Comme d'hab, Four Seasons voit grand, soit 34 étages plongeant dans l'un des bras de mer qui entourent les 200 îles qui composent Abu Dhabi Dhabi ! Grand et… beau ! Son gratte-ciel crève le ciel bleu et rivalise avec les plus belles réalisations architecturales de la mégapole. On adore ce décrochement au 3ème étage qui accueille la piscine panoramique et ses cabanas. Une terrasse la prolonge, se transformant à la nuit tombée en l'Eclipse Terrace Lounge où se produisent de supers DJ's. On craque d'ailleurs pour le bar, bleu nuit, décoré de panneaux semblables à d'immenses des cartes à puce. Il faut dire ici qu'on innove côté design. Rien que le hall est un festival : du marbre blanc veiné de gris, des luminaires à l'image de paniers de pêche stylisés, une enfilade de sculptures en bronze doré figurant des symboles de la culture locale, des murs oscillant à l'instar des vagues et des stries des coquillages, sans oublier ces compositions florales extraordinaires propres à la marque ! J'aime aussi ce talent qu'a Four Seasons de multiplier les espaces de vie, avec pour chacun d'eux une identité propre, en dépit d'une esthétique résolument moderne. Ce Butcher & Still façon brasserie parisienne et ce Al Meylas ultra blanc, avec son plafond dément, créent la surprise et forcent l'admiration...

Nous avons filtré toutes ces adresses à l’aide de 8 critères.

• 5 critères généraux : #emplacement, #service, #restauration, #confort et #animation
• 3 critères spécifiques : #immersion, #éthique et #écologie

Pour apprécier ces 8 critères nous avons passé en revu plus de 140 items au travers notament de l'analyse de 5 grands labels : #ClefVerte, #GreenGlobe, #Travelife, #ÉcoLabelEuropéen et #EarthCheck. L’idée est de valoriser tous les hôtels à supplément d’âme, et qui ont une forte stratégie RSE, quel que soit leur nombre d’étoiles. Tout ça dans le but de traiter chaque hôtels dans leurs double dimensions sociétale et qualité de l'offre.

• Label Earthcheck
• Design éco-responsable
• Economies d'énergie

Conçu en collaboration avec Mubadala et le Conseil d'urbanisme d'Abu Dhabi, estidama (le mot arabe pour durabilité), le design du Four Seasons a été pensé de manière éco-responsable, pour aller dans le sens d'une capitale totalement respecteuse de l'environnement, d'ici 2030. Le mousharabieh monumental qui court en façade est non seulement inspiré des textiles vendus dans les souks, mais a aussi un but fonctionnel. Cet élément a un objectif et une vertu : Il protège l'édifice des rayons du soleil. Pendant la saison estivale, les températures ici peuvent atteindre plus de 40°C, ce qui augmente considérablement la consommation d'énergie pour refroidir les intérieurs, d'autant plus dans le cas des gratte-ciels vitrés intégralement. Il embellit également les espaces grâce à une meilleure diffusion de la lumière.

• Architecture et déco d'inspiration moyen-orientale

Four Seasons s'efforce de créer des intérieurs en rapport avec la destination et l'environnement direct. La façade du bâtiment est fermement ancrée dans l'architecture islamique et du Moyen-Orient. Le mousharabieh monumental qui court sur celle-ci est non seulement inspiré des textiles trouvés dans les souks des Émirats Arabes Unis. Les allusions à la culture locale sont subtils mais bel et bien partout, que ce soit dans les luminaires, les tableaux, ou encore les motifs des tapis et des tissus.

