Eh non, il n’y a pas que la mer en Crète ! Faites-nous confiance, quand vous aurez 31 degrés à l’ombre, vous serez bien contents de pouvoir vous allonger sous les oliviers plutôt que sur le sable. Loin des chaînes hôtelières en bord de mer, cet hôtel ressemble plutôt à un village dans le village (comme le Vatican, oui, mais à échelle moindre !) dans les terres. Bâtiments traditionnels en pierre compris, même le restaurant, qui fait d’ailleurs honneur aux produits locaux ! L’exemple ultime : les légumes bio viennent du jardin du père du propriétaire. Les hébergements sont quant à eux à la fois intimistes et charmants avec ces poutres et ces portes en bois. Une piscine entourée d’orangers s’éclaire à la tombée de la nuit pour une ambiance nocturne paisible, à l’image de ce resort calme et chaleureux. Ça peut arriver que quelques enfants fassent des bombes, mais c’est quand même très rare. Tout cela n’empêche pas le Spilia Village d’avoir tout d’un resort : un spa, une salle de sport et des VTT à emprunter pour pédaler jusqu’à la plage. Ou encore plus loin… Côté chambre, vous vous refusez à loger dans autre chose qu’une villa ? Sachez que quatre d’entre elles sont disséminées un peu partout à travers le village, avec leur propre place de parking et leur piscine privée. La classe à Spilia !

Nous avons filtré toutes ces adresses à l’aide de 8 critères.

• 5 critères généraux : #emplacement, #service, #restauration, #confort et #animation
• 3 critères spécifiques : #immersion, #éthique et #écologie

Pour apprécier ces 8 critères nous avons passé en revu plus de 140 items au travers notament de l'analyse de 5 grands labels : #ClefVerte, #GreenGlobe, #Travelife, #ÉcoLabelEuropéen et #EarthCheck. L’idée est de valoriser tous les hôtels à supplément d’âme, et qui ont une forte stratégie RSE, quel que soit leur nombre d’étoiles. Tout ça dans le but de traiter chaque hôtels dans leurs double dimensions sociétale et qualité de l'offre.

• Produits ultra-locaux
• Oranges du jardin et légumes bio
• Economies d'eau

Difficile de faire plus local qu’ici ! De la confiture au fromage en passant par le miel au thym, quasiment tout est originaire de l’île. Au petit-déjeuner, le jus d’orange est pressé avec des oranges provenant directement du jardin. Les légumes sont quant à eux issus du jardin bio du père du propriétaire. Le Spilia Village réalise des économies d'eau grâce au choix laissé aux clients de réutiliser leurs draps et serviettes plusieurs de suite.

• Comme un village traditionnel crétois !
• Produits ultra-locaux
• Orangers dans le jardin
• Dégustations de vins locaux
• VTT à emprunter

Dès le premier coup d’œil, vous verrez que le Spilia Village ressemble vraiment à un petit village crétois traditionnel tout en pierres. Les produits sont ultra-locaux avec des orangers dans le jardin et des dégustations de vins du coin organisées au milieu d’arbustes de lavande. Enfin, des VTT sont disponibles pour que vous puissiez sillonner toute la Crète (ou presque) selon vos envies.

• Dans le village typique de Spilia
• Oliviers et tavernes sympathiques
• Plage la plus proche à 3 km

Pourquoi la mer, toujours la mer ? Le Spilia Village est (étonnamment) situé au milieu du mignon village typique de Spilia, dans les terres. Pas de vagues et de couchers de soleil ici, mais des champs d’oliviers et des tavernes très sympathiques. La plage la plus proche n’est qu’à 3 kilomètres ! Qui aura le courage d’y aller à pied ?

• Hébergements charmants et traditionnels
• Murs en pierre et cheminées
• Portes en bois coulissantes
• Chambres plus modernes avec touche de pierre
• 4 villas éparpillées à travers le village
• Villa Nefeli : 3 chambres et piscine privée

Pas d’écran plat 32 pouces ! Au contraire, les hébergements sont charmants et traditionnels avec des murs en pierre, des cheminées, des portes en bois coulissantes et des lits à baldaquin avec rideaux. Même les chambres les plus modernes ont toujours une petite touche de pierre qui pointe le bout de son nez quelque part. Et quatre villas sont éparpillées à travers le village. Avec ses trois chambres et sa propre piscine privée, la Villa Nefeli devrait avoir de quoi loger toute votre troupe !

• Taverne de l'époque vénitienne
• Plats surtout grecs de bonne qualité
• Petit-déjeuner extra !

Dans une taverne de l’époque vénitienne restaurée, vous trouverez des plats variés, surtout grecs, de bonne qualité. Ah, la feta, toujours là et tant mieux ! Le petit-déjeuner est honnêtement encore plus extra avec autant de produits salés que de sucrés.

• Employés locaux adorables
• Reflet de l'hospitalité crétoise
• Super conseils pour vos visites !
• Dans un français parfait

Ne vous embêtez pas à faire des recherches avant votre arrivée : ce sont les employés, locaux évidemment, qui ont les meilleurs conseils pour vos visites. En plus, le personnel est adorable à chaque seconde, reflet de l’hospitalité crétoise. Tout ceci dans un français parfait, s’il vous plaît !

• Mêmes services qu'un resort de renom
• Salle de sport
• Spa avec sauna
• Massages, pédicures et manucures

Enfin, on vous a déjà dit que les apparences étaient trompeuses ! Cet hôtel comporte les mêmes services qu’un resort de renom en bord de mer. Si vous voulez aller faire votre petit entraînement quotidien à la salle de sport, c’est possible. Si vous voulez aller vous poser au sauna du spa, c’est également possible. Enfin, il n’y a pas que des massages, mais également des pédicures et des manucures. Eh bah dis donc !