Ne vous fiez pas à la petite taille de l’hôtel The Serras ! Car il est digne d’un grand établissement. Déjà, vous êtes accueilli comme la star la plus importante de la Croisette, enfin, disons plutôt du Passeig Marítim de Barcelone. Le personnel vous fait une cérémonie de bienvenue de rêve, avec une flûte de cava por su puesto, la tradition en ville. Et en plus, tout le monde semble heureux que vous soyez là, mais vraiment. Comme un trait d’union entre le quartier gothique et la Méditerranée, cet hôtel reconnecte ruelles étroites et panoramas marins. Tout commence sur la Carrer de la Plata, devant la façade aux volets sombres, qui à la fin du 19e siècle protégeait le premier studio du peintre Pablo Picasso. À l’intérieur, les espaces chic sont baignés de lumière naturelle par des fenêtres hautes. C’est élégant, c’est doux, avec de jolis gris, jaunes ou bleus : vous serez tout de suite envahi par un sentiment de bien-être ! Et puis, vous pourrez aller respirer à pleins poumons sur le rooftop, comme sur le pont d’un bateau. Cette terrasse en bois, où trône un olivier, dévoile une petite piscine, un bar sous les canisses, mais surtout une vue trop belle sur la promenade et le port. On se croirait dans un club privé ultra exclusif au bord de la Méditerranée ! Et en même temps, il émane de ce lieu un esprit intime, cocooning, surtout quand on choisit le meilleur spot au coin du feu.

Nous avons filtré toutes ces adresses à l’aide de 8 critères.

• 5 critères généraux : #emplacement, #service, #restauration, #confort et #animation
• 3 critères spécifiques : #immersion, #éthique et #écologie

Pour apprécier ces 8 critères nous avons passé en revu plus de 140 items au travers notament de l'analyse de 5 grands labels : #ClefVerte, #GreenGlobe, #Travelife, #ÉcoLabelEuropéen et #EarthCheck. L’idée est de valoriser tous les hôtels à supplément d’âme, et qui ont une forte stratégie RSE, quel que soit leur nombre d’étoiles. Tout ça dans le but de traiter chaque hôtels dans leurs double dimensions sociétale et qualité de l'offre.

• Certification LEED
• Bâtiment à haute performance énergétique
• Eclairage LED
• Systèmes de chauffage et de clim efficaces
• Produits locaux de saison
• Bouteilles d'eau en verre

L’hôtel The Serras fut le premier à Barcelone à détenir la certification LEED, un label accordé pour toute construction green, ou durable. C’est en effet un bâtiment à haute performance énergétique grâce à un éclairage LED, ou encore un système de chauffage et de climatisation efficace, entre autres. Ce que vous pourrez tester, ou remarquer à l’hôtel : les produits locaux et de saison, tout comme les jolies bouteilles d’eau en verre sur la table.

• Immeuble qui accueillit le 1er studio de Picasso
• Tableau original exposé à 10 mns

Vous avez bien dit, le premier studio de Pablo Picasso ? Eh oui, le peintre prit ses quartiers dans ce même immeuble, à seulement 15 ans, pour y achever Ciencia y caridad. Vous pourrez vous renseigner auprès du personnel de l’hôtel à ce sujet ou aller admirer le tableau, exposé à moins de 10 minutes d’ici.

• Environnement de travail sain et bienveillant
• Employés heureux
• Membre du programme LEED depuis 2016

Pas d'informations très précises mais les employés évoluent si gracieusement, que nous aurions tendance à penser que la direction leur offre un bon environnement ! Un cadre de travail sain, c’était d’ailleurs l’un des objectifs du projet LEED de l’hôtel, obtenu en 2016.

• Situé entre le quartier gothique et le Port Vell
• Emplacement central entre la plage et la vie nocturne en ville
• A 750 m du Musée Picasso

Entre le quartier gothique et le Port Vell, l’emplacement est parfait pour conjuguer journées à la plage et soirées en ville. En glissant ici et là un photo shoot sur la marina. Le musée Picasso, pour voir la fameuse œuvre née dans l’immeuble barcelonais où vous logez, se trouve à seulement 750 mètres.

• Taille modeste : 28 chambres seulement
• Déco contemporaine et hyper sophistiquée
• Literie super ultra-confortable
• Coup de coeur pour la suite Marina et son balcon avec vue sur le Port Vell

Seulement 28 chambres, c’est le top pour se faire chouchouter ! Les chambres sont hyper contemporaines et sophistiquées, le lit tellement plus confortable qu’à la maison. Notre préférée : la suite junior Marina, pour sa baignoire installée à un endroit improbable et son balcon avec vue sur le Port Vell.

• Chef étoilé au restaurant The Informal
• Ambiance casual
• Beaucoup de poisson au menu

Cette fois-ci, ne vous fiez pas au nom du restaurant, The Informal ! C’est en fait un Chef étoilé qui se cache derrière les fourneaux. Bon, la nourriture se veut informelle, l’ambiance casual, même si en vrai, on n’a jamais vu des assiettes comme ça à la maison. Si vous n’êtes pas végétarien, vous apprécierez les nombreux mets de poisson du menu.

• Accueil chaleureux et sincère
• Multiples attentions du personnel
• Service de conciergerie au top pour la planification de votre séjour

Quel accueil chaleureux, et sincère qui plus est ! Il faut avoir un cœur de pierre pour ne pas apprécier les petites attentions du personnel, ou ne pas leur sourire bêtement 24 h/24… Un conseil : ne planifiez pas votre séjour et laissez le service de conciergerie s’en occuper pour vous.

• Rooftop de qualité avec piscine
• Petite salle de fitness
• Balade sur la promenade en face

L’animation ici, c’est le rooftop bien sûr ! Baignade, bronzette, sirotage de cocktail… la routine quoi. L’hôtel abrite aussi une salle de fitness, petite, mais de quoi faire du vélo, courir, et faire ses abdos entre quatre murs. Les runners peuvent également aller se dépenser sur la promenade juste en face !