C’est toute la magie de l’Alentejo qui se révèle au Pateo dos Solares Charm Hotel, niché sur les anciens remparts d’Estremoz, et dans les paysages enivrants de la région qui s’étirent au-delà des murs... Vous allez forcément tomber sous le charme de cette ancienne bâtisse, sublime avec ses murs blancs et ses fenêtres en oeil de boeuf élégantes, qui s’érige au milieu d’un jardin d’Eden portugais ponctué d’une piscine divine. Dès l’entrée, c’est le coup de foudre assuré avec ces vieilles pierres claires, ces poutres et ces faïences typiques en bleu et blanc sur les murs. L’âme de la maison est intacte, et on retrouve cette atmosphère toute douce dans les chambres immergées dans les senteurs du jardin ou dans l’histoire de la ville. Une déco moderne et élégante vous attend, avec cette impression de dormir dans un château rénové avec le plus grand soin. Après une nuit de sommeil, vous vous installerez sur la terrasse ombragée, face à la piscine encadrée par les arbres : un vrai paradis. Et après avoir piqué une tête dans cette eau qui vous rappelle toujours, entre deux visites de la ville et des environs, vous pourrez prendre le temps de vous relaxer au sauna ou au hammam. Enfin, le soir, vous vous laisserez envoûter par les saveurs de l’Alentejo, accompagnée d’une très belle sélection de vins de la région. Bref, c’est une adresse d’épicuriens.

Nous avons filtré toutes ces adresses à l’aide de 8 critères.

• 5 critères généraux : #emplacement, #service, #restauration, #confort et #animation
• 3 critères spécifiques : #immersion, #éthique et #écologie

Pour apprécier ces 8 critères nous avons passé en revu plus de 140 items au travers notament de l'analyse de 5 grands labels : #ClefVerte, #GreenGlobe, #Travelife, #ÉcoLabelEuropéen et #EarthCheck. L’idée est de valoriser tous les hôtels à supplément d’âme, et qui ont une forte stratégie RSE, quel que soit leur nombre d’étoiles. Tout ça dans le but de traiter chaque hôtels dans leurs double dimensions sociétale et qualité de l'offre.

• Label Biosphère
• Efficacité énergétique
• Réduction de la consommation d’électricité
• Réduction de la consommation d’eau
• Eclairage LED
• Zéro plastique à usage unique
• Energies renouvelables

Labellisé Biosphère, l’établissement fait tout pour se rendre le plus durable possible. A commencer par une gestion qui englobe l’efficacité énergétique. Tout en étant alimenté par des énergies renouvelables, l’hôtel réduit sa consommation d’eau et d’électricité : vous pouvez refuser le service de ménage, les salles de bain sont équipées pour être économes en eau, et des ampoules LED ont été installées partout. De plus, ici, c’est zéro plastique à usage unique, et le recyclage est une habitude bien ancrée.

• Dans une ancienne bâtisse
• Sur les anciens remparts de la ville
• Sublime jardin
• Déco traditionnelle de l’Alentejo
• Charme de l’ancien
• Produits et vins locaux

On aime beaucoup, mais vraiment beaucoup cette ancienne bâtisse qui trône à l’entrée de la ville sur les anciens remparts, et qui dévoile une vue impressionnante sur la campagne typique de l’Alentejo. Après avoir traversé un sublime jardin, on se retrouve dans une maison blanche iconique de la région avec ses fenêtres oeil de boeuf qui ajoute encore un peu d’élégance. A l’intérieur, on n’est pas déçus avec les vieilles pierres au sol et aux murs, les tomettes, les poutres anciennes et la faïence portugaise en bleu et blanc. Tout le charme de l’ancien ! Avec la part belle aux produits locaux à table évidemment : vous vous régalerez de ce qu’on fait de meilleur dans la région, sans faire l’impasse sur le vin divin de l’Alentejo.

• Formation du personnel
• Emploi local
• Egalité des sexes
• Politique inclusive

L’hôtel privilégie l’emploi local, et forme son personnel tout au long de leur carrière. De plus, il met en place des actions concrètes pour assurer une égalité des sexes et applique une politique inclusive non-discriminatoire.

• Au coeur de l’Alentejo
• En plein centre d’Estremoz
• A 5’ à pied du château
• A 35’ d’Evora
• A 1h40 de Lisbonne

Plongez au coeur de l’Alentejo, à seulement 35’ d’Evora. Vous vous ancrez ici dans le centre médiéval d’Estremoz, à 5 minutes à pied du sublime château. Vraiment top comme emplacement pour découvrir la ville tout en profitant de la nature environnante ! La ville de Lisbonne, elle, se trouve à 1h40 de route.

• 41 chambres et suites (14 à 106 m2)
• Déco élégante d’inspiration locale
• Tons crème et marron
• Vue sur la ville ou les jardins
• Balcon ou terrasse en option

Les 41 chambres avec vue sur le jardin ou la ville dévoilent une déco élégante d’inspiration locale, dans les tons crème et marron. On sent bien le charme de l’ancien, même si les meublessont récents, eux. Et certaines chambres offrent même une cheminée ou une terrasse. Les chambres doubles de 14 à 20 m2 sont déjà très sympas avec leurs rideaux nappés d’arabesques et leurs têtes de lit en bois. Les chambres supérieures de 14 à 20 m2 aussi sont encore plus lumineuses et dotées d’une baignoire. Certaines offrent même des fenêtres seuil de boeuf énormes hyper typiques et surtout historiques. La chambre familiale de 28 à 40 m2 comporte 2 chambres, et la suite de 106 m2 détient deux chambres, deux salles de bain, un balcon spacieux et une cheminée !

• 1 resto sur place
• Belle cuisine de l’Alentejo
• Bons petits-déjeuners

Vous pourrez déguster une très belle cuisine de l’Alentejo ici, avec des spécialités bien exécutées, avec élégance. De la charcuterie aux soupes en passant par les poissons et le cochon, tout est bon ! Tout comme le petit-déjeuner.

• Accueil chaleureux
• Personnel cordial

Les clients soulignent l’accueil chaleureux qui leur est réservé dès l’arrivée. Le personnel s’avère cordial et ce jusqu’au restaurant.

• Piscine extérieure
• Espace bien-être
• Sauna et hammam
• Massages et soins
• Salle de sport

Dans le jardin de l’hôtel, vous pourrez plonger dans la piscine entourée d’arbres. Et vous pourrez aussi bénéficier de l’accès à un espace bien-être canon, avec sauna et hammam. Là, posez-vous et prenez le temps de réserver un bon massage ! C’est ici aussi que vous trouverez une belle salle de sport.