Dans une ancienne maison du port de la baie de Spinola, l’hôtel Juliani est un des derniers établissements familiaux de cette partie de la ville. La différence pour vous ? Loin des stratégies et du côté standardisé des chaines, vous trouverez ici un esprit « maison », qui va plutôt bien à l’ambiance de bord de mer que vous venez chercher. Récemment redécoré, le lieu est frais comme un matin de printemps, arborant des couleurs et une déco « marine » dans le ton. C’est blanc, bleu et gris tempête un peu partout, avec un mobilier très contemporain. Autre avantage de cette remise en beauté : le confort et autres gadgets modernes sont passés par la case surclassement — connexion Wi-Fi et autant de prises qu’il en faudra pour recharger vos batteries de… batteries, justement. Au rez-de-chaussée, le resto de l’hôtel, le Zest, a lui passé l’arme à l’est. Déco et menus puisent ainsi dans des saveurs fusion, où Asie et Europe se rejoignent pour vous offrir une carte vraiment yummy. Autre détail d’importance : une petite piscine située sur le toit-terrasse du Juliani, qui comblera vos fins de journée.

Nous avons filtré toutes ces adresses à l’aide de 8 critères.

• 5 critères généraux : #emplacement, #service, #restauration, #confort et #animation
• 3 critères spécifiques : #immersion, #éthique et #écologie

Pour apprécier ces 8 critères nous avons passé en revu plus de 140 items au travers notament de l'analyse de 5 grands labels : #ClefVerte, #GreenGlobe, #Travelife, #ÉcoLabelEuropéen et #EarthCheck. L’idée est de valoriser tous les hôtels à supplément d’âme, et qui ont une forte stratégie RSE, quel que soit leur nombre d’étoiles. Tout ça dans le but de traiter chaque hôtels dans leurs double dimensions sociétale et qualité de l'offre.

• Toilettes économes en eau
• Possibilité de refuser le ménage journalier
• Possibilité offerte aux résidents de réutiliser les draps et serviettes
• Economies d'énergie
• Eclairage LED et double-vitrage

Bienvenue au Juliani, un établissement qui commence à se bouger pour la planète ! es toilettes sont économes en eau. Les clients ont le choix de refuser le ménage quotidien et de réutiliser leurs draps et serviettes, permettant de diminuer notablement la consommation d'eau de l'établissement. L'éclairage est assuré par des ampoules LED à faible consommation énergétique et on trouve du double-vitrage sur toutes les fenêtres. L'électricité est contrôlée via des détecteurs de mouvement.

• Ancienne maison du port de Saint Julian's
• Rénovation qui garde le chame d'antan

Même si les intérieurs ont été revus pour s'adapter à la modernité, cette jolie maison ancienne du port de Saint Julian’s a conservé tout du charme d’antan. Une note historique qui ne sera pas étrangère au plaisir de votre séjour ici.

• Baie de Spinola
• Vue dingue sur la ville
• Découverte du quartier du port

Situé sur le port de la Baie de Spinola, vous pourrez difficilement trouver mieux ! Vous aurez tout d’abord une vue quasi incroyable depuis le toit-terrasse de l’hôtel. Le lieu est aussi idéal pour préparer vos excursions dans cette ville de poche. A commencer par les quais du vieux port de pêche, qui n'a pas perdu un once de charme.

• Confort et simplicité
• Esprit de bord de mer
• Touches citadines
• Quelques chambres avec vue mer

Au diable les tendances ! Ici, les chambres ont préféré se fier à leur instinct. Le confort doublé d’une charmante simplicité est de mise, dans un esprit bord de mer couplé de touches citadines. Préférez les chambres avec vue sur la baie pour une prise d'air frais dès le matin ! Ou le charme sain du bord de mer.

• Cuisine fusion
• Tempuras ou ceviche
• Sushis fraichement préparés
• Excellente réputation locale

Pari réussi pour cette table qui se nourrit des saveurs de l’Asie et de quelques-unes d’Europe, pour une cuisine fusion joliment exécutée. Tablez sur des pokes, ceviche de loup, ou tempuras de légumes ou crevettes ! Zoomez sur les sushis fraichement préparés avec les poissons de la pêche locale ! Le resto cumule des prix et une réputation locale à toute épreuve.

• Service affabale
• Promptitude
• Petites attentions
• Services sur mesure

L’esprit de famille plane sans aucun doute au Juliani qui, par nature, sait combien les attentions et autres services sur mesure font toute la différence ! Comptez donc sur une équipe au taquet, entre un service affable et une promptitude bienveillante sans faille.

• Déconnexion assumée
• Piscine et bar sur le toit-terrasse
• Spa

Le Juliani vous a résevé la part du lion. Celle qui vous offre le repos du guerrier, avec spa à la clef et piscine + bar sur son toit-terrasse. C’est la déconnexion assumée avant que de rependre la tangente avec passage obligatoire par le bureau/conciergerie, ouvert 24/7. En attendant, c'est le plaisir à l'horizontale qui prime : bonne bronzette !