Par bien des aspects, à commencer par son nom, on pourrait se croire à New-York. Et pourtant, le MET Hôtel se trouve au cœur d’Amsterdam. Et quand on vous promet qu’il est central, c’est qu’il est à 15 minutes à pied des parcs et du quartier des musées, et proche des transports en commun, parfait pour profiter des canaux ou vous encanailler dans le quartier rouge. Mais il se peut que vous n’ayez pas envie de quitter cette oasis urbaine qui mêle le chic et le cool ! A l’instant où on franchit la porte d’entrée, on découvre de grands espaces où le vert rencontre le bois sur fond de design. La belle terrasse du bar donne envie de siroter un cocktail en admirant le spectacle de la ville. Au sous-sol, l’espace commun est un lieu de vie que vous allez adorer, surtout si vous aimez le billard. Vous y sympathiserez avec les locaux, qui en ont fait leur Q.G et qui viennent télétravailler sur la grande table centrale. Enfin... télétravailler, s’ils ne sont pas trop occupés à vous parler des derniers lieux branchés de la ville. Ensuite, vous monterez dans votre chambre. Le luxe, ici, passe par la taille (ce n’est pas Freud qui nous contredira). Plutôt grande pour les standards de la ville, votre antre est aussi un mélange subtil d’élégance design et d’ultra-connexion. Mais attention, si vous vous branchez le Chromecast de la grande télé et que vous vous lovez sur le lit king size moelleux comme un nuage, vous resterez scotché devant votre série et vous oublierez de découvrir les charmes de la Venise du Nord... Et ça, c’est un grand non ! Sinon, on s’en voudrait de ne pas finir ce joli tableau façon Rembrandt (un voisin de l’hôtel) en soulignant à quel point il est bon élève en matière d’écologie. Regardez autour de vous : le toit végétalisé par la fenêtre, les ampoules Leds au plafond et les plats végétariens et locaux dans votre assiette ! De quoi se créer des souvenirs durables.

Nous avons filtré toutes ces adresses à l’aide de 8 critères.

• 5 critères généraux : #emplacement, #service, #restauration, #confort et #animation
• 3 critères spécifiques : #immersion, #éthique et #écologie

Pour apprécier ces 8 critères nous avons passé en revu plus de 140 items au travers notament de l'analyse de 5 grands labels : #ClefVerte, #GreenGlobe, #Travelife, #ÉcoLabelEuropéen et #EarthCheck. L’idée est de valoriser tous les hôtels à supplément d’âme, et qui ont une forte stratégie RSE, quel que soit leur nombre d’étoiles. Tout ça dans le but de traiter chaque hôtels dans leurs double dimensions sociétale et qualité de l'offre.

• Label Green Key Gold
• Programme de réutilisation des serviettes
• Optimisation du ménage
• Option végétarienne au restaurant
• Fournisseurs majoritairement locaux
• Toit végétalisé récupérant l'eau
• Eclairage Leds

Exemplaire en matière d’éco-durabilité, le Met hôtel a obtenu le label Green Key Gold, la plus haute distinction. Il faut dire qu’il s’est donné les moyens. Un programme de réutilisation des serviettes et d’optimisation du système de nettoyage a été mis en place. Le restaurant propose des options végétariennes et se fournit essentiellement en produits locaux. Chaque produit utilisé à l’hôtel répond à une politique de durabilité, basé sur le local et le bio. L’hôtel est doté d’un toit végétalisé qui permet le contrôle de la température, la collecte de l'eau de pluie, l'absorption du CO2. Tous les éclairages ont été remplacés par des LEDS.

• Produits locaux au restaurant
• Mise en avant du quartier sur le site
• Location de vélos (avec itinéraires)

Très impliqué dans la vie locale, le MET s’est donné pour mission de faire découvrir son quartier. En plus de se fournir en produits locaux, le site internet de l’hôtel et son blog dédient de nombres pages à la mise en avant des lieux d’intérêt et des atouts du quartier. L’hôtel loue aussi des vélos à des prix très abordables et vous incite, en proposant des itinéraires, à partir en pédalant à la découverte de la capitale néerlandaise.

• Soutien de l'économie locale
• Chartre pour le bien-être du staff
• Inclusivité à l'embauche

Le MET hôtel s’engage pour soutenir l’économie locale et développer le talent et le bien-être de ses employés. Une chartre l’engage à accepter chacun d’entre eux quelles que soit ses convictions religieuses, son origine ethnique ou ses particularités physiques. Tous différents mais tous à la maison, tel pourrait être l’adage.

