On a pas toujours envie de se retrouver pris dans la folle agitation de la ville quand on part en escapade. Et si le mieux, c’était de se dénicher un petit chez-soi sympa en dehors du tumulte urbain mais à proximité d’une grande ville, histoire de faire d’une pierre deux coups ? C’est justement le cas de l’hôtel Evora, situé dans la région de l’Alentejo au Portugal. Proche de la capitale régionale du même nom, cet immense 4 étoiles, qui a presque 30 piges, baigne certes dans son jus, mais propose une foule d’activités au top pour les vacances. Abandonnez donc votre chambre, simple mais chaleureuse, pour profiter d’un bon plan baignade du côté de la piscine extérieure (elle est bordée d’herbe verte et de confortables transats blancs surplombés de parasols façon paillote) ou de l’immense piscine intérieure si vous n’êtes pas trop chaud pour choper un coup de soleil. Sinon, direction le sauna et le jacuzzi pour une bonne session bullage. Le restaurant de l’hôtel propose le combo complet petit déjeuner-déjeuner-dîner sous forme de buffet, avec en plus une cuisine en partie régionale. Essayez donc la soupe aux pois "à Alentejana" ou le porc aux asperges vertes ! Et si vous voulez goûter aux vins des producteurs du coin, filez directement à la cave à vin. Après, il ne vous reste plus qu’à partir explorer les alentours ! Avant de filer, notez juste ça : Evora Hotel détient le label Biosphere, qui se calque sur les 17 objectis de développement durables de l’ONU pour l’horizon 2023.

Nous avons filtré toutes ces adresses à l’aide de 8 critères.

• 5 critères généraux : #emplacement, #service, #restauration, #confort et #animation
• 3 critères spécifiques : #immersion, #éthique et #écologie

Pour apprécier ces 8 critères nous avons passé en revu plus de 140 items au travers notament de l'analyse de 5 grands labels : #ClefVerte, #GreenGlobe, #Travelife, #ÉcoLabelEuropéen et #EarthCheck. L’idée est de valoriser tous les hôtels à supplément d’âme, et qui ont une forte stratégie RSE, quel que soit leur nombre d’étoiles. Tout ça dans le but de traiter chaque hôtels dans leurs double dimensions sociétale et qualité de l'offre.

• Label Biosphere
• Appareils à basse consommation
• Priorité aux transports durables
• Recyclage des déchets
• Limitation du plastique
• Lutte contre le gaspillage alimentaire
• Economies d’eau

Evora Hotel a décroché le label Biosphere, lequel reprend les 17 objectifs de développement durable fixé par l’ONU pour l’horizon 2030. Au programme : utilisation d’appareils à basse consommation (des ampoules LED, par exemple), priorité aux transports durables (vélo, marche et transports en commun) mais aussi recyclage des déchets (papier, verre et alimunium). On cherche de plus à limiter l'utilisation du plastique, et à lutter contre le gaspillage de l’eau comme des denrées alimentaires.

• Cuisine régionale
• Vin local
• Chambres avec vue sur le paysage
• Accès facilité à la campagne

Cet immense hôtel portugais a l’avantage de proposer une cuisine en partie régionale et du vin local. Certaines chambres ont de plus vue sur les paysages de l’Alentejo. Pas besoin d’aller très loin pour gambader, l’hôtel donne directement sur la campagne. Attention l’endroit est un peu sec, gare aux coups de soleil !

• Ethique du label Biosphere
• Création d’emploi pour les jeunes
• Défense des droits de l’homme
• Défense des droits des femmes

On a pas tellement d’infos sur les dispositions éthiques particulières que l’hôtel met en place vis-à-vis de ses employés. On sait en revanche que le label Biosphere (dont il est détenteur) implique des engagements globaux tels que l’emploi des jeunes et la défense des droits de l’homme. C’est déjà ça ! D’ailleurs la défense des droits de l’homme implique aussi celui des femmes, hélas trop souvent mises de côté.

• Portugal
• Région de l’Alentejo
• Proche de la ville d’Evora
• Donne sur la campagne

Direction le Portugal ! Comme son nom l’indique, l’hôtel Evora se trouve pas très loin de la ville d’Evora dans la région de l’Alentejo. Un peu à l’écart, il a l’avantage de donner côté campagne, avec de jolies vues sur les environs. On reste néanmoins proche du centre historique. Petit bémol : l’hôtel est proche d’un grand axe routier qui est par conséquence bruyant.

• 170 chambres et suites
• De 23 à 33 m²
• Déco moderne, simple mais chaleureuse
• Vue jardin, piscine ou paysage

Ce sont 170 chambres modernes, simples mais chaleureuses, qui vous attendent à l’hôtel Evora. On aime la moquette un peu old school (l’hôtel a près de 30 ans) et la douce lumière tamisée aportée par les luminaires qui encadrent les lits. Ce qui distingue les options les unes des autres ? Le nombre de voyageurs qu’elles peuvent accueillir, la taille des lits, mais aussi la vue. Certaines ouvrent sur le jardin et la piscine, d'autres sur le paysage de l’Alentejo. La chambre classique de 23 m² comprend, au choix, un grand lit double ou deux lits jumeaux, qu’on peut compléter avec un ou plusieurs lits d’appoint si vous voyagez en troupeau. Le must, ça reste bien sûr l'option avec le lit king size, le top du confort. En famille, il y a la suite privée de 33 m², prévue pour deux adultes et deux enfants. Là où le bat blesse, c’est que l’hôtel, qui comme on vous le disait plus haut a près de 30 ans, baigne un peu dans son jus. C’est vrai que les chambres mériterait une petite rénovation et que la ventilation peut s'avérer bruyante. Mais ce point faible est heureusement compensé par les nombreuses animations proposées par l’établissement !

• Un restaurant
• Gastronomie régionale
• Petit déjeuner, déjeuner et dîner
• Cave à vin avec production locale

Bonne nouvelle : ici vous pourrez goûter à la gastronomie régionale ! Autre bonne nouvelle : on peut prendre le petit déjeuner, le déjeuner et le dîner dans l’unique restaurant de l’hôtel, ce qui est plutôt pratique. Mention spéciale pour le petit déjeuner qui est dans l’ensemble bien apprécié des voyageurs. Amateur de vins ? 15 producteurs locaux sont à découvrir dans la grande cave à vin de l’hôtel.

• Personnel agréable et à l’écoute
• Petites attentions
• Commentaires clients positifs

On apprécie la qualité du service, qui reste plutôt bien noté dans l’ensemble. Le personnel des lieux est réputé agréable, gentil et à l’écoute des besoins des voyageurs de passage. Sachez qu’on peut avoir droit à de petites attentions appréciables en rejoignant le confort de la chambre et ça c’est toujours un plus.

• Piscine intérieure et extérieure
• Jardins
• Jacuzzi et sauna
• Courts de tennis
• Salle de sport
• Cours de golf

Il y a de quoi faire dans cet hôtel ! Particulièrement côté baignade puisqu’on a deux grandes piscines (l’une à l’intérieur, l’autre à l’extérieur et entourée d’un jardin) mais aussi un jacuzzi et un sauna au poil pour une session bullage. Et pour entretenir sa forme direction le court de tennis (où on peut aussi profiter de cours collectifs en plein air) ou bien dans la salle de sport avec ses nombreux équipements fitness. Et sinon, que diriez vous de vous essayer au golf ?