Au cœur des collines toscanes... Le voici, l’hôtel Rosewood Castiglioni Del Bosco ! Dans ce vaste domaine naturel préservé se trouvent les ruines d’un château datant de 800 ans et une église médiévale. Les lieux abritent donc vraiment une énergie toute particulière... On sent que l’homme s’est toujours senti bien ici ! Ce soir, vous allez dormir dans d’anciennes fermes du 17e et 18e siècle rénovées. Et vous êtes loin d’avoir tout vu… Non seulement une sublime piscine vous tend les bras, histoire de vivre votre rêve de dolce vita à fond, mais vous avez sur place la cave Brunello di Montalcino, juste hallucinante !!! Elle ressemble à une bibliothèque à la Harry Potter ! Tout simplement immanquable, taillée sur mesure pour les amateurs de vins. A vous les dégustations inoubliables ! D'ailleurs, tout l'hôtel est un vrai repère pour épicuriens, puisque vous avez aussi deux restos où savourer de délicieuses spécialités italiennes. Avec des terrasses sensationnelles et une vue imprenable sur un paysage idyllique, digne de vos plus beaux rêves ! Et bien sûr, l’expérience ne serait pas complète si vous ne preniez pas le temps de passer au spa : il est sublime avec ses tons terreux et naturels, son bain à vapeur, son sauna et une super carte de soins aux fleurs de Toscane. Bref, un lieu d’exception pour une totale immersion dans cette région douce, proche du paradis.

Nous avons filtré toutes ces adresses à l’aide de 8 critères.

• 5 critères généraux : #emplacement, #service, #restauration, #confort et #animation
• 3 critères spécifiques : #immersion, #éthique et #écologie

Pour apprécier ces 8 critères nous avons passé en revu plus de 140 items au travers notament de l'analyse de 5 grands labels : #ClefVerte, #GreenGlobe, #Travelife, #ÉcoLabelEuropéen et #EarthCheck. L’idée est de valoriser tous les hôtels à supplément d’âme, et qui ont une forte stratégie RSE, quel que soit leur nombre d’étoiles. Tout ça dans le but de traiter chaque hôtels dans leurs double dimensions sociétale et qualité de l'offre.

• Bacs de recyclage des déchets
• Lutte contre le gaspillage alimentaire
• Pas de plastique à usage unique
• Economies d'eau & d'énergie
• Nourriture locale et bio
• Potager sur place

Bienvenue au Rosewood Castiglion del Bosco, un établissement team planète ! Bacs de tri et de recyclage des déchets, lutte contre le gaspillage alimentaire, installation de fontaines à eau...sont autant d'actions mises en place pour rendre votre séjour durable. L'utilisation de plastique à usage unique est interdite au sein de l'établissement. Les clients ont le choix de refuser le ménage quotidien et de réutiliser leurs draps et serviettes, permettant de réaliser des économies d'eau. Les éclairages sont assurés par des ampoules LED à faible consommation énergétique et on trouve du double-vitrage sur toutes les fenêtres. L'électricité est contrôlée via des détecteurs de mouvement, permettant d'en réduire le volume utilisé. Les produits locaux sont largement privilégiés et vous mangez même des légumes qui poussent dans le potager sur place.

• 8 siècles d'histoire sur le site
• Anciennes fermes rénovées
• Pierres brutes typiques de la région
• Intérieur esprit toscan
• Nature environnante idyllique
• Cave et vignoble sur place
• Location de vélos et bornes de recharge pour véhicules électriques

Vous êtes sur un site historique avec ses ruines de château de 8 siècles et son ancienne église. Au beau milieu de ces collines idylliques, vous dormez dans d’anciennes fermes du 17e et 18e siècles rénovées, avec cette pierre brute ocre qui fait la réputation de la région. A l’intérieur, on a le bonheur de retrouver des meubles typiques toscans en bois. C'est très chic et élégant, avec de sublimes tissus dans les tons rouges et chaleureux. Sur le domaine, vous avez la cave Brunello di Montalcino, le vignoble, ainsi qu’un club de golf : immersion garantie ! Enfin, vous pouvez louer des vélos pour vos excursions et des bornes de recharge pour véhicules électriques sont à votre disposition.

