En quête d’une aventure agrotouristique au cœur de l’Alentejo ? Réservez d’urgence à l’hôtel Herdade da Malhadinha Nova, un petit paradis au milieu des vignes et des chevaux, dans une nature qui sent bon les herbes aromatiques ! Cet hôtel va vous surprendre à plus d’un titre... Déjà parce qu’il est installé dans un domaine agricole de 450 hectares géré de manière biologique et la plus durable possible. Mais aussi parce que les chambres sont d’une élégance dingue ! Du côté du bâtiment principal, on retrouve un vrai esprit de campagne chic, avec des matériaux naturels nobles tels que le bois ou les tomettes purement portugaises au sol. Et dans les maisons disséminés ailleurs sur le domaine, les villas et les suites mêlent avec brio un élan contemporain, avec de grandes baies vitrées ouvertes sur le paysage, le design tendance et la tradition portugaise. Du vrai luxe authentique comme on aime ! Et ce n’est pas tout : on trouve ici un domaine vigneron de 7 hectares qui a donné naissance à un bar à vins. Dégustations au programme ! Mais aussi visites et pique-nique dans les vignes : on vous ouvre les portes de la ferme pour vous garantir des vacances qui reconnectent à la nature et aux animaux. Le haras présent sur place élève des pur-sang lusitaniens juste trop beaux, et vous pouvez y suivre des cours d’équitation. Côté bien-être et ressourcement, on continue avec un spa qui propose de superbes soins et massages à ne surtout pas manquer. Sans oublier deux piscines dans le bâtiment principal, sachant que certaines villas ont même leur propre spot piscine… Enfin, à table, c’est un régal, vous avez la chance de manger ce qui pousse sous vos yeux, des légumes en passant par le miel, le vin, l’huile d’olive ou même la viande. Du circuit court comme jamais ! Bref, ici, c’est LA destination à choisir pour des vacances écoresponsables et épicuriennes dans l’Alentejo. Aussi bien en couple qu’en famille, match garanti !

Nous avons filtré toutes ces adresses à l’aide de 8 critères.

• 5 critères généraux : #emplacement, #service, #restauration, #confort et #animation
• 3 critères spécifiques : #immersion, #éthique et #écologie

Pour apprécier ces 8 critères nous avons passé en revu plus de 140 items au travers notament de l'analyse de 5 grands labels : #ClefVerte, #GreenGlobe, #Travelife, #ÉcoLabelEuropéen et #EarthCheck. L’idée est de valoriser tous les hôtels à supplément d’âme, et qui ont une forte stratégie RSE, quel que soit leur nombre d’étoiles. Tout ça dans le but de traiter chaque hôtels dans leurs double dimensions sociétale et qualité de l'offre.

• Agriculture biologique et extensive
• Tri des déchets et recyclage
• Lutte contre le gaspillage
• Réduction de la conso d’eau et d’électricité

Dans cette ferme, l’environnement fait partie des richesses dont on prend soin, en toute logique. D’abord par la mise en œuvre d’une agriculture biologique et extensive. Normal qu’on fasse attention ici au gaspillage, au recyclage, au tri des déchets… Des fontaines à eau ont été installées pour éviter l’usage excessif des bouteilles en plastique. Et les chambres sont toutes équipées d’installations qui permettent de réduire la consommation d’eau et d’électricité.

• Agroutourisme portugais
• Exploitation agricole de 450 ha
• 7 ha de vignes
• Haras de chevaux portugais
• Produits de la ferme au resto
• Dégustation de vins et vendanges
• Pique-nique et rando dans les vignes
• Location de VTT

Une réelle expérience d’agrotourisme vous attend ici : l’hôtel, ses suites et ses villas sont installés au beau milieu d’une incroyable ferme vigneronne de 450 hectares, qui produit elle-même sa viande, ses légumes, son vin, ses œufs, son miel et son huile d’olive. Qui dit mieux franchement ? A perte de vue, on se régale de ce paysage de l’Alentejo et de ces vignes bien rangées, avec en plus un haras sublime qui élève des chevaux pur-sangs lusitaniens. Ici, on respire la vie rurale et on prend le temps des choses : à vous les dégustations, les cours d’équitation, les visites et les balades à pied ou à cheval pour vous immerger totalement dans cette culture portugaise ancestrale. L’hôtel propose par exemple des pique-niques ou encore de louer des vélos pour arpenter ce petit paradis. A table, on se régale des produits élevés sur place. Un pur bonheur.

