Upcycling is the new in ! Upgrader des matériaux inutilisés, c’est le concept du 360 Degrees Hotel et vous allez adorer. Ici, les impressions en jean habillent les fauteuils, des ventilateurs vintage sont montés en lampes et des anciens containers servent de bibliothèques. De haut en bas, le design arty de l’hôtel illumine de néons les numéros des chambres, colore les portes en rouge pop, abandonne des pompes à essence dans les escaliers, mais fait surtout vibrer l’Acropole depuis son rooftop. Pour un tête-à-tête ravageur avec les toits d’Athènes, l’immense terrasse avec vue ne lésine pas sur le côté bucolique, les balustrades en verre et un bar en bois qui promet des soirées à 360 degrés. Planté en plein milieu, un olivier décuple ses branches jusque dans votre assiette et les ouzos défilent aussi vite que les pitas, le tzatziki et le melitzanosalata, pour ceux qui arriveraient à le prononcer. C’est une fois installé face aux toits de Psyrí que vous vous rendrez compte que les 800 mètres qui vous séparent de la colline sont encore plus courts à vol d’oiseau. Enfin, enivré par une douceur de vivre dont seuls les Grecs ont le secret, laissez-vous aller dans les bras d’Hypnos ! Dans votre délicieuse chambre aux rideaux jaune miel et aux suspensions coniques diffusant une lumière caramel...

Nous avons filtré toutes ces adresses à l’aide de 8 critères.

• 5 critères généraux : #emplacement, #service, #restauration, #confort et #animation
• 3 critères spécifiques : #immersion, #éthique et #écologie

Pour apprécier ces 8 critères nous avons passé en revu plus de 140 items au travers notament de l'analyse de 5 grands labels : #ClefVerte, #GreenGlobe, #Travelife, #ÉcoLabelEuropéen et #EarthCheck. L’idée est de valoriser tous les hôtels à supplément d’âme, et qui ont une forte stratégie RSE, quel que soit leur nombre d’étoiles. Tout ça dans le but de traiter chaque hôtels dans leurs double dimensions sociétale et qualité de l'offre.

• Programme écolo peu défini
• Mais hôtel de qualité
• Infos en cours de mise à jour

Pas de programme écolo à proprement dit mais l'hôtel privilégie néanmoins des produits sourcés localement. C'est mieux que rien même si ça ne fait pas tout... Promis, on fera un update dès qu'on en sait plus.

• Design pop art
• Vue imprenable sur l'Acropole
• Rooftop : les toits d'Athènes à 360°
• Ingrédients et spécialités locales au resto

Seulement 800 mètres à vol d'oiseau séparent le design moderne de votre chambre des temples datant du Ve siècle avant J.C. Et pour mieux en saisir le contraste, la vue imprenable sur l'Acropole depuis le rooftop de l'hôtel saura vous mettre devant le fait accompli. Et au resto, c'est ingrédients locaux et spécialités grecques et méditerranéennes.

• Monastiraki Place à vos pieds
• Platanos Taverna à 5 min à pied
• Quartier historique de Plaka à 8 min
• Brettos et sa distillerie à 10 min
• Métro à proximité immédiate

Meilleur point : la proximité immédiate avec le métro. Vous êtes sur la place Monastiraki, cernés par les boutiques, les bars et les restaurants en terrasse. On aime : la moussaka authentique servie sous la glycine de chez Platanos, meilleure taverne hors des sentiers battus. La distillerie aux bouteilles rétroéclairées de Brettos. Mais surtout les ruelles du quartier historique de Plaka, le linge aux fenêtres et les petits chaaaaats.

• Chambres spacieuses
• Confort absolu
• Déco pop art
• Super Junior Suite avec patio
• Samedi soir parfois bruyant...

Les chambres sont grandes et très confortables. Côté déco, on ose les lampadaires inspirés de studios photos, les chaises rétro-industrielles en bois et en métal et parfois même des éléments improbables comme une machine à écrire. Notre pref' ? La Junior Suite avec le patio. Attention, la fiesta sur le toit peut parfois durer jusque tard le samedi soir.

• Carte fraiche et locale
• Recettes végé et sans gluten
• Vue panoramique !
• Spécialités grecques et méditerranéennes

La carte du restaurant on the roof est aussi fraîche que ses ingrédients locaux, et les recettes végétariennes ou sans gluten mettent tout le monde d'accord. Un bon conseil, pour profiter d'une bonne table, il ne faut pas avoir peur de dîner tôt ! L'avantage ? On profite du coucher du soleil. Le must ? On a une place à côté de la vue. C'est la règle de tout endroit branché, an-ti-ci-per. À tester : le Greekfield Mule. À dévorer : Les soutsoukakias parfumés au cumin.

• Room service efficace
• Ménage impeccable
• Conciergerie de bon conseil

Vous devez quitter l'hôtel à l'aube ? Le room service vous propose un petit déjeuner en chambre histoire de ne pas partir le ventre vide. De la poussière sur un meuble ? Impossible, le ménage est irréprochable. Et n'hésitez pas à vous faire recommander de bonnes adresses par la conciergerie : certains membres de l'équipe habitent le quartier !

• Rooftop avec bar à cocktail
• Musique pour se déhancher

Le bar à cocktails sur le toit suffit à lui-même pour rattraper le manque de facilities de l'hôtel. Un rooftop, plusieurs possibilités : déjeuner à l'ombre des oliviers, siroter un Ouzo en se déhanchant au coucher du soleil, faire son meilleur selfie avec vue sur Monistiraki ou dîner en tête à tête avec l'Acropole, ça fait beaucoup pour un dernier étage.