Ah si les murs pouvaient parler, ceux de l’hôtel Gutenbergs à Riga auraient bien des choses à dire ! Ils raconteraient comment ce bâtiment historique de la capitale lettonne abritait l’une des premières imprimeries du pays. Clin d'œil à ce passé, l'hôtel emprunte son nom au célèbre inventeur de l’imprimerie. Une fois la (très ancienne) porte franchie, on se retrouve dans un cocon unique, sorte de parenthèse romantique où le temps semble s’être arrêté. Les poutres en bois sculptées et le parquet qui craque sous les pieds vous rappellent que vous êtes dans un véritable joyau historique. Et les propriétaires ont joué à fond la carte « vielle maison de famille » en ornant les murs de tableaux anciens et en meublant les chambres avec des pièces antiques. Avec seulement 38 chambres, l’ambiance y est intime et étonnamment calme pour le quartier, très animé. Le personnel est aux petits soins pour les hôtes, qui sont considérés comme des membres de la famille. Et ce n’est pas juste une expression puisque c’est la même famille qui tient l’hôtel depuis des décennies. Mais le coup de cœur pour le Gutenberg, on l’avons eu en grimpant au 5e étage, où se trouvent le restaurant et son rooftop. Une pépite ! Les couchers de soleil sur la rivière Daugava et les tours de la cathédrale qu’on peut presque toucher du doigt nous ont conquis. Si vous cherchez un luxe sans ostentation, l’endroit est parfait pour sentir toutes les vibrations d'une capitale dynamique qui gagne à être connue. Ça tombe bien, il est on ne peut mieux situé, en plein cœur du vieux Riga, à quelques mètres de la cathédrale ! A vous d’écrire la suite de l’histoire….

Nous avons filtré toutes ces adresses à l’aide de 8 critères.

• 5 critères généraux : #emplacement, #service, #restauration, #confort et #animation
• 3 critères spécifiques : #immersion, #éthique et #écologie

Pour apprécier ces 8 critères nous avons passé en revu plus de 140 items au travers notament de l'analyse de 5 grands labels : #ClefVerte, #GreenGlobe, #Travelife, #ÉcoLabelEuropéen et #EarthCheck. L’idée est de valoriser tous les hôtels à supplément d’âme, et qui ont une forte stratégie RSE, quel que soit leur nombre d’étoiles. Tout ça dans le but de traiter chaque hôtels dans leurs double dimensions sociétale et qualité de l'offre.

• Plastique à usage unique banni
• Toilettes et douches économes en eau
• Eclairage avec des Leds
• Double vitrage partout

Depuis sa réfection en 2015, l’hôtel s’est attelé à se tourner vers des pratiques plus durables. Le plastique a usage unique a été banni. Des toilettes et des douches économes en eau ont été installées. L’éclairage est majoritairement assuré par des Leds. Et les fenêtres et baies vitrées du rooftop ont été remplacées par du double vitrage afin de limiter les déperditions énergétiques.

• Bâtiment du 16e siècle
• Ancienne imprimerie
• Tableaux et meubles anciens
• Rooftop avec vue sur toute la ville
• Classé patrimoine historique

L’hôtel se niche dans l’un des bâtiments les plus anciens de Riga. Construit au 16ième siècle, ses bas-reliefs sont classés patrimoine historique. A l’origine, il abritait une imprimerie, alors en plein essor, avant de devenir l’une des premières boutiques de photographie de la ville au siècle dernier. C’est pourquoi lors de l’ouverture de l’hôtel en 2001, le clin d’œil à Johannes Guntenbergs, inventeur de l’imprimerie, s’est révélé être une évidence. La décoration de l’hôtel est un hommage à l’histoire de Riga. Le lobby est orné de tableaux, peintures originales de maîtres lettons alors que la grande salle du 2ième étage arbore fièrement des copies de célèbres paysages lettons du 17ième siècle. L’hôtel étant situé dans l’une des petites rues historiques de Riga, le rooftop offre une vue superbe sur la vieille ville et sur la rivière Daugava, qui berce la cité.

