Le Palazzina Grassi est LE spot branché de Venise ! C’est l’adresse des soirées people pendant la Mostra. Le palais abrite un hôtel, un restaurant mais aussi un club. Son credo ? "The place to be"… Son logo ? Le masque noir ! Les lieux se veulent clairement tendance et glamour. Alors pour définir les contours de leur design, qui mieux que Philippe Starck ? Les chambres font penser à des showrooms, l’intimité en plus. Elles sont presque entièrement blanches, hyper lumineuses, avec des miroirs immenses partout. Et quand on dit partout, c’est vraiment partout ! Que ce soit habillant votre tête de lit, décorant les murs, servant de cloison, cachant le minibar, accompagnant votre verre en terrasse, et bien évidemment occupant toute la place dans la salle de bain. Avec tout ça, vous serez inévitablement tenté de jouer les mannequins quand il s’agira de choisir votre tenue pour la prochaine soirée ! Celle-ci ? Ou bien celle-là ? Chic en tout cas pour rejoindre votre table éclairée par des chandeliers entre les colonnes de marbre du restaurant. Ambiance feutrée en début de soirée et arrêt fortement conseillé au comptoir du bar pour une coupe de champagne sous les lustres design. Passé minuit, les meilleurs DJ prennent les choses en main, les masques tombent, la chaleur et le volume montent au club !

Nous avons filtré toutes ces adresses à l’aide de 8 critères.

• 5 critères généraux : #emplacement, #service, #restauration, #confort et #animation
• 3 critères spécifiques : #immersion, #éthique et #écologie

Pour apprécier ces 8 critères nous avons passé en revu plus de 140 items au travers notament de l'analyse de 5 grands labels : #ClefVerte, #GreenGlobe, #Travelife, #ÉcoLabelEuropéen et #EarthCheck. L’idée est de valoriser tous les hôtels à supplément d’âme, et qui ont une forte stratégie RSE, quel que soit leur nombre d’étoiles. Tout ça dans le but de traiter chaque hôtels dans leurs double dimensions sociétale et qualité de l'offre.

• Lutte contre le gaspillage alimentaire
• Pas de plastique à usage unique
• Economies d'eau
• Electricité contrôlée via des détecteurs de mouvement
• Double-vitrage

Si vous cherchez un hôtel team planète, vous êtes au bon endroit ! Le Palazzina Grassi a encore des progrès à faire (en même temps, qui n'en a pas ??) mais on est clairement sur la bonne voie ! La lutte contre le gaspillage alimentaire est un des piliers durables de l'établissement. Vous ne trouverez aucun plastique à usage unique. Les toilettes sont économes en eau et vous aurez le choix de refuser le ménage quotidien et de réutiliser vos serviettes et draps. Il y a du double-vitrage sur toutes les fenêtres et l'électricité est contrôlée via des détecteurs de mouvement.

• Découverte de la gastronomie et bonnes adresses locales
• Visites insolites de Venise

L’hôtel a plein d’idées pour vous faire découvrir Venise de façon exclusive. Si vous êtes un fin gourmet, vous allez saliver en faisant le marché avec le chef puis en suivant son cours de cuisine. Autre option insolite, une visite de la ville de nuit, pour frissonner en écoutant les légendes et autres histoires sombres.

• Promotion de visites et activités organisées par des guides et des professionnels locaux
• Informations sur la culture, le patrimoine et les écosystèmes locaux
• Conseils relatifs aux règles de savoir-vivre locales

Ici, au Palazzina Grassi, on vous proposera des activités organisées par des professionnels sur place, preuve du soutien à l'économie locale. On vous informera quant à la culture, au patrimoine et aux règles de savoir-vivre en vigueur.

• Au bord du Grand Canal
• Place St-Marc à 15 minutes à pied
• Quartier du Dorsoduro à 5 minutes

La situation de l’hôtel est plus qu’enviable, au bord du Grand Canal. La place Saint-Marc et le pont du Rialto sont à 10 ou 15 minutes à pied. Le quartier du Dorsoduro et ses galeries d’art sont juste en face, à 5 minutes à pied par le Ponte dell’Academia.

• Design par Philippe Starck
• Charme des détails
• Vue sur le Grand Canal depuis certaines suites

Vous allez forcément craquer pour les détails qui font tout le charme de la déco des chambres : les abat-jours imprimés du masque emblème de l’hôtel, les chaises en plexi de Philippe Starck avec un visage en photo, les buches de bois argentées ou encore la verrerie de Murano. Mention spéciale à la vue sur le Grand Canal depuis les canapés de certaines suites.

• Petit déjeuner servi jusqu'à 12h
• Cuisine ouverte
• Plats raffinés

Amis de la nuit, le petit-déjeuner est servi jusqu’à midi ! Dommage, certaines choses sont en extra : laissez-vous tenter, on ne vit qu'une fois ! On aime beaucoup la cuisine ouverte au restaurant, pour voir la brigade à l’œuvre. C’est spectaculaire de les observser assembler des plats raffinés, comme ce risotto aux champignons des bois, tartare de langoustines et truffe…

• Personnel attentif
• Discrétion assurée

Le personnel du Palazzina Grassi Venice est à la fois attentif et parfaitement discret. Si vous venez à Venise pour déclarer votre flamme et que vous envisagez de sceller votre union, il sera très heureux de se faire complice de votre demande en mariage !

• Soirées branchées
• DJ internationaux
• Organisation d'évènements privés

Les soirées du Palazzina Grassi font beaucoup de sa réputation. VIP et jet set s’y retrouvent à l’occasion des festivals, au son de sets assurés par des grands noms de la scène électro. On peut aussi privatiser les lieux pour y organiser des évènements, notamment le lounge.