Situé à quelques minutes du continent, le Bulgari Resort Dubaï s'est installé sur une île de la baie de Jumeirah, en forme... d'hippocampe ! Il semble flotter tel un paquebot sur l'eau translucide, au côté de 46 bateaux de la marina du resort. Scandé tout du long par des balcons et terrasses dont les rambardes évoquent un ensemble de coraux grâce à l'illusion d'une résille de béton blanc, il regarde d'un côté le sable immaculé et de l'autre cette fabuleuse skyline. Hors le vaisseau amiral, les villas s'invitent directement sur la plage, tout en transparence, dans la confidentialité d'un jardin privé. Vous vous y sentirez comme à la maison ! Le design transalpin et la lumière subliment ces antres, y compris les chambres et suites, avec un style et une douceur incomparables. La quintessence de cette esthétique est visible au restaurant Il Café, tout bois, habillé de parois façon persiennes. Dans un style différent, on adore ce mur Art déco qui ferme la piscine du spa. Il se reflète dans une eau émeraude. A La Spiaggia, le bouquet de salons de jardin autour du bar a un air de vacances. Autour de la piscine, les palmiers sont autant de soleils...

Nous avons filtré toutes ces adresses à l’aide de 8 critères.

• 5 critères généraux : #emplacement, #service, #restauration, #confort et #animation
• 3 critères spécifiques : #immersion, #éthique et #écologie

Pour apprécier ces 8 critères nous avons passé en revu plus de 140 items au travers notament de l'analyse de 5 grands labels : #ClefVerte, #GreenGlobe, #Travelife, #ÉcoLabelEuropéen et #EarthCheck. L’idée est de valoriser tous les hôtels à supplément d’âme, et qui ont une forte stratégie RSE, quel que soit leur nombre d’étoiles. Tout ça dans le but de traiter chaque hôtels dans leurs double dimensions sociétale et qualité de l'offre.

• Resort certifié Clé Verte
• Exclusion du plastique et cartes-clés biodégradables
• Economies d'énergie et chauffage solaire
• Economies d'eau
• Réduction des déchets
• Cuisine à base de pêche durable
• Utilisation d'une Tesla électrique
• Soutien à la plantation d'arbres

De manière générale, les hôtels Bulgari travaillent à la réduction de leur empreinte carbone. L'exclusion du plastique, l'utilisation de cartes-clés biodégradables, les économies d'énergie faites grâce à la conception même des bâtiments, le chauffage à l'énergie solaire, les économies d'eau en pronant la réutilisation du linge, la réduction des déchets, la cuisine de poissons uniquement issus de la pêche durable, ainsi qu'une gamme élargie d'options végétariennes, expliquent ce label Green Key, amplement mérité. Mentionnons encore les transferts des clients en Tesla et le nettoyage des plages. Le Bulgari Resort Dubai quant à lui, a rejoint le projet "Give a Ghaf - Heritage Forest", en collaboration avec les Marriott International Hotels, qui consiste au nettoyage du désert et à la plantations d'arbres dans la Réserve Naturelle Al Wadi.

• Architecture contemporaine aux accents maritimes
• Baies vitrées pour profiter des extérieurs

Bien que contemporaine, l'architecture du bâtiment principal figure un vaisseau des mers où les balcons en enfilade simulent des ponts. Ses balcons ajourés et la multiplicité des baies vitrées privilégient la transparence pour jouir pleinement des extérieurs.

• Suivi du Code de Conduite de LVMH
• Recruter, former et fidéliser des talents
• Proposer des programmes de mentorat
• S'adapter aux seniors
• Favoriser l'insertion pro des personnes handicapées
• Dons de nourriture, vêtements, sang

Appartenant au groupe LVMH, les Bulgari Hotels & Resorts se conforment aux règles éthiques éditées par celui-ci, comme recruter, développer et fidéliser les talents dans le respect de la mixité ; mettre en place des programmes de mentorat et de soutien actif aux femmes talentueuses ; multiplier les formations et promouvoir la transmission des savoir-faire ; créer de l'emploi et aider le maintien dans l'emploi des seniors par des actions telles que la formation, la flexibilité des horaires et des conditions de travail et la prévention des tâches physiquement pénibles ; favoriser l'insertion professionnelle des personnes en situation de handicap, encourager la mobilité interne, etc. Le Bulgari Resort Dubaï s'implique enfin dans le bien-être des communautés en faisant des dons de nourriture, de vêtements, et même des dons de sang.

