Vous avez déjà la tête comme une pastèque à force de vous demander quelle est la meilleure île de Grèce où passer vos vacances ? On a la réponse : Paros. Une planque loin des paillettes de Mykonos et de la surpopulation d'Oia, qui donne envie de prendre de la vitesse sur son scooter de loc' et de rejeter la tête en arrière, cheveux au vent. Si votre seul critère était de vous baigner dans une crique au pied de votre hôtel, optez pour le Paros Bay ! Cette adresse parfaite domine deux plages privées et s'offre le luxe d'un restaurant les pieds dans l'eau. Laissez votre valise à roulettes à la réception et installez-vous entre les coussins orangés sous la pergola, qui volent déjà la vedette à vos plus beaux couchers de soleil. On vous laisse quelques minutes pour enfiler votre maillot et courir vers la piscine, bordée de murets en pierres, de rembardes en bois blanc et de parasols en paille façon surf camp. Au loin, les volets bleus des habitations sur les collines s'imposent sur toutes vos photos format paysage et vous ne manquerez pas de dévaler le sentier vers à la plage (qui rendrait folle de jalousie Brigitte Bardot si elle n'avait pas déjà la Madrague). À l'abri des rochers polis par le sel, votre peau dorera avec modération, sous le soleil exactement. La nuit, la piscine d'eau salée rougit encore plus que vous, si vous n'avez finalement pas fait attention, et on croirait que les couleurs de l'horizon ont finalement fait le grand plongeon.

Nous avons filtré toutes ces adresses à l’aide de 8 critères.

• 5 critères généraux : #emplacement, #service, #restauration, #confort et #animation
• 3 critères spécifiques : #immersion, #éthique et #écologie

Pour apprécier ces 8 critères nous avons passé en revu plus de 140 items au travers notament de l'analyse de 5 grands labels : #ClefVerte, #GreenGlobe, #Travelife, #ÉcoLabelEuropéen et #EarthCheck. L’idée est de valoriser tous les hôtels à supplément d’âme, et qui ont une forte stratégie RSE, quel que soit leur nombre d’étoiles. Tout ça dans le but de traiter chaque hôtels dans leurs double dimensions sociétale et qualité de l'offre.

• Label Green Key
• Limitation de l'impact sur l'environnement
• Contrôle de la consommation d'énergie

Le Paros Bay est labellisé Green Key, gage de son engagement pour l'écologie. L'hôtel contrôle très sérieusement sa consommation d'énergie et limite un maximum son impact sur l'environnement. On peut regretter qu'il donne peu d'information sur ses actions concrètes, promis, on vous en dit plus dès que possible.

• Tout près de l'eau
• Superbe vue sur les collines
• Prêt de vélos électriques
• Cours de cuisine
• Concerts de musiques folkloriques
• Produits locaux

Vous êtes au-dessus des plages privées de l'hôtel, tout près de l'eau, avec une vue superbe sur les collines. Les vélos électriques de la réception donnent encore plus envie d'explorer les environs. Le chef du restaurant vous fait passer derrière les fourneaux en vous apprenant les secrets de ses fameux souvláki. Et le petit amphithéâtre de l'hôtel organisent des "nuits grecques" avec des concerts de musique folklorique vraiment magiques. L'hôtel utilise au maximum les produits venant de producteurs locaux.

• Parikía à 5 min de voiture
• Naoussa à 20 min
• Antiparos à 30 min de ferry

Joie, vous êtes à moins de trois kilomètres de la ville de Parikía. On y dévore des glaces et on y achète quelques cartes postales avant d'aller déjeuner à Naoussa. Les terrasses autour de ce petit port plein de charme sont incroyablement sexy et on s'y attable avec plaisir, pour tester enfin la gouna, le poisson séché au soleil emblématique des Cyclades. S'il vous reste du temps, prenez le ferry pour vous réfugier sur l'une des criques désertes d'Antiparos, où le temps s'arrête et où vous lâcherez enfin votre portable !

• Ambiance de vacances
• Chambres lumineuses et chaleureuses
• Vue sur mer
• Lit double à demander
• Insonorisation pas parfaite

Ce qu'on aime beaucoup dans les chambres du Paros Bay, c'est que la déco nous fait vraiment déconnecter. Des coussins rayés rouge et blanc, des plaids gaufrés et des suspensions en bambou, tout ce qu'on mettrait dans notre maison de vacances. L'ensemble est lumineux, chaleureux et ne déroge pas à la vue sur la mer. À noter : précisez à la réception bien en avance si vous souhaitez un lit double ! Et chuuut, soyez discret... : il y a un petit manque d'insonorisation dans les chambres.

• 1 bon restaurant
• Cuisine méditerranéenne
• Terrasse avec vue
• Barbecue party

Cuisine méditerranéenne ! Les champignons farcis et les keftedes du Paros Bay Hotel Restaurant font concurrence à la carte du petit restaurant indépendant sur la plage ! Mais rassurez-vous, vous avez le droit de comparer les deux. Il vous manquera juste la vue imprenable sur la baie depuis la terrasse en bois de l'hôtel et les chouettes barbecues autour de la piscine.

• Personnel aux petits soins
• Réception pas très souriante
• Bartenders incroyables

Le personnel donne tout ce qu'il a pour faire en sorte que vous ne manquiez de rien, même si cela ne marche pas à tous les coups. On reproche au staff d'être peu souriant à la réception, mais (ouf !) les bartenders se rattrapent par leur bonne humeur !

• Cours de yoga et méditation
• Massages sur demande
• Kids pool
• Location de quads
• Concerts de musiques traditionnelles
• Soirées barbecue

On a repéré des cours de yoga et de méditation dans l'ampithéâtre, mais aussi la possibilité de se faire masser. Les enfants ont une piscine bien à eux et la réception loue même des quads pour les plus aventureux. Le soir, les dîners s'animent de musique traditionnelle et les soirées barbecue font griller vos meilleurs souvláki.