Incroyable, ce silence à Venise ? Pas tout à fait, puisque l’hôtel Indigo Venice Sant’Elena a pris ses quartiers dans un ancien monastère de 1930. Et qui dit monastère, dit aussi jardin intérieur, verdure, chant des oiseaux. Bref, l’atmosphère zen dont vous rêviez ! En prime, un lifting tout récent confié à des créateurs italiens a fait entrer le design au couvent. Mariage réussi, si on peut se permettre ! Le vaste espace accueil-salon-restaurant en est la pièce maîtresse : un vrai patchwork de tendances, pour un résultat d’une grande élégance. Les sols en marbre enchaînent les formes de motifs pour définir les espaces. D’abord la réception et son petit côté kitch, avec les comptoirs et les rideaux de velours bleus qui laissent entrevoir une collection de figurines et objets d’art vénitiens. Ensuite le petit salon tapissé de moulures en bois foncé, avec ses gros fauteuils en cuir rouge et leurs coussins imprimés de visages de doges. Enfin le très chic bar-resto, avec un comptoir rétro joliment mis en lumière et une longue banquette en cuir bleu et vague de tissu beige — devant laquelle s’aligne une brochette de tables au style bistro. N’oubliez pas de lever les yeux pour mater les superbes luminaires en verre blanc ou en couleur ! Ce sont de pures merveilles... Et au fond, la haute porte vitrée ouvre grand sur l’ancien cloître. Mais chut, prière de ne pas perturber la sérénité des lieux…

Nous avons filtré toutes ces adresses à l’aide de 8 critères.

• 5 critères généraux : #emplacement, #service, #restauration, #confort et #animation
• 3 critères spécifiques : #immersion, #éthique et #écologie

Pour apprécier ces 8 critères nous avons passé en revu plus de 140 items au travers notament de l'analyse de 5 grands labels : #ClefVerte, #GreenGlobe, #Travelife, #ÉcoLabelEuropéen et #EarthCheck. L’idée est de valoriser tous les hôtels à supplément d’âme, et qui ont une forte stratégie RSE, quel que soit leur nombre d’étoiles. Tout ça dans le but de traiter chaque hôtels dans leurs double dimensions sociétale et qualité de l'offre.

• Sensibilisation des équipes et des clients
• Installations à visée d'économies d'énergie
• Débit d'eau sous contrôle
• Tri, recyclage et compostage

L’hôtel forme régulièrement ses équipes aux bonnes pratiques écolo, et sensibilise aussi ses visiteurs d’une nuit et plus ! Les économies d’énergie sont en marche avec des ampoules à basse consommation, un chauffage et un débit d’eau sous contrôle. Le tri, le recyclage et le compostage sont aussi la règle.

• Lieu historique
• Elements de l'ancien monastère conservés
• Aménagement par des designers italiens
• Achats locaux : nourriture, plantes...

Les lieux sont chargés de l’histoire de Venise. Ils ont abrité des communautés religieuses d’abord, ensuite militaires, puis des écoliers et enfin des pèlerins, avant de se convertir en hôtel. La transformation est réussie car elle préserve des éléments de l’ancien édifice et que la réalisation est signée par des designers italiens de talent. Sinon, l’hôtel participe aussi à l’économie locale : les produits alimentaires et de toilette sont achetés localement, tout comme les plantes du jardin !

• Formations et promotions
• Primes

On évolue bien à l'Indigo Venice Sant Elena ! Le personnel du groupe HIG est en effet formé tout au long de sa carrière et encouragé via des possibilités de promotion interne ou via de primes.

• Quartier calme
• Biennale à 5 minutes à pied
• Îles de Burano et Torcello à 10 min en bateau
• Plages du Lido aussi
• Arrêt de vaporetto à 150 m

L’hôtel se trouve dans le quartier Sant’Elena, parfait pour qui veut s’isoler un peu mais pas trop non plus. Les jardins de la Biennale sont à 5 minutes à pied. Les plages du Lido et les îles de Burano et Torcello sont à 10 minutes de bateau. L’arrêt de vaporetto à moins de 200 mètres permet de rejoindre les grands sites rapidement.

• Chambres reposantes
• Design sobre et élégant
• Touches coloniales et rétro

Un bel escalier de marbre en forme d’escargot vous mène à des chambres bien reposantes. La déco est sobre et raffinée, et pleine de charme grâce aux notes exotiques et vintage. Oh la belle illustration naturaliste au-dessus de la tête de lit en cuir ! Chouettes, les réveils et téléphones rétro !

• Produits frais et locaux de qualité
• Présentation des plats créative et soignée
• Beau décor bistro chic
• Bons vins italiens

Le restaurant Savor est bien nommé ! Il suit les saisons et fait ses courses au plus près, en sélectionnant produits et vins italiens de belle qualité. La présentation des plats est d’une grande délicatesse. Et comme en plus son décor bistro chic est vraiment une réussite, pourquoi résister davantage ?

• Efficacité et gentillesse
• Equipe polyglotte
• Conciergerie

L’efficacité et la gentillesse de l’équipe sont à saluer. On vous accueillera sans problème en français et le service de conciergerie vous mettra entre les mains cartes, guides, horaires des bateaux. Bref, tout le nécessaire pour profiter à fond de votre escapade vénitienne.

• Jardin intérieur avec mobilier détente
• Bar lounge
• Joli choix de vins et cocktails

L’hôtel se loge dans un ancien monastère, certes, mais rassurez-vous, vous n’aurez pas à suivre un régime monacal ! Le jardin intérieur du cloitre avec ses chaises longues et banquettes en osier est un refuge merveilleux pour apprécier les excellents cocktails préparés au bar lounge.