il des airs de snack-bar, où l'on mange les pieds dans le sable. Salades, burgers, pêche du jour et toujours la langouste sont à la carte. Et ils n'en sont pas moins excellents. Vous craquerez pour la coupe Toubana : boules de glace vanille, banane en tranche, chocolat fondu et chantilly !

• Un staff dévoué et enjoué

Un staff absolument adorable. Vous vous habituerez vite à être chouchoutés ainsi qu'à la bonne humeur ambiante !

• Plage et piscine
• Sports nautiques
• Spa
• Groupes live les jeudis et vendredis
• Sets DJ une fois par mois

Il y a d'abord cette petite plage de sable blanc en contrebas de l'hôtel où squatter un transat ou aller palmer avec masque et tuba. Puis il y a cette superbe piscine à débordement et son solarium. A proximité de l'hôtel, vous pourrez pratiquer toutes sortes de sports nautiques : scooter des mers, plongée sous-marine, planche à voile, kite surf, pêche au gros. Vous pourrez même faire de l'aqua-rando ou du canyoning. La réception sera ravie de vous indiquer où vous rendre pour en profiter. Au Spa, place au bien-être ! Gommages, massages, en particulier celui aux coquillages chauds, et rituels de beauté vous attendent. En soirée, des groupes de musiciens se produisent au restaurant Le Grand Bleu, les jeudis et vendredis soirs. Et un DJ sur la plage, un dimanche par mois.