Ambiance Dolce Vita garantie ! Aménagé dans une ancienne bâtisse du XVIIe siècle du centre historique de Rome, le JK Place Roma a confié sa restauration à l’architecte Michele Bonän. À l’origine de plusieurs rénovations d’hôtels, ce Florentin a cultivé l’esprit de cette maison de ville en conservant les boiseries et les moulures. Tout en y apportant une touche glam', comme dans le salon-bibliothèque où on vous accueille, avec son parquet noir, ses stores en bois et sa lumière tamisée. Le mobilier a été spécialement conçu pour le JK Place Roma et fabriqué à la main par des artisans italiens. Des reproductions de statues célèbres sont présentes partout dans l’hôtel : elles rappellent l’esprit romantique de la ville... Au JK Café, le bar-restaurant du JK Place Roma, la déco est plus colorée : les murs sont verts, le parquet sombre, les banquettes en velours bleu flashy et les fauteuils en cuir rouge. Vous y dégustez des plats typiques de la gastronomie italienne et internationale, revisités par le chef Michele Ferrara. On retrouve l'ambiance Dolce Vita dans les 30 suites et chambres. Les plus spacieuses sont équipées de lits à baldaquin en bois de rose. Et la suite JK Master Balcony Room, toute fleurie d’orchidées, au dernier étage, est so romantic ! Elle dispose d’une terrasse meublée, d’un salon et d’une grande salle de bain en marbre italien de Carrare. Allez, on parie vous craquerez pour celle-ci !

Nous avons filtré toutes ces adresses à l’aide de 8 critères.

• 5 critères généraux : #emplacement, #service, #restauration, #confort et #animation
• 3 critères spécifiques : #immersion, #éthique et #écologie

Pour apprécier ces 8 critères nous avons passé en revu plus de 140 items au travers notament de l'analyse de 5 grands labels : #ClefVerte, #GreenGlobe, #Travelife, #ÉcoLabelEuropéen et #EarthCheck. L’idée est de valoriser tous les hôtels à supplément d’âme, et qui ont une forte stratégie RSE, quel que soit leur nombre d’étoiles. Tout ça dans le but de traiter chaque hôtels dans leurs double dimensions sociétale et qualité de l'offre.

• Privilégie les produits locaux
• Cuisine des produits frais et de saisons

Au JK Café, restaurant du JK Place Rome, le chef Michele Ferrara privilégie les produits locaux et de saisons pour confectionner ses plats.

• Bâtisse du XVIIe en plein centre historique
• Rénovation respectueuse par Michele Bonan
• Mobilier sur mesure, artisans locaux
• Visites guidées des lieux emblématiques
• Immersion dans l'Art Baroque italien et le Caravaggio

Super bien placé dans le centre historique, le JK Place Roma permet un séjour dans un bâtiment du XVIIe soigneusement rénové. Son élégance inspirée de la Dolce Vita se veut authentique : pari réussi pour l’architecte Michele Bonän, qui a su préserver l’esprit du lieu. Le mobilier de l’hôtel a été créé sur mesure et fabriqué à la main par des artisans italiens, dans la continuité de la démarche du créateur. Et en plus, l'hôtel propose à ses clients des visites guidées des lieux emblématiques de Rome ! Au programme, le Vatican, la Chapelle Sixtine et la Basilique Saint-Pierre, bien sûr accompagné par un guide personnel. D’autres circuits sont disponibles, comme la découverte de la Rome antique ou une immersion artistique dans l’Art Baroque italien, à travers différents monuments et œuvres du Caravaggio. Et pour les lieux les plus prisés des touristes, des visites matinales sont organisées afin d’éviter l’affluence de visiteurs !

• Dans le centre historique de Rome
• Via Condotti idéale pour le shopping à 300 m
• Piazza di Spagna et son escalier monumental
• Piazza del Popolo à 10 min à pied
• Panthéon et Fontaine de Trévi

Au cœur du Centro Storico de Rome, à deux pas, vous trouverez la Via Condotti, idéale pour le shopping de l’après-midi ou la Piazza di Spagna et son escalier monumental. L’incontournable Piazza del Popolo très appréciée des Romains est à tout juste 10 minutes de marche, tout comme le Panthéon ou la célèbre Fontaine de Trévi, Rome oblige !

• Boiseries et moulures
• Lits à baldaquin en bois de Rose
• Enceinte Bose
• Sdb en marbre italien, double vasque
• Linge, savons et shampoings aux initiales de l'hôtel

Décorées dans des tons de gris, bleu et vert canard, les chambres et suites du JK Place Roma ont toutes conservées des boiserie et des moulures. Dans les plus grandes suites, on trouve des lits à baldaquin en bois de Rose, évoquant l’ambiance Dolce Vita si chère à Rome. Elles sont toutes équipées d’enceinte Bose. Les salles de bains en marbre italien sont parfois pourvues de double vasque. À noter, les oreillers et les savons et shampoings présents dans les salles de bains arborent les initiales de l’hôtel.

• Produits du marché
• Spécialités italiennes et classique internationaux
• Ceviches et tartares à la carte
• Brunch du chef le dimanche

La cuisine du JK Café travaille avec des produits du marché et réalise des spécialités italiennes et des classiques internationaux. La carte du chef Michele Ferrara propose des ceviches et des tartares. Sans oublier les incontournables salades Caprese à la mozzarella ou la Burrata issues des fermes locales, au basilique frais. Amateur de fruit de mer, la salade au crabe royal vous séduira. Et pour le brunch du chef, vous pourrez déguster les classiques de la gastronomie italienne, synonyme du déjeuner du dimanche en famille, dans la tradition et l’hospitalité méditerranéenne.

• Personnel courtois et serviable
• Réception ouverte 24h/24
• Conciergerie
• Chauffeur privé
• Personal Shopper

Le personnel est courtois et serviable. La réception est ouverte 24h/24. L’hôtel le JK Place Rome dispose d’une conciergerie. Elle propose à ses clients un service de chauffeur privé et un personal shopper !

• Activités pour les enfants
• Initiation à l'art de la mosaique
• Visites guidées de chefs d'oeuvre carrelés

Les enfants des clients du JK Place Rome auront la possibilité de découvrir l’art de la mosaïque grâce à l’intervention d’un expert mosaïste. La Mosaic School for Kids délivrera tous les secrets et les techniques de ces chefs-d’œuvre carrelés. L’expérience se prolongera avec la visite de l’une des plus belles basiliques de Rome, dont certaines mosaïques parfaitement intactes datent parfois de l’an 410 après JC.