Vous cherchez un hôtel à la fois raffiné et authentique ? Le décor et les activités de l’Academias s’inspirent de la philosophie de la Grèce antique. Un fil rouge omniprésent dans cet établissement du très chic quartier de Kolonaki. A distance de marche de l’Acropole et des sites incontournables de la ville ! Dès la porte franchie, vous apercevez la citation de Socrate gravée au fronton du lobby. La réception donne tout de suite le ton. Le marbre omniprésent dessine des motifs géométriques noirs et blancs. Des miroirs aux cadres dorés s’harmonisent avec les balustrades de l’escalier. En haut des marches, un salon élégant vous attend. Banquettes vertes capitonnées, mobilier design et éclairage tamisé. Bustes en marbre et artefacts symboliques de la Grèce antique sont exposés dans des vitrines stylées. Un combo moderne et classique raffiné qui se poursuit dans la salle à manger. Avec une jolie harmonie de touches vertes et dorée et une cuisine méditerranéenne concoctée par un chef étoilé. A côté, le Plato bar est super smart avec son comptoir de marbre et de bronze ondulé. Mais l’endroit le plus fascinant reste le rooftop bar avec vue sur le Parthénon ! La belle terrasse aménagée sur le toit est juste géniale pour tester les créations des mixologues maison. Et pour admirer les étoiles, un télescope est à disposition. Fan de spa et de 7e art ? Faites un tour à la piscine. Des séances de cinéma y sont régulièrement proposées !

Nous avons filtré toutes ces adresses à l’aide de 8 critères.

• 5 critères généraux : #emplacement, #service, #restauration, #confort et #animation
• 3 critères spécifiques : #immersion, #éthique et #écologie

Pour apprécier ces 8 critères nous avons passé en revu plus de 140 items au travers notament de l'analyse de 5 grands labels : #ClefVerte, #GreenGlobe, #Travelife, #ÉcoLabelEuropéen et #EarthCheck. L’idée est de valoriser tous les hôtels à supplément d’âme, et qui ont une forte stratégie RSE, quel que soit leur nombre d’étoiles. Tout ça dans le but de traiter chaque hôtels dans leurs double dimensions sociétale et qualité de l'offre.

• Objectifs écolo du groupe Marriott
• 100 % d’établissements certifiés durables d’ici 2025
• Réduction des déchets
• Gestion durable de l’eau et de l’énergie
• Filières d’approvisionnement responsables
• Utilisation d'énergies renouvelables

Le groupe Marriott s’est fixé un objectif très clair : une certification de durabilité reconnue pour la totalité de ses établissements d’ici 2025. Une stratégie qui repose sur plusieurs axes : gestion durable de la consommation d'énergie et d'eau, réduction des déchets et augmentation de l'utilisation des énergies renouvelables. Le groupe a choisi également de réduire l'impact de ses activités en sélectionnant des filières d’approvisionnement durables, responsables et locales.

• Déco inspirée de la Grèce antique
• Recettes locales emblématiques
• Soins spa inspirés de techniques holistiques
• Excursions à la découverte de la ville

L’immersion dans la culture locale est totale : citations sur les murs, bustes en marbre et artefacts antiques. Le restaurant propose des recettes emblématiques. Le spa s’inspire d’anciennes techniques de guérison holistiques. L’hôtel propose une excursion d’une journée pour se familiariser avec la ville.

• Objectifs éthiques du groupe Marriott
• Valeurs d’inclusion et de diversité
• Formation des jeunes
• Aide à l’emploi des plus fragiles

L’hôtel Academias fait partie du groupe Marriott, qui affiche des objectifs élevés en matière d’emploi, d’inclusion et de diversité. D’ici 2025, le groupe aura investi pas moins de 5 millions de dollars pour former des jeunes aux métiers de l’hospitalité. Autres initiatives majeures : favoriser le retour à l’emploi de personnes en situation de précarité et intégrer plus de personnes handicapées au sein de son personnel.

• Quartier central
• Restaurants, cafés, boutiques et galeries
• Acropole et sites incontournables à proximité
• Métro à moins de 500 m

Vous êtes dans le quartier central de Kolonaki. Vous trouvez restaurants, galeries d’art, cafés et boutiques à proximité. L’Acropole et de nombreux sites sont à distance de marche. Les stations de métro Panepistimio et Syntagma sont à moins de 500 mètres.

• Style contemporain design
• Déco luxueuse et raffinée
• Palette de noirs, gris et blanc très zen
• Salles de bain en marbre
• Equipements de bonne qualité

Dans les chambres, le style est contemporain en version design. La déco joue la carte du luxe raffiné : canapés profonds, éclairages en laiton et mobilier aux lignes épurées. La palette de noirs, gris et blanc est très zen. Les salles de bains en marbre sont superbes et les équipements de bonne qualité.

• Cuisine de chef étoilé
• Gastronomie méditerranéenne
• Spécialités locales revisitées
• Petit déjeuner buffet et à la carte

La cuisine du restaurant Symposium est supervisée par le chef étoilé Apostolos Trastellis. La carte propose des classiques de la gastronomie méditerranéenne et des spécialités locales revisitées. Le petit déjeuner est au format buffet, avec aussi quelques options à la carte et un cappuccino à tomber !

• Accueil souriant et sympathique
• Personnel pro et compétent
• Réception ouverte 24h / 24
• Conciergerie efficace
• Service de voiturier

La réception est souriante et sympathique. Vous êtes accueilli avec un délicieux cocktail de bienvenue. Le personnel est professionnel et compétent, toujours prêt à partager infos et bons plans. La réception est ouverte 24h sur 24. Portiers, conciergerie et voituriers sont hyper efficaces.

• Deux bars dont un en rooftop
• Cocktails créatifs et mixologues maison
• Salle de fitness, piscine et spa
• Soirées "Dialogues" inspirées de Platon

Entre le très chic bar intérieur et la vue panoramique du rooftop, vous avez le choix pour déguster les cocktails créatifs des mixologues maison. Pour garder la forme, salle de fitness, piscine et spa Pnoe sont à disposition. L’hôtel propose même des soirées « Dialogues » inspirées des écrits de Platon !