• De nombreux prix saluant d'excellentes conditions de travail
• Lutte contre la discrimination à l'embauche
• Valeurs familiales

Four Seasons figure depuis parmi longtemps parmi le top mondial des chaînes hôtellières où il fait bon travailler, récompensé par des prix comme "The Best Workplace", "Lifetime Commitment Award", "Meilleure culture d'entreprise" décernés par des institutions et magazines prestigieux. Ceci n'est pas le fruit du hasard mais un juste retour des investissements financiers et humains dans la formation. Four Seasons lutte aussi contre toutes les formes de discrimination, et en particulier contre le handicap. Les personnes en fauteuil, malentendantes, entre autres, sont les bienvenues au sein des équipes. Pour le groupe, il existe une règle d'or : traiter les autres comme vous aimeriez être traité. Il soutient aussi les valeurs familiales, permettant à leurs employés d'inviter leurs familles gratuitement, plusieurs nuits par an. Enfin, il leur garantit une alimentation équilibrée, saine, avec des conseils nutritionnels, dans le cadre de la campagne "Live well".

• Promenade au bord de l'eau
• Shopping à The Galleria

La promenade d' Al Maryah fait 5,4 km, en faisant le tour de l'île. C'est une promenade piétonne, bordée de cafés et bistrots. Elle est idéale pour faire son jogging ou encore varier ses lieux de déjeuners. Elle accueille en général les grands événements comme la fête nationale et la fête de l'Aïd, les marchés saisonniers et le grand feu d'artifices du Nouvel An. L'île abrite la plus forte concentration de boutiques de luxe d'Abu Dhabi, ainsi que de nombreux restaurants chics et plus décontractés.

• Déco contemporaine
• Marbre et mosaïque dans les salles de bain

Que dire des chambres et des suites ! Des monstres d'harmonie et de confort ! Le motif du médaillon omniprésent dans l'hôtel, est ici reproduit sur les moquettes. Parquet clair, mobilier en noyer vernis, tête de lit en tissu capitonnée, consoles florales en marbre et verre, sofa pour déjeuner confortablement "in room", couleur beige dominante, c'est à la fois chic et discret. Les baignoires en mosaïque noir et blanc, sont splendides. Quant aux baies vitrées qui courent du sol au plafond, c'est une lumière généreuse qui s'invite dans votre antre !

• Butcher & Still
• Food truck à l'américaine
• Café Milano
• Zsa Zsa restaurant & lounge
• Al Meylas pour les petits dejs et afternoons tea
• Menu vegan

Coup de cœur pour le resto Butcher & Still qui donne sur la piscine panoramique ! Comptoir en bois et plateau en marbre, fauteuils en cuir et armatures métalliques, banquettes capitonnées, cuisine ouverte, on est dans une ambiance brasserie à la française. Les plats aussi vont de paire, avec ce tartare de boeuf Angus, ce cake de crabe et sa salade, et ses coquilles Saint-Jacques, purée et champignons. La bonne idée, c'est le food truck du resto où découvrir d'autres recettes comme le poulet frit cajun et surtout les frites à la truffe... Une tuerie ! Le resto convie aussi régulièrement des musiciens. Le Café Milano est une chouette alternative dans un décor plus classique mais néanmoins classieux, avec une cuisine méditerranéenne. Le filet de poisson de la pêche du jour, grillé, avec sa sauce céleri, sa galette de polenta et ses échalottes braisées, est super goûteux. Enfin, le Zsa Zsa, ultra design et ambiance feutrée, sert des snacks gourmets avec des highlights de plein de destinations, des quesadillas au poulet tandoori !

• Personnel chaleureux et méga professionnel

Un sans faute pour le personnel de cet hôtel, où chacun d'eux s'assure du bon déroulé de votre séjour. Ils ont toujours un mot pour vous, une attention, à croire qu'ils ont tous été choisis pour leur sens de l'empathie et de l'écoute. Un bonheur !

• Fitness
• Spa
• Musique et cocktails à l'Eclipse Terrace Lounge

En journée, la salle de fitness panoramique et le Pearl Spa & Wellness Abu Dhabi feront de vous des heureux ! En soirée, c'est à l'Eclipse Terrace Lounge que ça se passe. Cocktails, bonne musique, un spot prisé des touristes comme des locaux. La vue sur les gratte-ciels de l'autre côté vaut son pesant d'or.