Le défi lancé par le groupe Marriott : réhabiliter une ancienne île artificielle et ses bâtiments (début XXe), tout en conservant leur charme historique. L'objectif : la transformer en resort de luxe éco-friendly. Pari réussi par l’architecte italien Matteo Thun ! Le trajet sur les eaux calmes de la lagune vous prépare à un séjour hors du commun. L’arrivée au JW Marriott Venice Resort&Spa est décidément glamour. Elle se fait en bateau sur le petit canal. Débarquez sur le quai privé, posez vos valises et découvrez la propriété de 16 hectares. Niché dans de jardins luxuriants, le bâtiment principal abrite quelque 230 chambres. Mais surtout une rooftop-terrasse avec piscine à débordement et restaurant-bar panoramique ! La vue sur la lagune et la Sérénissime y est imprenable ! Les dépendances séduisent par leurs éléments d’architecture conservés : murs en briques, toitures en bois. Elles abritent d'élégantes villas avec jardins et un restaurant étoilé. Traversez le jardin de yoga et de méditation pour rejoindre le spa ou flânez simplement dans les jardins à la française, très chics. L’intérieur prolonge cette sensation de calme à travers de grandes baies vitrées, et joue le raffinement avec une gamme de couleurs claires associée à des matières nobles. En couple, on profite des soins au spa, de la piscine adults-only sur le rooftop ou d’un pique-nique romantique. Les familles, elles, peuvent jouir de nombreuses activités dans le grand jardin, de l’aire de jeux et de la piscine dédiée.

Nous avons filtré toutes ces adresses à l’aide de 8 critères.

• 5 critères généraux : #emplacement, #service, #restauration, #confort et #animation
• 3 critères spécifiques : #immersion, #éthique et #écologie

Pour apprécier ces 8 critères nous avons passé en revu plus de 140 items au travers notament de l'analyse de 5 grands labels : #ClefVerte, #GreenGlobe, #Travelife, #ÉcoLabelEuropéen et #EarthCheck. L’idée est de valoriser tous les hôtels à supplément d’âme, et qui ont une forte stratégie RSE, quel que soit leur nombre d’étoiles. Tout ça dans le but de traiter chaque hôtels dans leurs double dimensions sociétale et qualité de l'offre.

• Architecture à impact environnemental réduit
• Produits du potager et locaux
• Régénération des sols
• Economies d'énergie et d'eau
• Réduction des déchets
• Réduction des émissions de carbone
• Énergies renouvelables

L’architecte Matteo Thun est connu pour son engagement en faveur du développement durable. Le JW Marriot Venice Resort & SPA se veut en effet un village écologique, tant dans sa construction que dans sa gestion. L’établissement suit la philosophie du zéro kilomètre : les légumes proviennent du potager et les producteurs locaux sont privilégiés. Par ailleurs, une ceinture verte est plantée de navets pour la régénération des sols. L’empreinte environnementale est minimisée, en gérant durablement la consommation d'énergie et d'eau, en réduisant les déchets et les émissions de carbone. L’utilisation des énergies renouvelables est préconisée.

• Ile artificielle créée en 1870
• Rénovation très respectueuse
• Réouverture d’un canal enterré
• Parc paysager de 16 hectares
• Production huile d’olive sur place
• Ateliers de cuisine et dégustations de vin
• Exposition de sculptures vénitiennes
• Vélos à disposition

Cette île artificielle, construite en 1870, abritait un hôpital et ses dépendances, dont une église. Elle a été transformée en resort de luxe par l’architecte italien Matteo Thun. Le maître-mot de cette rénovation : préserver l’héritage culturel. Les nouveaux bâtiments ont donc été placés à l'intérieur des anciens murs (selon le concept « box in a box ») afin de protéger le caractère historique et la patine de l’ancien. Le complexe principal et ses dépendances (Residenza, Maisonnette, Uliveto et Villa Rose) s’intègrent parfaitement dans le parc paysager de 16 hectares. La réouverture du canal enterré de l'île vous fait vivre une atmosphère vénitienne authentique, entouré de nature et de calme. Le parc paysager comprend une oliveraie et l’hôtel produit sa propre huile d’olive. Et pendant un atelier de cuisine, vous pourrez tout apprendre sur les recettes typiques vénitiennes ! Une exposition de sculptures vous immerge dans l’art vénitien, tandis qu’un sommelier vous apprendra tout sur les vins de la région. Et pour découvrir l’île, enfourchez un vélo, disponible à la réception !

• Ethique du groupe Marriott
• Progression professionnelle encouragée
• Diversité et inclusivité
• Collaboration avec les communautés locales

Marriott soutient la progression de tous ses employés, et s'engage pour avoir un staff diversifié, dans une optique d'inclusivité. Cet engagement s'étend aux marchés mondiaux : le groupe travaille avec les communautés locales pour créer des opportunités et valoriser les différences.

