Nec plus ultra des adresses, ce domaine de luxe renferme tout ce qu’on vient chercher dans les Pouilles. #DolceVita au top !
DESCRIPTIF PRODUIT
Présentation Eco responsable
Un spot de luxe pour une immersion de rêve, entre savoir-vivre italien et service 5 étoiles.
Avis Fairmoove
Cap sur une des adresses les plus chics de Pouilles : le Borgo Egnazia. Les Beckham y ont passé leurs vacances, Madonna y fête (souvent) son anniversaire... Mais loin d’être juste une adresse people, le Borgo Egnazia vous propose une life experience. Une véritable immersion dans les traditions, la gastronomie et les coutumes des Pouilles ! Le Borgo Egnazia se présente comme un village de 70 hectares, où cohabitent l’héritage du passé et un service de luxe. Vous êtes accueilli à la Corte, le corps central, qui reprend l’architecture d’une ancienne masseria (ferme typique), réinterprétée en version moderne. Ici se situent la réception, les chambres et suites, ainsi que le dinguissime spa de 2 800 m2. Franchissez donc les arches et pénétrez dans le Borgo : un vrai petit village, comme à la campagne ! Au fil des ruelles, entre bougainvillées et petits murs en pierre sèche, se nichent 92 maisonnettes, chacune avec son petit jardinet. Flânez autour de la piazza, découvrez les fontaines et même un clocher à l’ancienne, jusqu’à parvenir devant les 28 villas, au top ! Chaque détail est minutieusement étudié pour vous donner un sentiment d’authenticité totale... Posez vos valises, déposez les enfants au kids club et rafraichissez-vous dans une des deux piscines extérieures. Ensuite, montez dans la navette pour rejoindre les plages privées ou le parcours de golf 18 trous. A vous de choisir ! On se retrouve pour l’apéro au Bar del Portico, histoire de déguster l’Egnazia Vermouth Rosso ! #FeelLikeaVIP
La méthode FairMoove
Nous avons filtré toutes ces adresses à l’aide de 8 critères.
- 5 critères généraux : #emplacement, #service, #restauration, #confort et #animation
- 3 critères spécifiques : #immersion, #éthique et #écologie
Pour apprécier ces 8 critères nous avons passé en revu plus de 140 items au travers notament de l'analyse de 5 grands labels : #ClefVerte, #GreenGlobe, #Travelife, #ÉcoLabelEuropéen et #EarthCheck. L’idée est de valoriser tous les hôtels à supplément d’âme, et qui ont une forte stratégie RSE, quel que soit leur nombre d’étoiles. Tout ça dans le but de traiter chaque hôtels dans leurs double dimensions sociétale et qualité de l'offre.
L’appréciation écologique
- Permaculture et techniques agricoles anciennes
- Respect de la biodiversité
- Tri des déchets
- Réduction du plastique
Dans les champs environnants, l’établissement cultive non seulement ses oliviers, mais aussi ses légumes, selon les principes de l’agriculture raisonnée et de la permaculture. Le Borgo Egnazia respecte la biodiversité dans le but de préserver les variétés et les anciennes traditions agricoles. L’hôtel est engagé dans la réduction du plastique et la gestion responsable des déchets.
L’appréciation immersion
- Véritable village avec ses maisons en pierre
- Matériaux et artisans locaux
- Témoignage de l’architecture traditionnelle des Pouilles
- Ateliers cuisine au restaurant la Frasca
- Citronniers et oliveraies
- Tables locavores et petits producteurs du coin
Borgo Egnazia se présente comme un véritable village, avec ses 92 maisons typiques en pierre, autour du corps central et ses villas. La construction a duré plusieurs années et les matériaux typiques, comme le tuf et la pierre, ont été extraits in situ. Les travaux ont été réalisés par des maîtres tailleurs et des artisans locaux. Les éléments modernes et ceux du passé se complètent parfaitement. Bref, un véritable témoignage des traditions architecturales des Pouilles, conçu par l’architecte Pino Brescia ! Et entouré de citronniers et oliviers centenaires, plongez-vous dans les traditions gastronomiques locales lors des ateliers cuisine au restaurant La Frasca. L’établissement produit sa propre huile d’olive, qu’il est possible de déguster ! 60 % des légumes servis aux restaurants proviennent directement de ses propres champs, le reste d’agriculteurs voisins. Viandes et poissons sont livrés tous les matins par des petits producteurs des alentours.
