Imaginez une oasis verte au fil rouge arty. Un mélange d’agriturismo chic et de galerie d’art... Le tout dans un domaine de 3800 oliviers. Bienvenue à la Locanda Rossa ! Le bâtiment principal en terre cuite, à l’architecture linéaire, donne sur un jardin paysager octogonal qui embrasse une belle piscine. En contrebas, on trouve une poignée de cottages terriblement chics avec des jardins privés. La couleur rouge est le fil conducteur, de la porcelaine Ginori, spécialement commandée, jusqu’aux chaises longues autour de la piscine. Les intérieurs sont différents pour chaque zone et enrichis d'œuvres d'artistes italiens contemporains. Une véritable galerie d'art, dont l'itinéraire commence dans les espaces communs et se poursuit dans les chambres et suites. Atmosphère coloniale-chic dans le hall, avec ses canapés en lin couleur tabac et un sol en terre cuite noire qui fait ressortir le mobilier. Quant à la véranda extérieure avec bar (idéale pour vos petits encas), elle rappelle l'atmosphère des lodges sud-africains, avec une prédominance de tons bruns et beiges. Elle donne directement sur la piscine principale — la deuxième, un peu plus éloignée, étant réservée aux kids. Un peu hungry ? La cuisine vante le mouvement Slow Food. Les menus changent tous les jours, reflétant la saison et le meilleur des produits locaux. Parmi eux, du miel provenant des 50 ruches de la Locanda, élevées par une famille d’apiculteurs. Slowliving dans une ambiance arty – craquage garanti !

Nous avons filtré toutes ces adresses à l’aide de 8 critères.

• 5 critères généraux : #emplacement, #service, #restauration, #confort et #animation
• 3 critères spécifiques : #immersion, #éthique et #écologie

Pour apprécier ces 8 critères nous avons passé en revu plus de 140 items au travers notament de l'analyse de 5 grands labels : #ClefVerte, #GreenGlobe, #Travelife, #ÉcoLabelEuropéen et #EarthCheck. L’idée est de valoriser tous les hôtels à supplément d’âme, et qui ont une forte stratégie RSE, quel que soit leur nombre d’étoiles. Tout ça dans le but de traiter chaque hôtels dans leurs double dimensions sociétale et qualité de l'offre.

• Système photovoltaique et panneaux solaires
• Cuisine zéro kilomètre – slow food
• Point recharge TESLA

L’établissement est chauffé par un système photovoltaïque et des panneaux solaires performants. La cuisine vante le mouvement slow food en privilégiant les produits locaux de saison, le circuit court et le zéro kilomètre. Et en tant que partenaire Tesla, la Locanda met à disposition un point de recharge pour véhicules électriques.

• Ancienne ferme rénovée en terre cuite
• Cottages au style country-chic
• Jardin paysager de maquis toscan
• 3800 oliviers, ruches et vignes
• Immersion dans la vie de ferme

L’ancien corps de ferme a été transformé en 2010, tout en respectant la structure linéaire et les matériaux d’époque. Le bâtiment principal et les quelques cottages s’inscrivent harmonieusement dans le cadre rural environnant grâce à l'aménagement paysager. On y trouve les plantes typiques du maquis toscan, ainsi que des ruches et quelques 3800 oliviers ! Vous pouvez d’ailleurs participer à la récolte des olives et la fabrication du miel. La couleur rouge brique présente partout évoque par ailleurs les maisons cantonnières typiques de la région.

Faute d'informations suffisantes, nous ne sommes pas en mesure pour le moment de juger de l'implication éthique de l'établissement. Cependant, la Locanda Rossa valorise le personnel originaires des villages voisins. Et les cinquante ruches du domaine sont confiées à une famille d’apiculteurs locale.

• Bourg médiéval de Capalbio
• Littoral et parc naturel de la Maremme
• Péninsule du Monte Argentario
• Termes de Saturnia
• Jardins de tarots de Niki de Saint-Phalle

Près du bourg médiéval de Capalbio, la Locanda Rossa est le point de départ idéal pour découvrir le sud de la Toscane, son littoral et le parc naturel de la Maremme. A seulement 30 minutes de l’établissement vous attend la sublime péninsule du Monte Argentario, avec Porto Santo Stefano et Porto Ercole où il fait bon vivre et flâner. Les célèbres termes de Saturnia aux eaux de soufre vous accueillent à 40 km. Petite pépite à 5 minutes de la Locanda : le Jardin des Tarots de Niki de Saint-Phalle, à visiter sans faute !

• Chambres et suites au design unique
• Œuvres d’art et tissus nobles
• Suite avec accès indépendant
• Villas pour vacances en famille

Chaque chambre est unique dans sa déco, et le fil rouge de l’art se poursuit. La palette de couleurs du mobilier de la designer Valeria Giuliani, ainsi que les tissus nobles, s’inspirent des œuvres d’art abritées dans chaque chambre. Coup de cœur pour les Signature Suites au design noir et blanc sobre, avec vue jardin et un accès indépendant. Intimité garantie pour un séjour en amoureux ! En famille ou entre amis, on se laisse tenter par une des villas.

• Restaurant Slow Food
• Véranda style serre avec vue jardin
• Possibilité de déjeuner au bord de piscine
• Carte de vins AOC locaux

La délicieuse cuisine slow food aux produits locaux saisonniers se déguste le midi à bord de la piscine, le soir dans la belle salle de restaurant. Dans la grande véranda (véritable serre, pleine de plantes avec vue sur les oliviers), on a l’impression de dîner dans un jardin. La déco est top : draperies au plafond, fougères au centre de la salle et de chouettes chaises style café parisien. La carte des vins présente exclusivement des vins AOC locaux, comme l’excellent Morellino di Scansano du domaine Terenzi.

• Services 5 étoiles
• Conciergerie
• Atmosphère familiale détendue

Farmhouse digne d’un 5 étoiles ! La charmante Barbara (originaire de la ville de pêcheurs voisine d'Orbetello) vous donne aux l'impression de faire partie d'une fête à la maison amusante et élégante. On apprécie les attentions personnalisées de la conciergerie.

• Bike hotel : excursions VTT et vélo électrique
• Court de tennis et de padel
• Spa avec hammam, saune et hydromassage
• Soirées live jazz

La Locanda Rossa fait partie des bike hotels d’Italie ! On y loue des VTT ou vélos électriques et hop, à la découverte des paisibles paysages du littoral tout proche ! Sinon, vous avez entendu parler du padel, ce sport de raquette dérivé du tennis qui se joue dans un court plus petit, encadré de grillages ? Reste aussi l'option dolce vita dans le spa, avec hammam, sauna et hydro massage. Et le soir, détendez-vous sur la belle véranda extérieure, un bon cocktail à la main, en écoutant un groupe jazz !