• A 20 min de Place Saint Marc
• Vue sur la Serenissima
• Proximité du Lido
• Palais des doges, Basilique Saint Marc & Ponte Rialto
• Quartier Canaregio et ghetto juif
• Ambiance bars d’étudiants
• Murano et Burano

L’emplacement est assez dingue ! A seulement 20 minutes de trajet de la Place San Marc, vous voilà sur un îlot privé au plein milieu de la lagune vénitienne ! Vue sur la Serenissima en face, à votre droite le Lido. Si vous trouvez le courage de quitter votre îlot paradisiaque, profitez de la navette gratuite pour vous rendre Place Saint Marc. Après une visite du Palais des Doges, de la Basilique … et la photo obligée du Ponte Rialto, partez flâner dans les ruelles. Oubliez Google Maps et perdez-vous en enjambant de petits ponts, c’est la meilleure manière de découvrir Venise ! Envie de pousser plus loin ? Qu’en dites-vous de découvrir le quartier Canaregio et son ghetto juif. Quartier estudiantin, une halte s’impose dans une de nombreuses osterie. Puis, continuez votre visite vers les îles de Murano et Burano.

• 266 chambres et suites de 28 à 72 m2
• Déco moderne et raffinée (100 % artisanat local)
• Suite La Residenza avec jardin et piscine
• Suite Loft La Maisonnette avec piscine
• Villa Rosa (220 m2) pour familles ou amis

Les 266 chambres (28 m²) et suites (entre 44 m² et 72 m²) séduisent avec leur déco moderne et raffinée, mettant en avant l’artisanat 100 % local. Les tissus proviennent du fabricant vénitien Rubelli, les accessoires de salle de bain de Zucchetti. Les tables sont fabriquées à partir du bois de la lagune et les installations lumineuse exclusives de l'entreprise verrière de Murano Barovier + Toso. Vous vous y sentez tout de suite chez vous ! Pour les amoureux de belles vues : que dites-vous d’admirer la Serenissima depuis votre transat ? Où ça ? Dans une des suites de la "Residenza". Vous aurez un petit jardin et une piscine rien que pour vous ! Ou bien, optez pour le bâtiment La Maisonnette. La Suite loft reprend les murs en briques du bâtiment Art Nouveau et vous offre une vue sur l’église ! La petite terrasse avec piscine est un cocoon ultra cosy ! Amateurs de séjours en famille ou entre amis, craquez pour la Villa Rose sur 220 m².

• Restaurant étoilé avec cuisine traditionnelle
• Ambiance ultra-sophistiquée
• Restaurant avec vue en rooftop
• Encas près de la piscine

Ne ratez pas un dîner au restaurant Fiola, imaginé par le chef étoilé Fabio Trabocchi. Il se situe dans le bâtiment Art Nouveau Dopolavoro, l’ambiance y est ultra-sophistiquée ! Vous aurez l’impression de dîner dans une cathédrale en brique, sous une impressionnante toiture en bois. La cuisine traditionnelle vénitienne est mise à l’honneur, elle est réinterprétée et raffinée. Les produits proviennent du célèbre marché du Rialto ou bien directement du potager ! Envie d’un repas avec vue sur la lagune ? Direction Sagra – le restaurant sur le rooftop ! Et pour un petit encas en toute décontraction, rendez-vous au Giardino Grill près de la piscine.

• Accueil et service irréprochables
• Equipe internationale et polyglotte
• Petit manque de chaleur italienne

Accueil et service irréprochables, comme il se doit pour un établissement 5 étoiles. Équipe internationale et polyglotte. Petit bémol lié à cette « standardisation » : le manque de chaleur typiquement italienne.

• Cours de yoga
• Piscine à débordement en rooftop
• Spa avec piscine, hammam et bio-sauna
• Pique-nique dans le parc
• Epicerie-boutique
• Bar piscine et bar lounge chic
• Kids club

Nul besoin de décoller du JW Marriot Venice Resort & Spa pour vivre un séjour 100 % détente ! Commencez la journée avec un cours de yoga avant de faire un plouf dans la piscine à débordement du rooftop. Réservée aux adultes, c’est aussi le spot parfait pour admirer la vue sur la Serenissima et le resort. Sur réservation, vous pourrez vous prélassez dans le bio-sauna, le hammam et la piscine revitalisante du spa d’exception situé dans les jardins. Passez à l’épicerie/boutique La Dispensa, vous y trouvez tout le nécessaire pour un pique-nique romantique ! Le soir, choisissez entre ambiance décontractée pour l’apéritif en bord de la piscine ou ambiance chic pour un cocktail au lounge bar Le Rose. Quant aux plus jeunes, ils peuvent profiter d'un club enfants.