L’appréciation éthique
- Partie de la communauté PURE Life Experience
- Promotion d’un tourisme engagé envers la communauté locale
- Soutien à une organisation caritative basée au Maroc
Le Borgo Egnazia fait partie du réseau Pure Life Experience, qui promeut un tourisme qui soit plus qu’une simple industrie. La communauté propose des voyages expérientiels pour trouver de nouvelles façons de changer le monde, pour les voyageurs et les communautés locales. Le réseau Pure soutient une organisation caritative basée au Maroc Education For All (EFA), qui aide les filles des communautés rurales à obtenir une éducation après l’école primaire. Cela en leur offrant un hébergement sûr à proximité des écoles, où elles peuvent être prises en charge tout en vivant loin de leur famille.
L’appréciation emplacement
- Aéroport de Brindisi à 40 min
- Site Unesco Alberobello avec trulli à 30 min
- Monopoli et Polignano a Mare sur la côte
- Ville blanche d’Ostuni
- Castel del Monte, château de Frédéric II
- Matera, site Unesco avec maison troglodytes
Le Borgo Egnazia se situe à une quarantaine de minutes de l’aéroport de Brindisi. Niché entre Monopoli et Ostuni, c’est le point de départ idéal pour visiter les Trulli ! Le site Unesco d’Alberobello se trouve à seulement 30 minutes de voiture. Sur la côte, on visite la ville portuaire de Monopoli et le charmant village de Polignano a Mare, avec belvédères, grottes et rochers spectaculaires. Ne ratez pas une visite d’Ostuni, la ville blanche, avec son centre historique fortifié. Les amateurs de vieilles pierres se feront aussi un plaisir d’aller voir le Castel del Monte, château-fort érigé par Frédéric II. Si vous voulez pousser un peu plus loin, le must absolu : la ville de Matera, site Unesco également, avec ses maisons troglodytes !
L’appréciation confort
- La Corte pour les couples
- Ambiance romantique, bougies et lanternes
- Balcon privé, salle de bain en travertin
- Egnazia de 125 m2 avec piscine et jardin privé
- Maisonnettes avec jardin privé et rooftop
En amoureux, profitez de l’intimité des chambres de La Corte — structure principale. Ambiance romantique grâce aux lanternes et bougies un peu partout... On adore le balcon privé et l’immense salle de bain en travertin. Craquage évidemment pour la plus belle option, l’Egnazia de 125 m2, avec son jardin et sa piscine privée. Et en famille, faites-vous plaisir en louant une "casetta" (maisonnette). Vous êtes nichés dans de petites ruelles qui rappellent un petit village animé ! Chaque maison possède un jardin privé de style méditerranéen, certaines ont même un rooftop avec vue époustouflante.
L’appréciation restauration
- Restaurant Due Camini : 1 étoile Michelin
- Traditions méditerranéennes réinterprétées
- Menu dégustation terre et mer
- Restaurant La Frasca : ambiance décontractée
- Recettes d’antan et produits des champs
Vous êtes obligé d'aller diner au restaurant étoilé Due Camini ! Le chef, Domingo Schingaro, enfant des Pouilles, vous entraine dans un vrai voyage gustatif. Les saveurs d’antan, réinterprétées de manière étonnante, sont accompagnées des plus prestigieux vins de la région. Pour un mix terre et mer, optez pour le menu dégustation au nom rigolo : "De -50 à +450 mètres au-dessus du niveau de la mer". Et si vous cherchez une ambiance décontractée, optez pour La Frasca avec sa belle terrasse. Cette trattoria conserve jalousement les recettes des "massaie" (les mammas apuliennes) et vous propose des produits issus des champs de l'hôtel, dans un cadre familial festif.
