Cet hôtel est noté trés bon par les experts FairMoove .

Déco design, atmosphère cosy : un hôtel trendy au charme raffiné avec un emplacement à tomber.

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Pour apprécier Hambourg dans ses plus beaux atours de « Venise du Nord », direction le Sir Nikolai ! L’hôtel est situé dans la vieille ville, près de l’un des plus anciens canaux de la cité portuaire. L’emplacement est top pour découvrir à pied le quartier et les bâtiments emblématiques. Les briques rouges de l’immeuble classé sont typiques du centre historique. Attention, la première impression est un peu déroutante. Vous entrez par un élégant couloir au plafond lambrissé. Devant vous, deux escaliers. Prenez celui de gauche jusqu’à la réception. Verre de bienvenue, senteur signature, personnel attentionné et ambiance feutrée. Vous avez presque l’impression d’arriver chez des particuliers... Les salons d’accueil sont aussi chaleureux que raffinés : canapés et fauteuils cosy, tapis anciens et déco design hyper soignée. Avec sa cuisine ouverte et ses balcons, le resto fusion mixe spécialités japonaises et accents péruviens. Pour déguster sashimis et viandes grillées, une immense table en bois laquée serpente sous des suspensions arty. Au bar, juste à côté, vous hésitez entre cocktails et sakés. Envie d’un lieu plus calme ? Prenez place dans l’atrium qui sert aussi de salle de petit déjeuner. Agréable et lumineux avec ses fauteuils en velours bleu, sa cheminée en marbre et son toit rétractable. Et pour chiller avec vue sur la ville, direction la piscine. Les fenêtres du spa donnent sur les eaux du canal !

Nous avons filtré toutes ces adresses à l’aide de 8 critères.

• 5 critères généraux : #emplacement, #service, #restauration, #confort et #animation
• 3 critères spécifiques : #immersion, #éthique et #écologie

Pour apprécier ces 8 critères nous avons passé en revu plus de 140 items au travers notament de l'analyse de 5 grands labels : #ClefVerte, #GreenGlobe, #Travelife, #ÉcoLabelEuropéen et #EarthCheck. L’idée est de valoriser tous les hôtels à supplément d’âme, et qui ont une forte stratégie RSE, quel que soit leur nombre d’étoiles. Tout ça dans le but de traiter chaque hôtels dans leurs double dimensions sociétale et qualité de l'offre.

• Eclairage LED économique
• Parcours vert pour le client
• Produits d’entretien écolo
• Pas de plastique à usage unique
• Fournisseurs locaux

Le groupe Sircle Collection a adopté de nombreuses pratiques vertes. L’éclairage LED a permis de réduire la consommation d’énergie de 75 %. Les clients se voient proposer de ne pas changer le linge quotidiennement, ce qui permet d’économiser environ 7,5 litres d’eau par chambre. L’hôtel utilise des produits d’entretien écolo et a supprimé les plastiques à usage unique. Les fournisseurs sont locaux.

• Bâtiment historique classé
• Façade en brique rouge typique
• Sur les rives d’un canal
• Découverte de la cuisine locale
• Découverte du street art

Le bâtiment est un immeuble classé. Les briques rouges de la façade sont typiques des buildings historiques du quartier. L’emplacement est parfait pour une balade le long d’un des plus anciens canaux. L’hôtel propose diverses expériences à la découverte de la culture locale, du street art à la cuisine.

• Frais de formation pris en charge
• Opportunités d’avancement
• Avantages sociaux et réductions
• Soutien à l'asso Time for Future

Le groupe Sircle Collection attache une importance majeure au bien-être de ses équipes. Il prend en charge les frais de formation et offre à ses employés de nombreuses opportunités d’avancement. Les staff bénéficient aussi de plusieurs avantages sociaux et de réductions diverses. L’hôtel propose à ses clients de faire un don de 1€ par jour pour soutenir Time for Future ; une association qui vient en aide aux enfants dans le besoin.

• Dans la vieille ville de Hambourg
• Cafés et restaurants
• Rues commerçantes à 5 mn à pied
• Parking à proximité
• Métro à 10 min à pied
• Gare à 15 min en transports
• Aéroport à 13 km

Vous êtes dans la vieille ville de Hambourg. Vous trouvez cafés et restaurants à proximité et des rues commerçantes à 5 mn à pied. Il y a un parking public proche de l’hôtel. La station de U-Bahn Rödingsmarkt est à moins de 10 mn à pied. La gare centrale est à 15 mn en transports en commun et l’aéroport à 13 km.

• Elégantes chambres de style contemporain
• Déco design et Art déco
• Vue canal dans certaines chambres
• Equipements de qualité

Dans les chambres, le style est contemporain et élégant. La déco mélange design et touches Art déco : tapis anciens, mobilier stylé et nombreux tableaux. Coussins, livres et machine à café ajoutent un côté personnalisé. Certaines ont une très belle vue sur le canal. Les équipements sont de qualité.

• Restaurant fusion
• Cuisine japonaise et spécialités péruviennes
• Cuisine ouverte, barbecue et grill au charbon
• Petit déjeuner copieux
• Buffet et options à la carte

Le restaurant nippo-péruvien Izakaya propose une cuisine fusion qui mélange allégrement sushis et poissons grillés. La cuisine ouverte utilise barbecue et grill au charbon de bois. Le petit déjeuner, copieux, est proposé au format buffet avec un large choix sucré-salé et quelques options à la carte.

• Accueil pro et attentionné
• Personnel serviable et sympathique
• Réception ouverte 24h sur 24
• Conciergerie efficace

L’accueil est très pro et hyper attentionné avec un welcome drink et une mine d’infos pour tout savoir sur le quartier. Tous les membres du personnel sont serviables et sympathiques à souhait. La réception est ouverte 24h sur 24 et le service de conciergerie est particulièrement efficace.

• Ambiance animée au bar
• Cocktails et sakés infusés
• Piscine avec vue sur le canal
• Spa, hammam et sauna finlandais

Le bar hyper design propose des cocktails divins et des sakés infusés maison. A déguster dans une ambiance animée ou au calme sur le balcon. Pour une pause 100 % bien-être, le spa de l’hôtel est doté d’une piscine avec vue sur le canal et d’une salle de relaxation. Avec espace hammam et sauna finlandais.