Bienvenue dans un hôtel historique, dont la façade de pierre s’inscrit dans le village typique de Broadway ! The Lygon Arms ne date pas d’hier : son origine remonte même au 14e siècle, période où il s’appelait The White Hart. Charles 1er s’y réunit avec ses sympathisants, Oliver Cromwell y séjourna avant la bataille de Worcester et, beaucoup plus récemment, le prince Philip le visita aussi. Vous pourrez donc choisir la chambre de l’ancien monarque et même repérer l’erreur sur les armoiries royales au-dessus d’une des cheminées. Exercice qui demande soit de vous intéresser un tant soit peu à l’histoire de l’Angleterre, soit de vous replonger rapidement dans vos manuels avant le départ. La déco a gardé son chic d’antan, poutres apparentes, plafonds bas, cheminées, boiseries, tissus tartan, lit à baldaquin, mais en beaucoup plus confortable qu’avant — du moins, on l’imagine ! Vous pourrez vous offrir une chambre ou une suite dans le bâtiment principal, ou obtenir un surclassement par rapport aux voyageurs d’antan en optant pour l’un des hébergements dans le cottage au toit de chaume. Pour dîner, rendez-vous dans le grand hall, datant du 16e siècle, où l’ambiance est beaucoup plus relax qu’autrefois, ou dans la jolie cour où trône un marronnier ! Autre amélioration depuis l’époque : le spa avec toit ouvrant !

Nous avons filtré toutes ces adresses à l’aide de 8 critères.

• 5 critères généraux : #emplacement, #service, #restauration, #confort et #animation
• 3 critères spécifiques : #immersion, #éthique et #écologie

Pour apprécier ces 8 critères nous avons passé en revu plus de 140 items au travers notament de l'analyse de 5 grands labels : #ClefVerte, #GreenGlobe, #Travelife, #ÉcoLabelEuropéen et #EarthCheck. L’idée est de valoriser tous les hôtels à supplément d’âme, et qui ont une forte stratégie RSE, quel que soit leur nombre d’étoiles. Tout ça dans le but de traiter chaque hôtels dans leurs double dimensions sociétale et qualité de l'offre.

• Baisse de la consommation d’énergie et d’eau
• Gestion plus responsable des déchets
• Fournisseurs locaux
• Contrôle de l’impact sur la faune et la flore
• Matelas bio fabriqués localement à la main

Le groupe Iconic Luxury Hotels (ILH) souhaite limiter son impact sur la planète. Parmi les efforts du groupe, on note la volonté de faire baisser la consommation d’énergie et d’eau des hôtels, et d’adopter une gestion plus responsable des déchets. L’objectif est aussi de s’intéresser à la politique environnementale de ses fournisseurs, et de miser si possible sur les produits locaux — c’est le cas ici du moins. L’une des initiatives est aussi de surveiller son impact sur la flore et la faune locales, par exemple en installant des habitats pour les animaux. Bon à savoir : à l’hôtel The Lygon Arms, les matelas sont fabriqués dans le Devon, à la main et avec de la laine biologique.

• Véritable immersion historique
• Hôtel remontant au 14e siècle
• Fréquenté par Charles 1er
• Sortie : recherche d’herbes et champignons comestibles

Véritable immersion historique ! L’origine de l’hôtel remonte au 14e siècle, rien que ça. Il en a vu des gens importants, de Charles 1er au prince Philip en passant par nombre de politiciens et stars. Sa situation entre Londres et le pays de Galles en a toujours fait une étape de choix. Vous pourrez découvrir son histoire au fil de ses lounges avec cheminées, ses chambres à l’esprit d’antan, son grand hall reconverti en restaurant, ou encore devant sa façade typique. L’hôtel propose une sortie (payante) avec un expert qui vous apprendra à découvrir les herbes et champignons comestibles de la campagne environnante.

• RSE du groupe Iconic Luxury Hotels (ILH)
• Transactions commerciales intègres
• Aide à des associations
• Collaboration avec des établissements d’études

The Lygon Arms fait partie du groupe Iconic Luxury Hotels (ILH), qui s’engage à soutenir l’économie locale et agir avec intégrité dans toutes ses transactions commerciales. Il souhaite également, quand cela est possible, apporter son aide à des associations, collaborer avec des établissements d’études quant à des formations, mais aussi encourager les clients d’affaires à s’investir auprès de la communauté.

• À Broadway (village des Cotswolds)
• Gordon Russell Design Museum à visiter
• Galeries d’art à proximité

Premier lieu à explorer à Broadway : votre hôtel ! C’est déjà ça de moins sur la bucket list. Vous pourrez aussi visiter le Gordon Russell Design Museum, personnalité dont le père a été propriétaire du Lygon Arms et qui rénova des objets anciens pour l’hôtel — une chambre est nommée d’après lui. Autre option : flâner dans les galeries d’art du village !

• Charme d’antan
• Suite historique
• Chambres du cottage plus confortables
• Suites Courtyard élégantes

Certaines chambres sont un peu sombres et quirky, parfois bruyantes : il faut se rappeler la date de naissance du bâtiment ! Pour la full experience (plafonds bas, poutres apparentes, fenêtres en panneaux de verre, lit à baldaquin et tissu tartan rouge et gris), on vous conseille la suite Charles I. Pour plus de confort, tournez-vous plutôt vers l’une des chambres du cottage. Un peu à l’écart de l’hôtel, elles bénéficient d’un accès au jardin privé. Les suites Courtyard sont aussi très élégantes.

• Belle salle de resto du 16e siècle
• Bœuf Wellington dans le Sunday menu
• Options vegan
• Déjeuner dans la cour de l’hôtel

La salle de restaurant est superbe ! Lustre style trophée de chasse, cheminée en pierre, boiseries et portraits au mur… on s’attend à un grand banquet en pénétrant dans ce lieu datant du 16e siècle. Vous pourrez choisir un plat bien British, comme le bœuf Wellington le dimanche, ou pourquoi une recette plus originale, comme le hot-dog vegan au kimchi. Encore mieux : déjeuner dans la cour de l’hôtel, près de l’immense marronnier.

• Ambiance relax
• Personnel sympathique
• Disponibilité

Vous serez peut-être surpris de voir les employés habillés d’un jean dans ce cadre historique ! Pour certains clients, ça ne passe pas. Nous, par contre, on apprécie ce côté relax, même dans un hôtel de luxe. Le personnel est en plus très sympathique, attentionné et toujours disponible.

• Lounges à l’atmosphère historique
• Spa avec piscine intérieure
• Rooftop solarium
• Salle de fitness
• Après-midi de musique live

On adore passer du temps dans l’un des lounges de l’hôtel, à l’atmosphère historique. Et encore plus en hiver, quand on peut s’emmitoufler dans un plaid au creux du feu de cheminée. Mais ce qui fera peut-être la différence entre The Lygon Arms et un autre, c’est son spa avec piscine intérieure dont le toit se découvre aux beaux jours ! Il y a aussi une salle de fitness et un toit-terrasse solarium. Des après-midi de musique live sont organisés dans la cour.