Cette adresse est un rien cachée. Secrète, diraient certains. Parce qu’on est un peu isolé, sur les hauteurs de Deshaies (on est à 5 km du bourg). Mais la récompense de cet exil volontaire, c’est la vue à couper le souffle sur la mer des Caraïbes. L’hôtel compte trois types de chambres, pour trois profils de clients. La "standard" (20 m²), avec terrasse et vue sur la mer, est parfaite pour un voyageur en solo ou un duo en quête de calme et de tranquillité. La chambre "confort" (25 m²), également avec terrasse, vue sur la mer et, en prime, un petit fauteuil convertible, convient à un couple avec un jeune enfant. Et dans cette chambre "confort", on dit « oui » au ventilateur d’inspiration coloniale suspendu au plafond : toujours plus agréable que la clim’ à fond ! Quant à la "familiale" (40 m²), elle compte deux chambres, terrasse et vue mer et, là, on peut venir avec sa tribu. Dans tout l’hôtel, on aime la déco soignée, avec une dominante de bois, carrelages au sol et, dans les chambres, des têtes de lit en bois coloré. Le restaurant vaut le détour, notamment pour les retours de pêche. Un bémol toutefois : l’hôtel a une piscine, mais pas de plage, et côté animations sportives ou culturelles, on les trouve plutôt à l’extérieur. Conséquence : sauf à aimer vivre en ermite, mieux vaut avoir une voiture – le parking est gratuit – pour découvrir les environs.

Nous avons filtré toutes ces adresses à l’aide de 8 critères.

• 5 critères généraux : #emplacement, #service, #restauration, #confort et #animation
• 3 critères spécifiques : #immersion, #éthique et #écologie

Pour apprécier ces 8 critères nous avons passé en revu plus de 140 items au travers notament de l'analyse de 5 grands labels : #ClefVerte, #GreenGlobe, #Travelife, #ÉcoLabelEuropéen et #EarthCheck. L’idée est de valoriser tous les hôtels à supplément d’âme, et qui ont une forte stratégie RSE, quel que soit leur nombre d’étoiles. Tout ça dans le but de traiter chaque hôtels dans leurs double dimensions sociétale et qualité de l'offre.

• Pas de plastique à usage unique
• Economies d'eau
• Economies d'énergie
• Produits frais, locaux et de saison
• Pêche locale du jour

Bienvenue au Rayon Vert, un établissement qui commence à se bouger pour la planète ! L'utilisation de plastique à usage unique est interdite au sein de l'établissement. Les clients ont le choix de refuser le ménage quotidien et de réutiliser leurs draps et serviettes, permettant de réaliser des économies d'eau. Les éclairages sont assurés par des ampoules LED à faible consommation énergétique. Le chef du restaurant a pris parti pour des produits frais, locaux et de saison. Il se fournit dans les marchés voisins. Quant aux poissons et fruits de mer, ils sont issus de la pêche locale et du jour.

• Vue imprenable sur la mer des Caraïbes
• Jardin tropical et fleuri
• Dépaysement immédiat total

A peine arrivé, on oublie tout : soucis, boulot, trajet en avion, jet lag… Entre la vue imprenable sur la mer des Caraïbes, le calme et la sérénité qui se dégage du jardin tropical et fleuri, le dépaysement est immédiat et total.

• Collaboration avec les producteurs et artisans locaux
• Déco des chambres d'inspiration créole et coloniale
• Produits ultra-frais

Ici, on se soucie de faire travailler les producteurs et artisans locaux. Cela se voit dans les assiettes servies au restaurant et dans la déco des chambres, d'inspiration créole et coloniale. Mais on pourrait aller plus loin encore.

• Situé sur les hauteurs de Deshaies, emplacement isolé
• Face à la mer des Caraïbes
• Idéal pour rechercher le calme

Situé sur les hauteurs de Deshaies (on est à 5 km du bourg), ce petit hôtel isolé sur sa colline fait face à la mer des Caraïbes : vue sublime. Cet isolement géographique est un atout si on recherche le calme, la tranquillité et pas l'ambiance survoltée d'un club animé « non stop » toute la journée.

• Hôtel rénové récemment
• Chambres confortables et agréables
• Literie de qualité et agencement réussi
• Nombreux rangements

Fraichement rénové, l’hôtel est confortable et agréable à vivre. Literie de qualité et salles de bains bien agencées. On apprécie aussi les nombreux rangements : pratiques et fonctionnels.

• Restaurant ouvert sur la nature
• Mix de cuisines créole et française
• Produits frais et poissons du jour
• Langouste du vivier
• Pain et viennoiseries faits-maison

Le restaurant, ouvert sur la nature, surplombe la mer. Ici, cuisine créole et française, à base de produits frais, avec légumes et fruits du marché, poissons pêchés du jour et langouste du vivier. On adore le pain et les viennoiseries 100% « faits maison » : un régal au petit-déjeuner.

• Réception ouverte jour et nuit
• Accueil agréable
• Parking gratuit

Réception ouverte 24h sur 24, accueil agréable et plébiscité par les clients. On apprécie le parking gratuit, car ici mieux vaut avoir une voiture pour se déplacer, le site étant plutôt isolé.

• Piscine à débordement avec vue sur la mer
• Salon avec bibliothèque et piano
• Clubs de plongée sous-marine alentour
• Balades en forêt et visite du Jardin Botanique et du Parc Zoologique
• Partie de pêche au gros ou sportive

Superbe piscine à débordement avec vue sur la mer des Caraïbes. Et autour du bassin : le restaurant ainsi qu’un salon avec bibliothèque et piano. Mais il faut sortir de l’hôtel pour vraiment s’amuser. Car, en voiture, on n’est pas loin des meilleurs clubs de plongée sous-marine (ceux de Deshaies ou de l’Ilet Pigeon à Bouillante) et des plus belles plages de la Guadeloupe (dont celle de Grande Anse à 5 km). A faire aussi : les balades en forêt, la visite du Jardin Botanique (tarif préférentiel quand on réside à l’hôtel) ou encore celle du Parc Zoologique. Enfin 2 bons plans "couleur locale" : une partie de pêche au gros avec Manolo ou de pêche sportive avec Captain Tony !