Chinatown n’a plus de secrets pour vous ? Alors partez à l’aventure, un peu plus à l’Ouest. De l’autre côté de Van Ness Avenue, bienvenue à Japantown, le plus grand quartier japonais aux US. Vous aimez l’Asie ? Vous allez adorer la déco de l’hôtel Kabuki. Une alliance très réussie de style japonais traditionnel et de confort moderne. Poutres en bois brûlé, textiles teints au Shibori et luminaires au look indus donnent à l’immense lobby une allure incroyable ! Aussi dépaysante qu’éclectique. Avec un véritable coin salon et un bar, une bibliothèque et même du café offert, c’est vraiment le cœur de l’hôtel. Le top du top pour vous poser et prendre le temps de ne rien faire. Juste siroter un cocktail dans l’un des canapés ou écouter la musique lounge en regardant les gens passer. Vous êtes du genre contemplatif ? L’hôtel a exactement ce qu’il vous faut. Faites une pause méditation dans le jardin intérieur en regardant les poissons. Pour atteindre le summum de la zénitude, demandez votre kit à la réception : iPad avec méditations guidées, écouteurs, oreiller et brume apaisante sont mis à disposition dans votre chambre. Après ça, vous aurez peut-être du mal à bouger. Ce serait dommage car la salle de sport est ahurissante avec ses équipements dernier cri. Des installations de dingue pour un hôtel de cette taille. Quant au quartier, c’est vraiment une expérience à part entière ! Deux dépaysements pour le prix d’un, plutôt cool, non ?

Nous avons filtré toutes ces adresses à l’aide de 8 critères.

• 5 critères généraux : #emplacement, #service, #restauration, #confort et #animation
• 3 critères spécifiques : #immersion, #éthique et #écologie

Pour apprécier ces 8 critères nous avons passé en revu plus de 140 items au travers notament de l'analyse de 5 grands labels : #ClefVerte, #GreenGlobe, #Travelife, #ÉcoLabelEuropéen et #EarthCheck. L’idée est de valoriser tous les hôtels à supplément d’âme, et qui ont une forte stratégie RSE, quel que soit leur nombre d’étoiles. Tout ça dans le but de traiter chaque hôtels dans leurs double dimensions sociétale et qualité de l'offre.

• Programmes d'économie d'eau et d'énergie
• Recyclage
• Compostage
• Dons de textiles et de denrées alimentaires
• Achat de produits bio et issus du commerce équitable
• Suppression des produits de nettoyage toxiques

Parmi toutes les pratiques instaurées par l’hôtel, des programmes d’économie d’eau et d’énergie, recyclage et compostage, dons de textiles et de denrées alimentaires. Mais aussi achats de produits alimentaires bio issus du commerce équitable et suppression des produits de nettoyage toxiques.

• Immersion au coeur de l'ambiance du quartier japonais
• Contribution à sa préservation
• Don d'un dollar par note pour soutenir des programmes culturels et patrimoniaux
• Soutien financier à la San Francisco Japantown Foundation

Non seulement vous êtes plongé dans l’ambiance du quartier japonais mais en plus, le Kabuki vous propose de contribuer à sa préservation. Chaque client est invité à ajouter 1$ à sa note pour soutenir les programmes culturels et patrimoniaux de la San Francisco Japantown Foundation.

• Groupe Hyatt très engagé en matière éthique
• Programmes de respect et d'épanouissement des employés
• Relations équitables avec les fournisseurs garanties
• Soutien des communautés locales via des dons et du bénévolat

L’hôtel appartient au Groupe Hyatt, très engagé en la matière. De nombreux programmes sont mis en œuvre pour le respect et l’épanouissement des employés, mais aussi les relations équitables avec les fournisseurs. La Fondation Hyatt soutient également les communautés locales par le biais de dons et d’actions de bénévolat.

• Hôtel directement relié au centre commercial Nihonmachi
• Meilleurs restos japonais et coréens à quelques pâtés de maison
• Filmore Street, ses boutiques et ses restaurants locaux juste à côté
• A 10 mn en bus de Union Square

L’hôtel est directement relié au centre commercial Nihonmachi. Les meilleurs restos japonais et coréens sont à quelques pâtés de maisons. Pour des boutiques ou des restaurants plus locaux, la très animée Fillmore Street est juste à côté. Union Square est à seulement une 10ne de minutes en bus de l’hôtel.

• Design japonais contemporain
• Lit moelleux et mobilier moderne
• Palette de couleurs apaisantes et images japonaises des années 30
• Gadgets high-tech
• Photos vintage de la Bay Area de San Francisco

Les chambres jouent la carte du design japonais contemporain. Palette de couleurs apaisantes, lit moelleux, mobilier moderne, images japonaises des années 30 et gadgets technologiques. Quelques photos vintage de la Bay Area vous rappellent que vous êtes bien à San Francisco et pas à Tokyo.

• Superbe petit-déjeuner buffet au rez-de-jardin
• Pain et pâtisseries artisanales de boulangers locaux
• Oeufs provenant des fermes voisines
• Jus de fruits fraîchement pressés

Quoi que vous fassiez, ne passez pas à côté du petit-déjeuner buffet au rez-de-jardin ! Granola aux baies bio, pain et pâtisseries artisanales de boulangers locaux, œufs provenant de fermes voisines, jus de fruits fraichement pressés… et bien sûr, café chaud. Une merveille, on vous dit !

• Accueil très courtois
• Personnel hyper réactif et dévoué
• Attention de tous les instants
• Service un brin old school mais très agréable

En plus d’être accueillant et courtois, le personnel est hyper réactif. Vous avez le moindre problème ? La réponse sera au-delà de vos attentes. Une attention aux détails de tous les instants qui fait que vous vous sentez parfaitement pris en charge. Un brin "old school mais tellement agréable.

• Ambiance stylée et élégante
• Spot parfait pour ressentir la vibration du quartier à l'espace salon/bar
• Fond de musique lounge
• Rencontre avec les cadres de la Silicon Valley

Une ambiance résolument stylée et élégante que l’on retrouve partout dans l’hôtel. Notamment dans l’espace salon/bar, le spot parfait pour ressentir la vibration du quartier. Sur fond de musique lounge, les cadres de la Silicon Valley viennent souvent y déguster une bière japonaise ou un verre de saké.