Si on vous dit Cuba, Ecosse et Punk, vous nous répondez : non désolé, on ne voit vraiment pas le rapport ? C’est ce qu’on pensait aussi avant de découvrir La Habana Hoose, qui tente et réussit l'impertinent mélange entre la Havane coloniale, le whisky écossais et un disque des Clash, le plus célèbre groupe de punk britannique. Derrière la belle façade moderniste de cet hôtel se cache un univers où se croisent des influences multiculturelles et un lieu à la personnalité unique. Vous allez kiffer, c’est sûr. Pour la vibe cubaine, il y a de vieilles affiches vintage rappelant les grandes heures de la Guaracha, ce genre musical afro cubain qui donne naissance à la rhumba. Pour la touche de style punk, on retrouve une gravure à l’effigie de l’intemporelle Vivienne Westwood. Et pour sentir le parfum de l’Ecosse, il suffit de s’asseoir au bar pour déguster un vieux malt hors d’âge. Tout est subtilité, on n’est pas dans la caricature des hôtels à thème, et c’est là que la mayonnaise prend ! Vous allez rêver d’ailleurs, en plein cœur de Barcelone, naviguant avec style entre les plages cubaines et les highlands écossaises. Ajoutez à cela une philosophie écoresponsable poussée au maximum, avec énergie renouvelable, achats responsables et soutien de programmes environnementaux, qui vaut à l’établissement le label Biosphere.

Nous avons filtré toutes ces adresses à l’aide de 8 critères.

• 5 critères généraux : #emplacement, #service, #restauration, #confort et #animation
• 3 critères spécifiques : #immersion, #éthique et #écologie

Pour apprécier ces 8 critères nous avons passé en revu plus de 140 items au travers notament de l'analyse de 5 grands labels : #ClefVerte, #GreenGlobe, #Travelife, #ÉcoLabelEuropéen et #EarthCheck. L’idée est de valoriser tous les hôtels à supplément d’âme, et qui ont une forte stratégie RSE, quel que soit leur nombre d’étoiles. Tout ça dans le but de traiter chaque hôtels dans leurs double dimensions sociétale et qualité de l'offre.

• Label Biosphere
• Savons écologiques en flacon réutilisable
• Energie verte
• Economies d'eau
• Produits bio et 0 km au resto
• Tri et recyclage
• Incitation à préserver le patrimoine naturel

Habana Hoose est labellisé Biosphere. Il y a des savons écologiques en flacon réutilisable dans les douches. L'hôtel privilégie les sources d'énergie vertes et plus renouvelables, il a également pris des mesures pour consommer moins d'eau. Au restaurant, la majorité des produits sont bio et l'approvisionnement se fait au KM 0. Il y a des poubelles de tri et de recyclage. Enfin, l’hôtel fait la promotion du patrimoine naturel local et de sa préservation.

• Univers invitant au voyage
• Bâtiment typique du XVIIIe
• Mélange de cultures cubaines et écossaises
• Alimentation d'origine locale
• Vélos à louer

C’est bien simple, l’univers de cet hôtel hors norme vous transporte ailleurs. Au restaurant, on se croit dans le château de Zeniba. La rénovation et la décoration intérieure de ce bâtiment typique du XVIIIe siècle est impressionnante. Et la promesse est là : réunir les codes des cultures cubaines et écossaises. Pas très catalan, mais c’est plutôt réussi ! Le local, on le retrouve surtout dans l'assiette, avec un approvisionnement 0 kilomètre. Et pour retrouver Barcelone en sillonnant les alentours de l'hôtel, celui-ci vous loue des vélos.

• Bien-être au travail
• Egalité des sexes
• Formation continue du staff
• Equilibre vie pro/vie perso
• Soutien aux associations anti-pauvreté
• Contre l'exploitation
• Pour l'accès à l'éducation

Le bien-être au travail, l’égalité entre les sexes et la formation continue des salariés sont au cœur de la politique RSE de cet hôtel. L’équilibre entre vie privée et professionnelle est également une priorité. Enfin, l’hôtel soutient plusieurs programmes sociaux de lutte contre la pauvreté. Le groupe s'engage également contre l'exploitation et pour un meilleur accès à l'éducation.

• Super emplacement à Barcelone
• Entre le Born et le Gòtic
• Proche de la cathédrale
• Au pied du métro L4

Super emplacement à Barcelone ! A deux pas de la fameuse Via Laietana, l’hôtel se situe entre les deux célèbres quartiers du Born et du Barri Gòtic. Vous êtes à quelques minutes à pied seulement de la cathédrale et du vieux port. La ligne 4 de métro s'arrête au pied de l’établissement et permet de se déplacer facilement dans la ville.

• 43 chambres
• 3 catégories 11 à 20 m2
• Pour une ou deux personnes
• Vue sur les ruelles
• Avec ou sans balcon
• Style anglo-écossais très chic

Cet hôtel offre 43 chambres de 11 à 20m2, décorées dans un style anglo-écossais avec de belles teintes vert canard et gris anthracite. C’est stylé et très chic. Il y a 3 catégories au choix. La Deluxe de 18 m2 avec vue sur les ruelles du Born est équipée d’une belle salle de bain avec douche, d’un lit queen size et de jolies lampes de chevet de designer. La Deluxe con Balcon porte bien son nom et gagne 2 m2. Enfin, il y a des chambres individuelles (11 m2), avec ou sans balcon, au choix.

• Restaurant de caractère
• Gastronomie italienne
• Bar à whisky

Le restaurant Carmina est juste incroyable. Installé dans un patio vitré couvert de plantes, il transporte dans l’ambiance particulière des maisons coloniales le la Havane. On peut y déguster des croquettes à la queue de boeuf, une parmigiana italiana ou une délicieuse burrata. Encore une rencontre inattendue : celle de l’Italie, de Cuba et de l’Ecosse, puisqu’au bar, on sert les meilleurs whiskies. C'est un poil cher, dommage...

• Personnel très sympa et énergique
• Accueil bienveillant
• Conseils en tout genre
• Service de grande qualité

Le personnel de la réception est toujours très friendly, accueillant et bienveillant. Il peut répondre à toutes vos demandes : où acheter vos titres de transports, comment réserver une expo, où sortir ? Bref, un service de très grande qualité et une équipe pleine d’énergie.

• Bar à cocktails
• Rencontres locales

L’essentiel de l’animation de l’hôtel se passe au bar-restaurant Carmina, un établissement bien connu dans le quartier du Born. On y sert de la cuisine italienne, mais c’est surtout le bar à cocktails qui vaut le détour. Un endroit idéal pour faire de belles rencontres et poursuivre la soirée avec les locaux.