• Au cœur de la vieille ville de Riga
• A 15 minutes de l'aéroport
• A 900 mètres de la gare
• Tout près de la cathédrale et des musées

En plein cœur de la vieille ville de Riga, l’hôtel Guntenbergs dispose d’une situation parfaite pour arpenter la capitale à pieds. Niché dans l’une des rues historiques de la ville, vous pourrez accéder à la cathédrale en quelques. Les musées principaux et l’opéra ne sont pas beaucoup plus loin, à quelques minutes à pieds. Tous comme les nombreux restaurants et commerces. La gare centrale de Riga se trouve à 900 mètres et l’aéroport n’est qu’à 15 minutes en voiture.

• 38 chambres et suites
• De 15 à 26 m2
• Déco à l'ancienne style cottage chic
• Climatisation, wifi et mini bar

Les 38 chambres de ce boutique-hôtel nous donnent l’impression d’avoir posé nos valises dans une maison de famille. Sous de grosses poutres apparentes en bois d’origine, les rideaux à fleurs cordonnés aux fauteuils et aux couvre-lits et les gravures anciennes appuient le style cottage chic. Mais pas d’inquiétude ! Avec ses lits king size, le wifi, le mini-bar et le plancher chauffant dans toutes les chambres, on retrouve bien tout le confort moderne d’un hôtel de luxe. En plus des chambres classiques et supérieures (de 15 à 20 m²), vous pouvez venir en famille, car les catégories Affaires (21 m2) et Supérieur double (26 m2) permettent d’accueillir jusqu’à 4 personnes. La suite Affaires est l'une des plus contemporaine dans sa décoration et est dotée de deux salles de bains et d'un salon, qui pourra être converti en chambre d'enfant sur demande. La suite supérieure double est également l'une des plus spacieuses avec ses 4 grandes fenêtres et son anti-chambre pouvant également servir de chambre d'enfant. En revanche, si elle dispose de deux W.C, vous devrez partager l'unique salle de bain.

• Rooftop avec vue sur la vieille ville
• Très belle cave primée
• Cuisine slave avec des touches méditerannéene
• Restaurant familial renommé

Au 5ie et dernier étage du Gutenbergs, le rooftop est clairement l’atout de l’hôtel. Il offre une vue incroyable sur le vieux Riga (on croit presque toucher les tours de la cathédrale du bout du doigts) et il abrite le bien nommé restaurant Gutenbergs Terrasse, tenu par la même famille depuis 30 ans. Classé dans le top 5O des meilleurs établissements de Lettonie, le restaurant dispose aussi d’une superbe cave, ayant reçu un certain nombre de prix œnologiques. Vous êtes au bon endroit pour déguster des pépites de vins des Balkans, souvent méconnus mais valant le détour. Côté food, le jeune chef dynamique propose une cuisine tournée vers la viande (tradition slave oblige) mais qui invite au voyage en Europe avec des incursions italiennes et françaises.

• Personnel très sympathique
• Attentions personnalisées
• Collation pour les arrivées tardives

Adorable, voilà le mot pour définir le staff, qui rivalise de petits gestes personnalisés pour sa clientèle. Exemple ! En arrivant très tôt ou en partant très tard, on peut parfois se trouver dépourvu et affamé dans une ville inconnue. Qu’à cela ne tienne, le personnel du Guntenbergs est présent 24h sur 24h et vous propose une boisson chaude, un bon sourire et même un petit sandwich. On adore ce genre d’attentions.

• Rooftop avec bar et musique live
• Conciergerie pour l'organisation de visites

Rien ne vaudra une soirée sur le roof-top de l’hôtel Guntenbergs, niché au 5e étage. Que diriez-vous d’admirer la vue sur Riga et sur la rivière Daugava emblématique de la capitale, au son d’une musique lounge jouée en live et en dégustant un verre de vin letton ? Si l’hôtel ne propose pas vraiment d’autres animations, la conciergerie est très dynamique. Un guide de visite de la ville a été édité et l’équipe est aux petits soins pour vous aider à réserver des visites et des places de théâtre ou de concert. Vous découvrirez alors que la ville est très dynamique en termes de culture.