"Tomalo suave !" ou "Prends les choses en douceur !", le slogan s’impose le long de la Côte des Cocotiers, 50 kilomètres de sable piqué de palmiers bordant la mer des Caraïbes. L’immense complexe hôtelier comprenant le Bahia Principe Grand Bavaro réunit sept hôtels sur la plage d’Arena Gorda. En première ligne, bien assis sur 600 mètres de plage, le Bahia Principe Grand Bavaro est proche du club de plage Las Olas et de la case nautique. Sous les cocotiers, on joue au beach-soccer et au beach-volley. On se fait masser sous les canas (feuilles de palmier), de douillettes paillotes. On regarde au large l’écume friser sur la barrière de corail –où se trouve une épave échouée... Et surtout, on se régale. Le club de plage accueille des restaurants spécialisés dans la cuisine latino-américaine. Le resort constitue un village en lui-même et abrite deux grandes piscines, dont une réservée aux adultes. Un petit train promène gratuitement à travers le vaste domaine hôtelier qui propose une foule d’expériences. Les résidents peuvent se laisser glisser sur les toboggans du parc aquatique, proche de l’hôtel Bahia Principe Grand Turquesa. On peut également fréquenter les boutiques, les discothèque, le casino ou le bar karaoké de l’allée principale du complexe. Et si on a une petite faim à l’aube, un snack est ouvert 24h/24.

Nous avons filtré toutes ces adresses à l’aide de 8 critères.

• 5 critères généraux : #emplacement, #service, #restauration, #confort et #animation
• 3 critères spécifiques : #immersion, #éthique et #écologie

Pour apprécier ces 8 critères nous avons passé en revu plus de 140 items au travers notament de l'analyse de 5 grands labels : #ClefVerte, #GreenGlobe, #Travelife, #ÉcoLabelEuropéen et #EarthCheck. L’idée est de valoriser tous les hôtels à supplément d’âme, et qui ont une forte stratégie RSE, quel que soit leur nombre d’étoiles. Tout ça dans le but de traiter chaque hôtels dans leurs double dimensions sociétale et qualité de l'offre.

• Label Travelife Gold
• Collaboration avec une compagnie locale pour lutter contre les algues sargasses
• Préservation de l'équilibre hydrodynamique et de la plage
• Protection du système aquatique
• Sensibilisation et éducation des communautés proches de la mer

La chaîne fait appel à une compagnie spécialiste dans la préservation de l’équilibre hydrodynamique pour préserver la plage de recevoir trop d'algues sargasses. La déforestation des côtes semble impliquée dans cet afflux à certaines périodes. C'est pourquoi les actions liées à la préservation des plages et à la protection du système aquatique, comprennent la sensibilisation et l’éducation des communautés qui résident près de la mer.

• Cours de danse
• Pratique continue de l'espagnol
• Rencontres sympathiques lors des activités

Les incessants jeux, olympiades, karaoké, cours de danse sont l'occasion de pratiquer son espagnol et de sympathiser. Mieux vaut d’ailleurs connaître quelques mots de la langue. Le resort est si grand qu’on n'a pas envie d'en sortir.

• Groupe hôtelier impliqué dans la responsabilité sociale auprès des employés
• Emploi de 9 000 personnes sur l'île
• Soins apportés aux chats présents sur les lieux

Le Groupe Piñero qui a lancé la marque Bahia Principe est une chaîne hôtelière familiale impliquée dans sa responsabilité sociale auprès des employés. Il fait travailler 9000 personnes en Rep Dom. Au Gran Bahia Principe Bavaro, le complexe prend en charge d’autres habitants des lieux : les chats que l’on stérilise et soigne.

• Hôtel situé sur la plage d'Arena Gorda
• Dans un immense complexe hôtelier
• A 35 mn de l'aéroport de Punta Cana
• A 3h30 de Saint-Domingue, la capitale

Malgré le nom de Gran Bahia Principe Bavaro, nous sommes sur la plage d’Arena Gorda. En première ligne sur la plage, l'hôtel est situé dans un immense complexe au nord de la zone touristique de Punta Cana, à 35 minutes en voiture de l'aéroport international de Punta Cana et 3h30 de la capitale.

• 744 chambres hyper confortables
• Deux lits à baldaquin par chambre
• Volets conçus pour résister aux ouragans
• Wifi gratuit à la réception, sinon supplément
• Internet café ouvert tard dans la nuit dans l'allée centrale du resort

Quoi de mieux qu'un lit à baldaquin? Deux lits à baldaquin ! En plus de ces matelas royaux, les 744 chambres confortables sont équipées de volets conçus pour résister aux ouragans. Mieux vaut éviter les chambres donnant sur les allées où passe le petit train. Le Wifi est gratuit à la réception, on peut opter en supplément pour du Wifi Premium performant. Et on trouve un internet café ouvert tard la nuit dans le Pueblo, l’allée centrale du resort.

• 8 restaurants à la carte, accessibles sur réservation
• Coup de coeur pour les bananes au chocolat du bar Chiringo
• Superbes cocktails servis au club de plage Las Olas
• Esprti latino dans la plupart des restaurants
• Cuisines brésilienne, mexicaine, dominicaine

Vos papilles vont se souvenir longtemps des bananes au chocolat du bar Chiringo et des cocktails servis au club de plage Las Olas. C’est là, devant la mer, que se trouvent la plupart des restaurants, et ils ont l’esprit latino. Entre churresquaria brésilienne, cantina mexicaine et bien sûr comedor dominicain, on est invité à faire un petit tour des délices d’Amérique latine. Les 8 restaurants à la carte sont accessibles sur réservation.

• Service agréable
• Rapports parfois un peu froids
• Fort tunr-over des employés

Service agréable, parfois un peu froid: pas facile de retrouver ses serveurs préférés matin et soir.

• Plage ventée donc voile, plongée libre ou kayak
• Salle de sports, volley, ping-pong, mini-golf...
• Organisation régulière de jeux et d'olympiades
• Cours de danse et karaokés
• Mini-club pour les 4-12 ans et club pour les ados

La plage est suffisamment ventée pour se livrer à des activités comme la voile, la plongée libre ou le kayak. Cela tombe bien, elles sont incluses ! Il y a aussi une salle de sports, volley-ball, tennis de table, mini-golf. Les jeux, olympiades, karaoké et cours de danse obligent à pratiquer son espagnol. L'hôtel dispose d'un mini-club pour les 4 à 12 ans, d'une mini-disco, d'un club pour les adolescents et d'un club scouts, le Bahia Scouts.