Offrez-vous une pause dans un spot thermal super luxe ! Surplombant le village de Bagno Vignoni, connu depuis les Étrusques pour ses sources d’eau chaude, l’Adler Spa Resort Thermae domine les champs de cyprès et de coquelicots. C'est le 5e hôtel de la famille Senoner, connue pour ses adresses canon dans les Dolomites. Leitmotiv de votre séjour : mens sana in corpore sano / un esprit sain dans un corps sain... Plongez dans un univers dédié aux bienfaits de l’eau ! 1000 m2 de piscines, grottes, saunas et bains turcs entourent cet hôtel aux allures de villa. Commencez la journée avec le programme Adler FIT : yoga et pilates dans les jardins ou séance d’aquagym. Ensuite, profitez de la piscine thermale extérieure à 37°, avant de tenter la fontaine glacée pour stimuler la circulation... Coup de cœur pour les saunas en bois, clin d’œil aux Dolomites, lovés dans les belles roches de travertin ! Cette pierre calcaire, typiquement toscane, a été conservée et s’intègre trop bien dans le jardin paysager. Le must absolu de votre séjour pour enivrer vos sens ? Le rituel « Brunello », un soin médiéval au pouvoir antioxydant. La séance commence par un massage à l'huile de pépins de raisin. ensuite, on trempe son popotin dans une baignoire remplie de vin Brunello. Et le rituel se termine par une dégustation de vins et fromages sur un lit à eau. Immersion œnophile dont vous sortirez rajeunis (même à 20 ans) et... un poil pompette ! #InVinoVeritas

Nous avons filtré toutes ces adresses à l’aide de 8 critères.

• 5 critères généraux : #emplacement, #service, #restauration, #confort et #animation
• 3 critères spécifiques : #immersion, #éthique et #écologie

Pour apprécier ces 8 critères nous avons passé en revu plus de 140 items au travers notament de l'analyse de 5 grands labels : #ClefVerte, #GreenGlobe, #Travelife, #ÉcoLabelEuropéen et #EarthCheck. L’idée est de valoriser tous les hôtels à supplément d’âme, et qui ont une forte stratégie RSE, quel que soit leur nombre d’étoiles. Tout ça dans le but de traiter chaque hôtels dans leurs double dimensions sociétale et qualité de l'offre.

• Construction durable avec matériaux locaux
• Produits bio et locaux à table
• Domaine viticole en biodynamie

Les hôtels Adler privilégient une chaîne d'approvisionnement et une construction durable afin de combiner confort avec durabilité écologique. Les matériaux de construction sont extraits in situ, et les produits utilisés en cuisine proviennent exclusivement de producteurs bio de la région. L’Adler Thermae dispose en plus d’un petit domaine viticole, Tenuta Sanoner, qui est associé avec six domaines viticoles de Montepulciano travaillant en biodynamie.

• Paysagisme respectant la biodiversité du lieu
• Construction intégrant les roches de travertin
• Grandes baies vitrées liant dedans/dehors
• Fruits et légumes produits sur place
• Domaine viticole, cépage toscan
• Excursions guidées dans l'arrière-pays

L’Adler Thermae s’intègre hyper bien dans son contexte naturel, caractérisé par la biodiversité. Le travail méticuleux du paysagiste-jardinier a valorisé le patrimoine naturel du lieu. Les belles roches de travertin, présents sur place, sont devenues des éléments fondamentaux de la piscine et de l’espace sauna. En plus, espaces intérieures et extérieurs interagissent en permanence grâce aux grandes baies vitrées. L’établissement privilégie la permaculture et permet aux clients de déguster les fruits, légumes et herbes produites directement sur place. L’Adler a aussi son propre domaine viticole, à quelques km de l’établissement, où vous pourrez découvrir le fameux cépage de Toscane, le Sangiovese. Envie d’une sortie culturelle ? Participez à une excursion guidée de 12 km à la découverte de l’authentique arrière-pays du Val d’Orcia ! On s’arrête déjeuner dans un authentique agriturismo pour déguster les plats de la "cucina povera" (plats "pauvres", typiquement ruraux), préparés con tanto amore par la mamma.

