Bienvenue à Gustavia, la capitale de Saint-Barthélémy. Ici, en marge des jet-setters qui trainent dans les boutiques et les bars et des jolies filles qu’on croise sur le port, on trouve le Barthélemy Hotel & Spa. Face à l'océan, en bord de plage, c’est l’un des plus beaux établissements de l’île. C’est chic, mais cool en même temps : autrement dit, la Rolex se porte même en maillot de bain… Chambres, suites et villas, tout est sublime : on se croirait dans un docu pour une émission de déco. Et puis on aime ce côté un peu à l’abri du regard des autres : du sur-mesure pour vivre heureux en restant caché… Resto, bar ou spa : tout a été pensé pour que l’on ait la paix. Mais rien n’empêche de donner un rencard, entre deux soins, dans l’atrium du spa ou de fuguer en solo sur une moto en direction des plages sublimes du Colombier ou de l’Anse de Grande Saline. C’est vraiment les vacances. On ne se prend le chou avec rien. Ici, on oublie tout : ce sont les majordomes, serveurs, femmes de chambres… qui pensent et organisent pour nous. On se laisse faire dans ce "rien à faire". Du 100% farniente face à des eaux cristallines, qui va faire plus que "bon chic et très bon genre" sur un compte Insta et des envieux sur une chaine YouTube.

Nous avons filtré toutes ces adresses à l’aide de 8 critères.

• 5 critères généraux : #emplacement, #service, #restauration, #confort et #animation
• 3 critères spécifiques : #immersion, #éthique et #écologie

Pour apprécier ces 8 critères nous avons passé en revu plus de 140 items au travers notament de l'analyse de 5 grands labels : #ClefVerte, #GreenGlobe, #Travelife, #ÉcoLabelEuropéen et #EarthCheck. L’idée est de valoriser tous les hôtels à supplément d’âme, et qui ont une forte stratégie RSE, quel que soit leur nombre d’étoiles. Tout ça dans le but de traiter chaque hôtels dans leurs double dimensions sociétale et qualité de l'offre.

• Tri, recyclage, philosophie zéro déchet
• Pas de plastique à usage unique
• Désalinisation de l'eau de mer
• Irrigation avec les eaux usées filtrées
• Panneaux solaires
• Economies d'énergie
• Matériaux éco-durables
• Produits frais du marché
• Circuits courts au maximum

Bienvenue au Barthélémy Hôtel & Spa un établissement carrément team planète ! Bacs de tri et de recyclage des déchets, lutte contre le gaspillage alimentaire, philosophie du zéro déchet au restaurant, installation de fontaines à eau...sont autant d'actions mises en place pour rendre votre séjour durable. L'utilisation de plastique à usage unique est interdite au sein de l'établissement. Les toilettes et douches sont économes en eau. Les clients ont le choix de refuser le ménage quotidien et de réutiliser leurs draps et serviettes, permettant de réaliser des économies d'eau. L'hôtel a aussi sa propre station de désalinisation de l’eau. Les eaux utilisées dans les chambres et les restaurants sont traitées et filtrées afin d'être réutilisées à l'arrosage des jardins de l’hôtel, remplis de plantes indigènes avec de l’eau hydraulique. Les éclairages sont assurés par des ampoules LED à faible consommation énergétique et on trouve du double-vitrage sur toutes les fenêtres. Une grande partie de l'énergie électrique est produite par des panneaux stratégiquement placés pour profiter au maximum de cet emplacement privilégié où le soleil brille presque tous les jours. Environ 50% de la demande électrique est naturelle, juste assez pour couvrir les besoins de base tels que l’eau chaude de la douche. Les matériaux utilisés pour la construction sont également d’origine naturelle et contribuent à réduire les émissions et sont éco-durables, tels que le bois et la roche. Même si la plupart de la nourriture sur l’île est importée, le sol de Saint-Barthélemy n’étant pas adapté à des fins agricoles, l'hôtel essaie de travailler au maximum avec ses voisins pour se fournir.

• Cadre de luxe, de calme et de beauté
• Produits locaux dans les assiettes
• Objets d'artisanat local dans les chambres
• Vie animée de Gustavia à la porte de l'hôtel
• Bornes de recharge pour véhicules électriques

Immersion réussie dans un cadre où tout est luxe, calme et… beauté. Avec des produits locaux dans les assiettes, des objets d'artisans du coin dans les chambres et la vie de Gustavia juste en sortant de l'hôtel. Des bornes de recharge pour véhicules électriques sont en libre service.