• Au sud de l’Alentejo
• A 30 min du parc Vale do Guadiana
• Nature préservée à perte de vue

Au cœur de l’Alentejo du sud, vous êtes à Albernoa, et seulement à 30 minutes du parc Vale do Guadiana. Une nature préservée, protégée qui s’étend à perte de vue…

• 7 chambres et 14 suites de 32-100 m2
• 3 villas de 180 à 370 m2
• Plusieurs sites différents sur le domaine
• Ambiance maison de campagne chic
• Villas et suites contemporaines
• Déco d’artisans et de designers
• Grandes terrasses

Du côté de l’hôtel Monte da Peceguina avec ses 7 chambres de 35 m2 et ses 3 suites de 90 m2, c’est le charme authentique d’une maison de campagne qui règne. Toutes sont décorées différemment, dans des tons différents, allant du vert d’olive au bleu profond en passant par les teintes beiges apaisantes. On adore les rideaux en lin, le sol en tomettes locales et les poutres au plafond. Les chaises ont été faites à la main et chaque objet provient d’un artisan ou d’un designer de renom comme les lampes signés Philippe Starck. L’osier, la pierre, les marbres, tout n’est qu’harmonie ici. Et vous avez accès à des très belles terrasses ainsi que 2 piscines. Plus loin, la Casa des Pedras avec ses 4 suites de 100 m2 arborent un esprit plus contemporain avec de larges baies vitrées pour ne pas perdre une miette de la nature qui s’ouvre devant vous. La Casa do Ancoradouro et ses 7 suites de 100 m2 avec terrasses privées se situe en haut du domaine, avec un sol en terre cuite magnifique et une vue à couper le souffle sur les vignes. Enfin, 3 villas modernes de 180 à 370 m2, dont une avec piscine, permettent d’accueillir les grandes tribus.

• Resto gastronomique
• Salle ultra-canon avec vue campagne
• Cuisine inspirée des traditions locales
• Snacking local

Dans une salle de resto digne d’un Lodge africain, toute fenêtre ouverte sur les paysages de l’Alentejo, on se régale d’une cuisine gastronomique inspirée par le chef étoilé portugais Joachim Koerper. Des plats qui puisent leur originalité dans le terroir de l’Alentejo et des traditions locales. Avec des produits locaux sélectionnés avec le plus grand soin, bio et issus directement du domaine. Les viandes, que ce soit le tomahawk ou le porc, sont préparés avec une grande finesse avec des légumes de saison. Tout comme le bacalao, incontournable ! Vous trouvez aussi une carte de snacking pour les petit faims, avec pata negra, plateau de fromages.

• Service de grande qualité
• Staff aux petits soins
• Grande gentillesse

Service exquis au menu. Le personnel se plie en quatre pour nous assurer la meilleure expérience possible. La gentillesse des employés est vraiment remarquable !

• Piscines extérieures
• Espace bien-être et spa
• Boutique et bar à vins
• Cours de cuisine et de confiserie
• Equitation, yoga et tir à l'arc
• Chasse au trésor pour les kids

Vous avez franchement tout sur place. D’abord, piquez une tête dans l’une des piscines délicieuses, puis participez à une dégustation des flacons du domaine au bar à vin, qui fait aussi boutique ! Ensuite, réservez un cours de cuisine pour apprendre à faire du pain traditionnel de l’Alentejo ou des confiseries locales, avant d’aller prendre un cours d’équitation au haras. Au spa, vous avez un très grand choix de massages et de soins issus du monde entier, du lomi-lomi hawaïen aux pierres chaudes en passant par la bambouthérapie. Vous pouvez aussi participer à une séance de yoga, ou carrément aller tir à l’arc dans les vignes. Et si vous êtes en famille, sachez qu’ici on organise des chasses aux trésors avec les enfants !