• Dans le très central quartier ouest d'Amsterdam
• A 8 min à pied du parc Rembrandt
• A 15 min à pied du Vondelpark
• A 15 min à pied de la place Liedseplein
• A 20 min en transports des canaux
• A 15 min de l'aéroport en voiture
• Arrêt de l'Airport Express tout près

De sa situation idéale, le MET Hôtel a fait son argument principal. Il faut dire qu’il bénéficie d’un emplacement parfait au cœur d’Amsterdam. A 8 minutes à pied du parc Rembrandt et à 15 minutes du Vondelpark, de la place iconique de Liedseplein et du quartier des musée, vous êtes aussi à 20 minutes en transports en commun du quartier des canaux. Vous êtes à 15 minutes de l’aéroport d’Amsterdam en taxi. D’ailleurs, à 7 minutes à pied de l’hôtel, un arrêt de l’Airport express vous y conduit directement. En une demi-heure et pour quelques euros, vous pouvez regagner votre avion.

• 56 chambres et suites
• 3 catégories 24 à 43 m²
• Style chic urbain luxueux
• Grandes douches effet pluie
• Wifi et télé avec Chromecast
• Vue ville ou toit-jardin
• Option baignoire en chambre

Entièrement plaquées de bois et de cuir sombre, les 56 chambres fleurent bon le chic urbain, très yuppie new-yorkais. Evidemment les codes de l’hôtellerie luxueuse sont cochées : lits king size, draps premium et grande douche à effet pluie. Mais le MET hôtel est aussi un lieu très connecté, destiné aux jeunes actifs. Les chambres sont équipées de Wifi haut-débit et de télévision avec Chromecast pour diffuser votre propre contenu. Pour s’y retrouver, chaque gamme à son propre nom. On débute avec les chambres « Queen and People », des habitations doubles de 24m² avec possibilité de vue sur la ville. Les chambres « Twin and Soulmates » donnent sur le jardin sur le toit. Dans les suites « Junior and Senior » de 35m², une grande baignoire trône derrière la tête de lit. Notre coup de cœur : vous n’aurez pas envie de quitter cette suite royale ! Les chambres « Familly and Friends » (43m²) sont idéales pour les familles avec leurs deux grands lits doubles apposés dos à dos.

• 1 restaurant-bar
• Esprit New-York chic
• Carte internationale
• Options halal, végé, gluten free...
• Produits locaux
• Terrasse en été

L’hôtel dispose de son propre bar-restaurant, le MET Sabor. Escalier magistral et mur de bouteilles rétro éclairé, la déco mise sur les codes du luxe classique, avec toujours en toile de fond cet esprit urbain. Un endroit haut de gamme mais pas guindé où les digital nomades du quartier viennent travailler tandis que les clients de passage sirotent un cocktail. On a aimé l’aspect très transversal de la carte qui prouve que chacun est le bienvenu au MET Sabor. Si les plats sont internationaux et sans chichi, comme des burgers et des avocados toast, la profusion de plats halal, végétariens ou sans gluten promettent que chacun pourra trouver son bonheur. Et en majorité composé de produits locaux. Aux beaux jours, une grande terrasse s’ouvre.

• Enregistrement sur tablette
• Personnel très disponible
• Comptoir de services Met Desk
• Conseils touristiques
• Equipe anglophone

N'ayez pas peur du comptoir d'enregistrement automatique, pratique mais un peu impersonnel. C'est en train de devenir la norme à Amsterdam. Cela n'empêche pas le sympathique et jeune staff du MET d'être toujours dans les parages en cas de besoin. L'hôtel a d'ailleurs créée un Met Desk pour répondre à toutes vos demandes. Valentina est une experte pour donner des conseils touristiques, Dexter saura vous dégoter un vélo adapté à votre enfant. Et toute cette joyeuse équipe est anglophone.

• Un vrai lieu de vie local !
• Grand espace commun avec billard
• Concerts de jazz au bar

Le Met hôtel est un véritable lieu de vie du quartier. Au sous-sol, un grand espace a été aménagé. Majoritairement investi par les habitants du quartier, venus y télétravailler, c’est aussi un espace de rencontre ultra convivial. Tout est fait pour que l’on se sente bien. Billard, grandes tables à partager ou fauteuils confortables pour boire un café. Des concerts jazz sont régulièrement organisés au bar.