• Respect pour le terroir, le territoire et le travail des artisans locaux
• Architecture qui respecte la disposition de l'île
• Investissement d'une partie des revenus dans des projets communautaires
• Soutien à l'économie locale
• Conseils relatifs aux règles de savoir-vivre locales

Pour le Barthélémy, être socialement engagé est tout aussi important que d’être engagé au niveau de l’environnement. Ici, on sent le respect pour le terroir, le territoire et le travail des artisans locaux. L'hôtel essaie d’intégrer une véritable architecture moderniste des Caraïbes qui respecte également la conception globale et la disposition de l’île, principalement pour ne pas ignorer sa tendance naturelle. Il investit un certain pourcentage de ses revenus dans des projets communautaires et durables. Il propose à ses clients des activités organisées par des professionnels sur place, preuve de son soutien à l'économie locale. Il les informe quant à la culture, au patrimoine et aux règles de savoir-vivre en vigueur.

• Hôtel situé à Gustavia, la capitale de Saint-Barthélémy
• Face à l'océan, en bord de plage
• Autres belles plages dans les alentours
• Aéroport à 5 km

Situé à Gustavia, la capitale de Saint Barth, Le Barthélemy Hotel & Spa fait face à l'océan, en bord de plage.

• Suites et chambres imaginées par une architecte d'intérieur
• Raffinement, élégance et confort
• Alliance de matières naturelles, mobilier sobre et touches d'artisanat local
• Vue sur l'océan
• Villas composées de 6 chambres avec salle de bain et cuisine équipée
• Accès direct sur la plage, piscine privée, cave à vin et machine à glace

Raffinement, élégance et confort résument l’esprit des chambres et suites imaginées par l'architecte d'intérieur Sybille de Margerie, qui a su allier matières naturelles, sobriété du mobilier et touches d’artisanat local. A cela s’ajoute la vue sur l'océan, tel un décor en plus. Quant aux villas, elles offrent un accès direct sur la plage et se composent chacune de 6 chambres avec salles de bains, d’une cuisine équipée, cave à vin, machine à glace et d’une piscine privée.

• Déjeuner sur le sable dans le restaurant Aux Amis Plage
• Cuisine légère, snacking et pêche du jour
• Dîner Aux Amis Restaurant
• Cuisine française de haut niveau avec belle carte de vins
• Coffee Corner pour la pause-café en journée
• Rooftop Bar pour siroter un cocktail face à la vue panoramique

Le déjeuner se fait sur le sable, dans le restaurant Aux Amis Plage. Au menu : cuisine légère, mais aussi pizzas, burgers, poissons du jour... Le soir, c’est Aux Amis Restaurant que ça se passe, avec cuisine française de haute volée et belle carte des vins, qui propose une sélection au verre. On aime aussi le "coffee corner", pour une pause-café en journée face à la mer, et le "rooftop bar", pour ses cocktails, en-cas et vue panoramique.

• Ambiance maison de vacances, voire de famille
• Accueil chaleureux et souriant
• Service personnalisé
• Location de voiture possible sur place

Ici, on se sent comme dans une maison de vacances, voire une maison de famille. Accueil chaleureux, souriant et services personnalisés. Pratique : un service de location de voiture est assuré sur place, ça évite de galérer en solo !

• Spa construit autour d'un atrium
• Hammam, sauna, bains nordiques, salon de coiffure et onglerie
• Sports nautiques, location de bateau, jet-ski
• Plages d'Anse du Gouverneur à 4 km

L’hôtel dispose d’un spa, imaginé autour d'un atrium. Hammam, sauna, bains nordiques, espace coiffure et onglerie : rien ne manque pour prendre soin de soi. Pour les sportifs : activités nautiques, excursions, bateau privé, jet ski… tout s’organise et se réserve à la réception de l’hôtel. Enfin, à proximité, on peut aller nager et bronzer sur l'une des plages de l’Anse du Gouverneur (à 4 km) : sable blanc, eau transparente et nature à l'état pur, avec la visite de quelques iguanes.