Vous rêvez de chiller au bord de l’eau, mais vous voulez AUSSI découvrir les mosaïques de Paphos à pied ? L’Annabelle est l’adresse qu’il vous faut ! Sur la promenade qui mène au vieux port, cet hôtel de luxe discret, en pierre et verre, est noyé dans les lauriers roses, les hibiscus et le maquis méditerranéen... Ses sunsets flamboyants sur le fort de Paphos en font l’un des spots les plus instagrammables de la ville ! Surtout depuis qu’il a doté son dernier étage d'un spa avec vue et d'un bar lounge où on danse en admirant la baie. L’Annabelle a le charme des hôtels de caractère : le classicisme un brin colonial s'y marie avec des lignes plus contemporaines, des couleurs fraiches et beaucoup de lumière. Vous allez adorer trainer dans les grandes chambres au décor bleu pâle du 4ème étage ! A moins de préférer l’intimité des studios, avec leur petit bassin protégé de haies épaisses. Une fois reposé, tout le monde se retrouve autour des piscines, rectangulaires ou arrondies. Et dès que le soleil commence sa descente, l’ambiance devient pétillante sur les terrasses — en particulier sur le rooftop de l’Ouranos où vous pourrez siroter un cocktail à base de gin : le barman propose 650 combinaisons de gin tonic ! A savourer tout en vous déhanchant au son des DJ sets.

Nous avons filtré toutes ces adresses à l’aide de 8 critères.

• 5 critères généraux : #emplacement, #service, #restauration, #confort et #animation
• 3 critères spécifiques : #immersion, #éthique et #écologie

Pour apprécier ces 8 critères nous avons passé en revu plus de 140 items au travers notament de l'analyse de 5 grands labels : #ClefVerte, #GreenGlobe, #Travelife, #ÉcoLabelEuropéen et #EarthCheck. L’idée est de valoriser tous les hôtels à supplément d’âme, et qui ont une forte stratégie RSE, quel que soit leur nombre d’étoiles. Tout ça dans le but de traiter chaque hôtels dans leurs double dimensions sociétale et qualité de l'offre.

• Restos approvisionnés par des producteurs de proximité
• Déco avec des pièces d'artisanat local
• Recyclage et réduction des déchets
• Programmes pour diminuer les consos d'eau et d'électricité
• Formations au management environnemental

Thanos Hotels & Resorts est très impliqué dans la protection de l’environnement et le respect de la culture chypriote. Pour ses restaurants, Annabelle utilise principalement des produits locaux provenant de fermes bio près de Paphos. La décoration des chambres provient exclusivement d’artisans locaux. Différents programmes ont été mis en place pour réduire et recycler les déchets, diminuer la consommation d’eau et d’électricité… Des formations au management environnemental sont aussi proposées aux employés.

• Hôtel discret entouré de végétation tropicale
• Nombreux conseils d'expériences
• Découvrir les spots secrets avec un guide
• Excursions hors des sentiers battus
• Dégustation de l'halloumi chez un producteur local

Entouré d’un grand jardin tropical de 2 hectares, le bâtiment, sobre, immaculé, à taille humaine, se fond dans le paysage. Comme tous les établissements du groupe Thanos, Annabelle met l’accent sur les expériences proposées aux hôtes. L’équipe de la réception se fera un plaisir de vous conseiller. Vous aurez la possibilité de découvrir les spots secrets de Paphos avec un guide – tavernes, marchés, fresques de street art…. Ou encore de faire une excursion hors des sentiers battus sur la côte occidentale de Chypre, de sillonner la péninsule d’Akamas en faisant halte sur ses plus belles plages et d’admirer de précieuses icônes dans des monastère perchés. Une petite faim ? Allez déguster de l’halloumi chez un petit producteur local !

• Des équipes recrutées localement
• Programmes de formation, incentives
• Santé du staff au cœur des politiques de management

Le groupe Thanos Hotels & Resorts, auquel appartient Annabelle, privilégie l’embauche de collaborateurs chypriotes. Chaque hôtel propose à ses employés des opportunités d’évolution, que ce soit par un programme de formation, un séminaire ou un workshop. De nombreux incentives sont également organisés pour motiver les équipes. Des programmes dédiés à la santé des employés sont mis en place dans chaque hôtel du groupe

• Emplacement fabuleux sur le front de mer de Paphos
• Fort médiéval tout proche
• Les trésors culturels de la ville à pied

Annabelle est l’un des rares hôtels à être situé en première ligne sur le front de mer de Paphos, à quelques centaines de mètres du fort médiéval. On peut y séjourner sans louer de voiture et découvrir les trésors archéologiques de la ville à pied.

• Vue mer
• Décoration aux lignes 50's
• Charme et caractère dans chaque chambre
• 4e étage spacieux et rénové

Sur les 244 chambres et suites, les deux tiers ont vue mer. Mais faites attention au moment de la réservation, certaines n’ont qu’une vue latérale sur la Grande Bleue ! La décoration joue la carte 50’s avec des persiennes, du mobilier en bois cérusé et des tissus aux motifs graphiques. La blancheur des murs et le marbre au sol apportent fraicheur et luminosité. Certaines chambres sont un peu vieillissantes même si aucune ne manque de charme ni de caractère. Pour ne pas être déçu, demandez une chambre au 4ème étage. Elles sont particulièrement spacieuses et récemment rénovées.

• Spécialités locales au buffet principal
• Tapas dans plusieurs restaurants
• Accès aux restos de l'Almyra (juste à côté)
• Cuisine fusion
• Rooftop avec vue panoramique

Vous allez découvrir la cuisine chypriote ! Au buffet du petit déjeuner, vous pourrez tester les pastelli, ces biscuits savoureux au sirop de caroube, ou encore le soutzoukos, cette drôle de sucrerie à base de raisin. Pour un dîner gastro, direction l’Amorosa, réputé pour sa cuisine fusion. Taverne au bord de l’eau, le Mediterraneo vous régalera de plats à partager aux influences italiennes. Ce concept de tapas gourmands est aussi celui du nouveau restaurant Ouranos, au dernier étage de l'hôtel. Du rooftop, vous ne vous lasserez pas de la vue panoramique sur la mer, le port et le château médiéval. Sachez également que la formule demi-pension vous premet de profiter des restaurants de l’hôtel voisin Almyra.

• Personnel efficace et sympathique
• Rapidité du check-in
• Nombreuses attentions tout au long du séjour
• Des solutions à tout

C’est le grand point fort de l’hôtel. Le staff est hyper sympathique et extrêmement pro. Vous serez bluffé par la rapidité du check in : avant que vous n’ayez cligné des yeux, les porteurs auront emporté vos bagages. Chaque problème trouve une solution rapide. Si c’est votre anniversaire, vous pourriez avoir la bonne surprise de trouver du champagne et un gâteau dans votre chambre !

• Nouveau spa avec piscine intérieure et vue baie
• Yoga, méditation
• Triathlon, cours de natation, canoë, kayak, paddle
• Soirées festives : DJ sets et concerts

Deux piscines extérieures dont une dans un style lagon. Un nouveau spa Ouranos au dernier étage de l’hôtel, avec une piscine intérieure offrant de belles vue sur la mer à travers d’immenses baies vitrées. De nombreuses activités du yoga, à la méditation, en passant par des séances d’entrainement au triathlon, des cours de natation, du canoë, du kayak, du paddle… Vous aurez de quoi vous occuper ! Le soir venu, les bars et les restaurants de l’Annabelle organisent régulièrement des concerts live. Mention spéciale à l’Ouranos Lounge Bar, The Place To Be à Paphos, idéal pour faire la fête.