• Chaîne d’hôtel à gestion familiale
• Formations avec Adler Academy
• Cours de langue
• Offres auprès des laboratoires Adler
• Accès aux centres fitness et spas

L’Adler SPA Thermae est une chaîne d’hôtel à gestion familiale qui souhaite donner des opportunités d'évolution à tous ses employés à travers un programme de formation propre. Les salariés profitent par exemple de cours de langue et peuvent se former dans les divers établissement Adler. Ils profitent également d’offres avantageuses auprès des laboratoires Adler pour des analyses de sang ou d’autres soins. Enfin, ils ont accès aux centre fitness Adler, ainsi qu’au spa.

• Au cœur du Val d’Orcia, viticole
• Proximité de Montalcino et Montepulciano
• Pépite : abbaye cistercienne de Sant’Antimo
• Sienne à 45 km

Situé à Bagni Vignoni, tout près du charmant bourg San Quirico d’Orcia, vous êtes au cœur du Val d’Orcia, perle de la Toscane viticole ! Achetez du Pecorino à Pienza avant de visiter les deux forteresses de la viticulture : Montalcino et Montepulciano ! Petite pépite : l’abbaye cistercienne de Sant’Antimo, qui occupe une place où prospèrent vignes, cyprès et oliviers séculaires. Il s’agit d’un des principaux exemples de l’architecture monastique au 13e siècle, et sans doute de l’abbaye romane la plus importante du sud de la Toscane ! La belle Sienne se situe sinon à 45 km. Passez-y, ne serait-ce que pour manger un gelato sur la célèbre Piazza del Campo !

• Décoration moderne et élégante
• Lambris en bois clair, goût alpin
• Tons crème, beiges, blancs
• Terrasse ou balcon panoramique

La décoration moderne et élégante et les chambres, lambrissées de bois clair reflète les goût alpin de la famille Senoner, originaire des Dolomites du Sud-Tyrol. Le camaïeu de tons beiges, crème et blancs du mobilier et du linge ne fait qu’exalter le vert de l’extérieur. Au fait, toutes les chambres donnent sur une terrasse ou un balcon avec une vue panoramique sur les collines !

• Plats bio, light & healthy
• Dîner romantique à ciel ouvert
• Classiques toscans revisités
• Carte des vins richissime
• Délicieux cru du domaine

L’Adler Thermae ravit les papilles des gourmets avec ses créations aux produits exclusivement bio. On déjeune de plats lights & healthy dans l’Osteria, niché directement dans le parc. Atmosphère ultra-romantique au dîner ! Situé dans le joli patio, le restaurant Sotto le stelle vous accueille à ciel ouvert, littéralement sous les étoiles. Le chef Gaetano Vezzano vous y propose des classiques de la cuisine toscane revisités. Laissez-vous tenter par l’excellente "bistecca alla fiorentina" de race Chianina locale ! Sinon, la carte des vins est dingue, mais le choix est vite fait : optez pour le Sangiovese Riserva Aetos du domaine de l’hôtel... Un régal !

• Service 5 étoiles mais informel
• Personnel disponible H24

En venant ci, vous ferez vraiment partie de l’Adler Family ! Le service est extra tout en restant informel ! Pour profiter de cet endroit hors du commun, le personnel chaleureux est à votre disposition H24, garantissant un séjour de relaxation totale.

• Thermes, spa, soins ayurvédiques
• Nouveauté AdlerMed : Ozonothérapie
• Yoga, Pilates, AquaGym

Ici, on vient pour profiter des thermes, bien évidemment. Rechargez vos batteries et faites-vous chouchouter avec les nombreux soins ayurvédiques ! Dernière nouveauté AdlerMed : l’ozonothérapie. Le principe ? On reprogramme son métabolisme pour stopper les processus inflammatoires et améliorer l’oxygénation des tissus grâce à l’apprentissage d’une respiration correcte. Et sinon, l’Adler Thermae concocte aussi des activités sportives hebdomadaires pour ses clients. On profite +++ de l’ADLER FIT in & outdoor avec des leçons de Yoga, Pilates et Aqua Gym !