• Investissement d'un pourcentage des revenus dans des projets communautaires
• Promotion de visites organisées par des professionnels locaux
• Informations sur la culture, le patrimoine et les écosystèmes locaux
• Conseils relatifs aux règles de savoir-vivre locales
• Plateforme pour les artistes locaux

Le Rosewood Castiglion del Bosco investit une part de ses revenus dans des projets communautaires. Il promeut auprès de ses clients des activités organisées par les professionnels du coin, preuve de son soutien à l'économie locale. Il les informe quant à la culture, au patrimoine et aux écosystèmes en vigueur et donne des conseils de règle de savoir-vivre locales. Enfin, c'est une plateforme où les artistes locaux peuvent exposer leurs oeuvres.

• A Montalcino
• Dans le Val d’Orcia (classé UNESCO)
• Villages toscans iconiques
• Côte Amalfiante
• Cinque Terre
• Via Francigena (chemin de Compostelle)

Vous êtes à Montalcino, dans le Val d’Orcia classé au patrimoine mondial de l’Unesco. A vous les visites des villages iconiques de Toscane comme Arezzo réputé pour sa céramique, Pienza ou Montepulciano ! Splendide ! Vous êtes aussi proches de la sublime côte Amalfiante et de l’incontournable Cinque Terre. Pour les marcheurs, le chemin de Compostelle avec la Via Francigena passe juste à côté de l’hôtel !

• Suites et villas spacieuses
• Style italien chic
• Lit à baldaquin
• Jardin ou terrasse
• Villas avec piscine privée
• Vue de fou sur la nature
• Machine Nespresso
• Grandes salles de bain

De sublimes suites dans un style so italien chic vous attendent ! Les suites CDB sont dans le style florentin avec un lit à baldaquin. Les suites jardin ont leur propre espace à l’extérieur, tout comme les suites terrasse. La suite Borgo est inspirée de la Toscane avec ses tissus rouges et son parquet. Si vous êtes plusieurs, vous pouvez louer votre propre villa avec piscine ! Le rêve ! Les chambres sont en général très spacieuses, tout comme les salles de bain ! Royales ! Et toutes offrent naturellement une vue exceptionnelle sur un paysage de fou. Et une machine Nespresso.

• 2 restos
• Cuisine contemporaine italienne au Campo del Drago
• Trattoria toscane avec terrasse canon

Une cuisine contemporaine et ultra-colorée qui visite la tradition italienne vous attend au Ristorante Campo del Drago. Ne loupez pas les calamari spaghetti ou les gnocchi MonaLisa ! Autre possibilité : vous asseoir à l’Osteria A Canonica avec sa terrasse canon à l’ombre des pins, pour expérimenter la trattoria Toscana dans sa pure expression ! Un festival de légumes bio et de spécialités florentines.

• Personnel aux petits soins
• Professionnalisme
• Expérience 5 étoiles

Le personnel du Rosewood Castiglion Del Bosco est vraiment aux petits soins, c’est expérience 5 étoiles ! Ils sont très professionnels et agréables ! Vous allez vous souvenir longtemps de l‘expérience et c’est un peu grâce à eux.

• Bar à cocktails
• Piscine et pool bar
• Espace bien-être avec sauna et soins
• Salle de fitness
• Tennis et pétanque
• Golf 18 trous
• Dégustation de vins
• Chasse aux truffes
• Croisière en yacht

En plus du bar à cocktails et du bar au bord de la piscine, vous pouvez vous détendre au spa et vous offrir un super massage. Avec un petit passage dans le bain à remous et le sauna ! Pour les sportifs, vous avez l’embarras du choix : tennis, salle de fitness, golf de 18 trous et même terrain de pétanque au programme ! Sinon, vous pouvez aussi faire une dégustation de vins, piloter une Ferrari, partir à la chasse aux truffes ou même faire une croisière sur un yacht vers l’île d’Elbe !