Le Casa Primavera est un hôtel à l’esprit authentique, fidèle à la tradition architecturale de San Miguel. Ok, ce n’est clairement pas l’adresse la plus sexy de la city. Mais si vous avez envie d’une expérience à l’ancienne, dans un décor historique et un peu vintage, alors vous êtes au bon endroit ! Côté design, on retrouve ici tous les codes du style hacienda : patio avec fontaine, poutres apparentes, colonnades et teintes vives. Un peu chargé, mais il y en a certains que ça fait kiffer ! Au restaurant, vous dinerez autour de tables pétillantes revêtues de mosaïque. Au menu : les grands classiques de la cuisine mexicaine et quelques plats fusion en portion généreuse. En bonus : une cave à vins XXL remplie de bouteilles d’exception. Ensuite côté piscine, dans un patio à l’écart, vous pourrez prendre du temps pour vous en journée ou en soirée. N’oubliez pas d’arriver tôt si vous voulez un transat. Petit plus : l’eau est chauffée à l'énergie solaire, de quoi en profiter presque toute l’année ! Si vous avez encore besoin de vous détendre, rendez-vous au spa de l’hôtel qui propose un sauna, un hammam et des soins du corps et du visage.

Nous avons filtré toutes ces adresses à l’aide de 8 critères.

• 5 critères généraux : #emplacement, #service, #restauration, #confort et #animation
• 3 critères spécifiques : #immersion, #éthique et #écologie

Pour apprécier ces 8 critères nous avons passé en revu plus de 140 items au travers notament de l'analyse de 5 grands labels : #ClefVerte, #GreenGlobe, #Travelife, #ÉcoLabelEuropéen et #EarthCheck. L’idée est de valoriser tous les hôtels à supplément d’âme, et qui ont une forte stratégie RSE, quel que soit leur nombre d’étoiles. Tout ça dans le but de traiter chaque hôtels dans leurs double dimensions sociétale et qualité de l'offre.

• Programme Biosphère
• Réduction de l’impact environnemental
• Soutien aux associations écolo locales

Cet hôtel participe à Biosphère, un programme qui mesure l'impact de l’établissement sur un ou plusieurs des éléments suivants : environnement, communauté, patrimoine culturel, économie locale. A San Miguel, Casa Primavera s’engage dans plusieurs programmes environnementaux, éducatifs et sanitaires menés par des associations locales.

• Immersion dans les traditions mexicaines
• Architecture classique de San Miguel
• Cuisine locale
• Excellents vins du terroirs

La Casa Primavera propose une immersion dans les traditions mexicaines : par l’architecture qui revisite le classicisme de San Miguel, au restaurant où on déguste les incontournables de la cuisine locale, à la cave qui propose les meilleurs vins de la région et d’ailleurs.

• Bien-être des collaborateurs
• Développement professionnel
• Recrutement local
• Fournisseurs locaux

L’hôtel soutient ses employés au quotidien, que ce soit pour leur bien-être ou leur développement professionnel. Le recrutement est effectué en local pour favoriser l’économie régionale. Enfin, le choix des fournisseurs se tourne en priorité vers le tissu mexicain.

• En périphérie de San Miguel
• Navette vers le centre historique
• A 30 min du Jardin Allende

La Casa Primavera est située en périphérie de la ville mais heureusement, le staff de l’hôtel propose une navette gratuite vers le centre historique. Comptez 30 minutes à pied pour rejoindre le Jardin Allende et la Cathédrale de l'archange Saint Michel.

• 45 chambres et suites
• De 25 à 50 m2
• Déco classique-rétro
• Balcon

Cet hôtel propose 45 chambres et suites (de 25 à 50 m2) réparties en 4 types et décorées dans un style très classique et un peu rétro. Si vous kiffez les ambiances de brocante et les vieux meubles de grand-mère, vous êtes au paradis. La chambre double avec lit king size et balcon, la première catégorie, fait parfaitement le job.

• Restaurant et bar
• Cuisine mexicaine fusion
• Cave à vins

Cet hôtel propose un restaurant traditionnel et un bar trop cosy, avec fauteuil à l’ancienne autour de la cheminée ! A table, régalez-vous d’une cuisine mexicaine-fusion à savourer avec un bon verre de vin local issu de la très belle cave de l’établissement…

• Verre de bienvenue
• Équipe bienveillante
• Aide à l'organisation

A peine entré dans l’hôtel, le staff vient à votre rencontre pour vous défaire de vos bagages et vous offrir un verre de bienvenue. Les commentaires sur le service sont unanimes : une équipe bienveillante qui répond à toutes les demandes et vous assiste durant votre séjour.

• Peu de rencontres locales
• Spa et soins
• Espace piscine

Un peu à l’écart de la ville historique, l’hôtel ne permet pas totalement de sentir les vibrations de la ville. Ce n’est pas le meilleur lieu pour faire des rencontres locales. Ici c’est plutôt la tranquillité et la relaxation qui prime grâce au spa et un très bel espace piscine.