• Se promener à Safa Park
• Découvrir les souks
• Découvrir le vieux Dubaï
• Plateforme panoramique du Burj Khalifa

Il y a peu de chance que vous vous lassiez de la couleur du lagon mais une mise au vert n'est jamais désagréable, de surcroît au Safa Park ! Il couvre 64 hectares avec une zone boisée, des pelouses , trois lacs et une jolie cascade, l'occasion d'observer 200 espèces d'oiseaux et de photographier des vues spectaculaires de la skyline. Il ne faudrait pas séjourner à Dubai sans aller vous balader dans le grand souk Deira, à proximité immédiate du souk des épices. Vous y trouverez tout un éventail de souvenirs artisanaux de la région. Situé à proximité du port, ce lieu vaut aussi pour son environnement avec plus de 200 façades historiques restaurées. Pour une expérience vertigineuse, rendez-vous au 125e étage du Burj Khalifa pour un panorama à 360 degrés !

• 101 chambres et suites et 20 villas piscine
• Deluxe Beach View 55 m2
• Bulgari Suite 120 m2 et sa baignoire panoramique
• Deluxe Suite 105 m2 et son balcon aménagé
• Vue superbe sur le golfe Persique
• Design classy, cozy et zen à l'italienne

Votre hôtel compte 101 chambres et suites et 20 Pool Villas. La première catégorie est la Deluxe Beach View avec 55 m2 et un joli balcon. Hors villa, la catégorie la plus élevée est la Bulgari Suite avec ses 120 m2 et sa terrasse panoramique, plus un vaste séjour et une grande salle de bain en marbre. Sa baignoire à hydromassage pour 2 est un piège ou plutôt un lieu stratégique d'où profiter d'une vue superbe sur le golfe Persique sans se mouiller ou presque ! On craque sur la Deluxe Suite... 105 m2, un balcon aux dimensions généreuses qui devient de fait un vrai salon extérieur d'où jouir du panorama que vous aurez choisi. La skyline de nuit est hypnotisante, mais on ne voudrait pas vous influencer ! Côté déco, on est sur un design italien et un camaieu de couleurs sable. Ultra-cosy, ultra-zen...

• 5 restaurants d'envergure gastronomique
• The Lounge pour l'Afternoon tea
• Cuisine italienne moderne au Ristorante
• La Spaggia, restaurant de plage avec carte élaborée
• Poisson et fruits de mer au Yacht Club restaurant
• Il Café et sa cuisine exotique
• Cuisine gastronomique japonaise à l'Hoseki

Que d'arguments dans les assiettes des 5 restaurants du Bulgari Resort Dubaï, sans oublier les pâtisserie du Lounge ! La variété d'abord avec ce choix de cusines italienne, internationale, japonaise et moyen-orientale. Puis l'extase sous le palais, grâce à l'orchestration de toutes ces tables par le chef exécutif triplement étoilé Niko Romito. La soupe au parmesan Réggiano, artichauts, blette et menthe régale au Ristorante. Sa mousse au miel, pomme verte et glace à l'aneth n'est pas mal non plus ! A La Spaggia, vous reprendrez de ces délicieuses crevettes tempura. Nous vous recommandons vivement le carpaccio de dorade citronné, servi avec ses tomates et son caviar. Au Yacht Club, c'est poisson. Les spaghettis aux oursins sont un must. A l'Il Café, le poulet rôti au cumin et coriandre, falafels et mutabal fleurent bon les épices. On adore. L'Hoseki restaurant ne compte que 9 couverts et offre une expérience spontanée en fonction des ingrédients du jour et de ce qui vous ferait plaisir... C'est vous qui décidez !

• Personnel dévoué
• Formé aux codes du luxe
• Majordome dédié en villa

Le personnel est non seulement charmant mais aussi formé à l'excellence. Check in directement en chambre, rangement de vos affaires dans le dressing, cirage de vos chaussures, préparation de vos bagages, tout est fait pour vous livrer une expérience sans faille. Si vous logez en villa, vous bénéficierez des services d'un majordorme dédié.

• Plage et piscines
• Spa de 2500 m2
• Salle de fitness
• Séances de remise en forme privées
• Soirées cocktails et musique lounge
• 2 clubs enfants

Vous êtes plutôt plage ou piscine ? Autrement dit sable blanc ou cabanas ? Piscine rectangulaire ou piscine ronde ? Que de dilemmes ! Choisissez alors de séjourner en villa, vous ferez un doublé avec votre piscine privée en bord de plage ! Une autre piscine saura vous tenter, celle du spa, longue de 25 m, sans parler de la "Vitality Pool" inspirée des thermes romains de Caracalla. Ce temple du bien-être et de la remise en forme a été conçu à l'image d'une oasis. A disposition : sauna, hammam aromatique, salle de fitness ouverte 24/24 et salles de soins. Mention spéciale pour la réflexologie. Natation, Pilates, yoga, boxe, cardio pour ne citer que ces disciplines, font l'objet de cours privés. En soirée, La Spiaggia sort chandelles et lanternes pour devenir un Beach club. Vous siroterez quelques cocktails jusqu'à pas d'heure... Et pour les kids, le resort compte deux clubs.