Saviez-vous que Victor Hugo y a prononcé un discours sur l'Europe en 1871 ? Et qu'il a été élu meilleur Hôtel de France lors de la cérémonie des « World Travel Awards » en 2018 et 2019 ? Créé il y a plus de 200 ans, le Grand Hôtel (appelons-le comme ça par souci pratique) en a connu des histoires. Situé dans le cœur historique de Bordeaux, il fait un peu figure de membre de la famille pour les Bordelais, habitués à passer devant cet édifice majestueux et luxueux (5*). Et une fois à l'intérieur, c'est un plongeon dans le temps qui vous attend ! La Belle Époque, vous en rêviez ? L'ambiance feutrée, les tapis, les tentures, le marbre, le mobilier raffiné... Bref, l'art de vivre à la française comme on l'imagine. Mais sans oublier pour autant la vie au 21ème siècle ! Le Grand Hôtel a ainsi tout prévu pour vous faire monter au 7e ciel et plus précisément au rooftop, où se niche le Night Beach, bar prisé des locaux comme des touristes. Des plantes luxuriantes, des totems d'animaux, des cocktails... : une jungle urbaine décontractée embrassant la cité girondine ! Et une expérience unique, tout comme au spa, élu quant à lui meilleur spa de luxe d'Europe de l'Ouest en 2019.

Nous avons filtré toutes ces adresses à l’aide de 8 critères.

• 5 critères généraux : #emplacement, #service, #restauration, #confort et #animation
• 3 critères spécifiques : #immersion, #éthique et #écologie

Pour apprécier ces 8 critères nous avons passé en revu plus de 140 items au travers notament de l'analyse de 5 grands labels : #ClefVerte, #GreenGlobe, #Travelife, #ÉcoLabelEuropéen et #EarthCheck. L’idée est de valoriser tous les hôtels à supplément d’âme, et qui ont une forte stratégie RSE, quel que soit leur nombre d’étoiles. Tout ça dans le but de traiter chaque hôtels dans leurs double dimensions sociétale et qualité de l'offre.

• Labellisé Clef Verte
• Carafe et verre en chambre
• Utilisation de l'outil de suivi Green Engage
• Gestion de la consommation d'énergie et d'eau
• Gestion des déchets

Dans votre chambre, vous trouverez une carafe et un verre plutôt qu'une bouteille, dans une volonté de réduire les déchets. A noter également que l'InterContinental utilise l'outil Green Engage, qui lui permet de suivre sa consommation d'énergie, d'eau et sa gestion des déchets, afin de gérer au mieux son impact environnemental. L'hôtel a d'ailleurs obtenu le label Clef Verte !

• Dans le cœur historique de Bordeaux
• Bâtiment datant de plus de 200 ans
• Emblématique du patrimoine bordelais
• Concierges Clefs d'or pour découvrir la ville et le vignoble
• Table locavore

Plus de 2 siècles que le Grand Hôtel de Bordeaux se dresse majestueusement dans le cœur historique de la capitale girondine. Emblématique du patrimoine architectural et historique bordelais, il est plus qu'un hôtel, une institution. Immersion historique donc, mais aussi culturelle. Pour découvrir la ville sans rien rater et prendre le large vers les vignobles, les concierges « Clefs d'or » ne manqueront pas de vous indiquer toutes les bonnes adresses. Et du côté de l'approvisionnement en produits alimentaires, un point d'honneur est mis à privilégier les circuits locaux.

• Dans le cœur historique de Bordeaux
• En face du Grand Théâtre
• Près de la place des Quinconces
• Quais et quartier des Chartrons à 2 pas
• Rues commerçantes à côté

C'est simple, l'InterContinental jouit d'une situation ultra-centrale, donc idéale pour partir découvrir la ville. En face, le Grand Théâtre. A côté, les rues commerçantes de l'hyper-centre (Sainte Catherine, allées de Tourny...). La place des Quinconces est à deux pas, tout comme les quais de la Garonne ou encore le quartier des Chartrons.

• 130 chambres et suites
• Ambiance Belle époque
• Luxe et raffinement
• Bar à vin privé dans les suites Prestige

Laquelle des 130 chambres de l'InterContinental Bordeaux sera la vôtre lors de votre séjour ? Une chambre supérieure pour plonger dans la Belle Epoque, dans un décor feutré, précieux et marbré ? Une Junior suite tout en tapis, tentures et couleurs chaudes ? A moins que vous ne préfériez une suite prestige avec son bar à vin privé pour une immersion totale dans la capitale française du vin ?

• Restaurant étoilé le Pressoir d'argent Gordon Ramsay
• Le Bordeaux, cuisine du terroir
• Très large sélection de vins

Avec ses 2 étoiles au Michelin et ses quelques 550 étiquettes de vin, le Pressoir d'argent du chef anglais Gordon Ramsay est la promesse, non pas d'un repas, mais d'un moment gastronomique d'exception ! Autre décor et autre expérience, plus locale et plus terroir, le Bordeaux vous invite à découvrir une cuisine de saison, entre terre et mer. Dans les deux cas, le mot plaisir prend un autre sens.

• Accueil chaleureux
• Réceptionnistes à l'écoute, dispo et réactifs
• Service très professionnel et discret

Si l'établissement est luxueux, l'accueil est quant à lui sincèrement chaleureux. Des réceptionnistes à l'écoute, aussi disponibles que réactifs, une équipe professionnelle et discrète. Bref, un personnel sympathique et très serviable. Vous n'en attendiez pas moins ? Alors c'est parfait.

• Spa de 1 000 m2 primé
• Bar décontracté et animé en rooftop
• Bar-salon de thé

Entre le spa de 1000 m2 (élu meilleur spa de luxe d'Europe de l'ouest en 2019) et le rooftop niché au 7e étage et offrant une vue panoramique sur Bordeaux, votre cœur balance ? Alors ne choisissez pas et essayez les deux ! Vous auriez vraiment tort de vous priver de ces belles occasions de vous faire plaisir lors de votre séjour à l'InterContinental Grand Hôtel. Ah oui, et puis il y a aussi L'Orangerie, le bar-salon de thé du rez-de-chaussée.