L’appréciation service
- Service ultra-attentionné
- A la hauteur d'un 5 étoiles
- "Local advisor" dédié pour vos activités/excursions
Service extra, comme il se doit pour un 5 étoiles ! Le personnel est ultra-attentionné. Vous allez adorer le concept du local advisor dédié, joignable par WhatsApp. Apulien(ne) pure souche, il/elle répondra à toutes vos questions et vous aidera à organiser vos activités et excursions !
L’appréciation animation
- Parcours de golf 18 trous
- Centre sportif avec courts de tennis
- Centre de sports nautiques sur la plage
- Plage privée (navette gratuite)
- Cours de yoga
- Spa prestigieux
- Rituel original "Science de bonheur"
Les sportifs profiteront du San Domenico Golf, un parcours 18 trous tout proche ! Mais aussi du centre sportif du resort, avec ses courts de tennis, ainsi que des sports nautiques proposés sur la plage rocheuse de Cala Masciola. Une plage privée de sable, La Fonte, est également à votre disposition à 4 km de l’hôtel : la navette est gratuite. Les dingues de wellness, eux, ne rateront pas l’offre du Vair Spa, un des plus prestigieux d’Europe ! Et après un cours de yoga, craquez donc pour une expérience sur mesure, très originale, baptisée « Science du bonheur » : une équipe de thérapeutes, musiciens et danseurs est à votre disposition pour vous guider vers le lâcher-prise...
INCLUS/NON INCLUS
Comprend
- Le transport
- L'hébergement selon la formule sélectionnée
- La pension selon la formule sélectionnée
Comprend pas
- Les transferts
- Les repas et boissons non compris dans la formule sélectionnée
- Les services et activités en supplément
- Les pourboires et autres dépenses personnelles
- Les taxes de séjours (par nuit et par personne, à régler sur place)
Cabine
FORMALITÉS
Informations générales sur les formalités
Formalités administratives
Pour tous les voyages, les Voyageurs devront être en possession des documents obligatoires et nécessaires à l’entrée dans le pays de destination ou au passage dans le ou les pays d’escale éventuelle : passeport ou carte nationale d’identité en cours de validité, autorisation parentale, livret de famille, visa etc…
Certains pays de destination exigent une pièce d'identité en cours de validité six mois après la date de retour. Par ailleurs, nous attirons votre attention sur le fait que la prolongation de la durée de validité de la carte nationale d'identité, portant celle-ci à 15 ans, n'est pas reconnue par tous les pays de destination (plus d'informations sur le site: https://www.diplomatie.gouv.fr/fr/services-aux-citoyens/documents-officiels-a-l-etranger/article/extension-de-la-duree-de-validite-de-la-carte-nationale-d-identite)
Nous vous invitons à consulter le site https://www.diplomatie.gouv.fr/fr/conseils-aux-voyageurs/ afin de vérifier les formalités nécessaires.
Attention, ces renseignements ne concernent que les personnes de nationalité française, et sont donnés à titre indicatif.
Nous invitons les ressortissants étrangers ainsi que les binationaux à consulter directement les autorités compétentes (consulat, ambassade etc,…) de leur Etat ainsi que de l'Etat de destination, pour connaître les modalités de séjours sur les destinations et escales éventuelles et de vérifier la validité des documents et des vaccins.
Les frais de délivrance des documents nécessaires aux voyages (tels que passeports, visas) demeurent à la charge du Client et ne sont pas compris dans les prix de vente.
Attention, l’accomplissement des formalités incombe au Client qui devra s’assurer avant son départ des modifications éventuelles intervenues. Le voyage ne peut en aucun cas être remboursé lorsque le participant, par suite de non présentation des documents en cours de validité (passeport, visa, certificat de vaccination, ...) se trouve dans l’impossibilité de prendre le départ à la date indiquée ou d’entrer sur le territoire de destination ou d’escale. Les frais resteront à la charge du Client.
Enfants mineurs :
Tout enfant mineur français voyageant dans l'Union Européenne ou l'Espace Schengen doit être muni de sa carte nationale d'identité (étant précisé que la carte nationale d'identité en apparence périmée n'est pas reconnue pour les mineurs) ou d'un passeport nominatif en cours de validité. Pour toute autre destination, l'enfant doit disposer d'un passeport nominatif.
Il est également vivement recommandé de munir les enfants mineurs non accompagnés de leurs représentants légaux d'une copie du livret de famille.
Dans le cadre d'un voyage à l'étranger, le mineur résidant en France, quelle que soit sa nationalité, et voyageant sans être accompagné de ses représentants légaux, parents ou détenteurs de l'autorité parentale, doit être muni, en plus de sa pièce d'identité, du formulaire d'autorisation de sortie du territoire CERFA n°15646*01 téléchargeable à l’adresse :
https://www.formulaires.modernisation.gouv.fr/gf/cerfa_15646.do
Ce formulaire doit être accompagné de la photocopie de la carte nationale d'identité ou du passeport du représentant légal, parent ou détenteur de l'autorité parentale signataire du formulaire.
Si l'enfant mineur ne dispose pas du même nom et/ou de la même adresse que le parent qui l'accompagne, l'autre parent devra en outre autoriser le voyage par une lettre manuscrite accompagnée d'une copie de sa carte nationale d'identité ou de son passeport, et du livret de famille.
En toute hypothèse, les parents sont invités à se renseigner auprès des compagnies aériennes sur un éventuel refus d'embarquement de l'enfant mineur non accompagné, ou un surcoût lié à la prise en charge de l'enfant pendant le vol.
Formalités sanitaires et médicales
Suivant le pays de destination où vous avez décidé de vous rendre et selon votre nationalité, vous devez accomplir, en plus des formalités administratives, des formalités sanitaires (obligatoires ou conseillées). Aussi, nous vous invitons à vous tenir informé sur votre voyage, à savoir, dès votre projet de voyage établi (certaines vaccinations devant avoir lieu plusieurs mois avant le départ pour une efficacité optimale) et jusqu’à votre départ (aux fins de connaître les risques sanitaires dans le pays de destination), notamment par la consultation d’un médecin, mais également par la consultation des sites suivants :
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Les recommandations du ministère des Affaires Sociales et de la Santé (http://social-sante.gouv.fr/)
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Le centre médical de l’Institut Pasteur (https://www.pasteur.fr/fr
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L’Institut de Veille Sanitaire (InVS) (http://invs.santepubliquefrance.fr/)
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Le site https://www.action-visas.com
Il est recommandé aux femmes enceintes de se renseigner auprès des compagnies aériennes sur l'éventuelle nécessité de leur fournir un certificat médical mentionnant le terme de leur grossesse, les compagnies pouvant leur refuser l'embarquement.
Le Client peut prendre connaissance du volume de dioxyde de carbone émis au cours du trajet à l'adresse http://eco-calculateur.aviation-civile.gouv.fr/.
Sécurité
En ce qui concerne le risque pays, jusqu’à votre départ, nous vous recommandons la consultation du site du ministère des Affaires Etrangères (https://www.diplomatie.gouv.fr/fr/conseils-aux-voyageurs/) notamment pour vous renseigner sur les risques politiques, météorologiques, etc. de votre destination.
Nous vous recommandons également de vous inscrire sur le site Ariane :
https://pastel.diplomatie.gouv.fr/fildariane/dyn/public/login.html.
Avertissement
Dans tous les pays, il est rappelé qu'il est interdit d'acheter les produits à caractère notoirement illicite : objets issus de la contrefaçon, stupéfiants… Il est également interdit de ramasser ou d'acheter des objets issus de gisements archéologiques, sites historiques… Le non-respect de ces interdictions peut conduire à des sanctions pénales ou des peines d'emprisonnement en France ou dans le pays de destination.
Nous vous invitons à consulter le site : http://www.douane.gouv.fr.