Tout simplement charmant ! Aménagé dans un édifice du 20ème siècle, le Singer Palace Hotel Rome se fond dans l’authenticité ambiante du Centro Storico. Dès l’entrée, l’escalier monumental en marbre gris et blanc vous fera kiffer. C’est le point stratégique de l’hôtel. En l’empruntant jusqu’au 5éme étage, il vous emmènera au restaurant Le Terrazze, avec ses banquètes en velours bleu et ses fauteuils en cuir moutarde. Sans oublier son extérieur : une grande terrasse en bois, parfaite pour un déj' avec une vue de fou sur les toits de Rome. Et en poursuivant votre ascension, jusqu’au dernier étage, vous découvrirez le Jim’s Bar, the rooftop ! Ici, on déguste des cocktails inspirés des années 20. Avec son comptoir en marbre noir et blanc et sa décoration ultra-design, l’atmosphère y est au contraire très contemporaine. Et le charme du Singer Palace n’a pas fini d’opérer. Dans les chambres et les suites la décoration mixe modernité et authenticité, en alliant mobilier contemporain et parquet à chevrons, agrémenté de tissus d’ornement en lin, velours et coton. Le plus dur sera de choisir : vous relaxer dans la Terrace Suite, avec son extérieur paysagé donnant sur la cour intérieure de l’hôtel, au calme et en toute intimité ? Ou vous emballer façon Dolce Vita avec la Suite S. Ignazio, quarante mètres carrés avec salon et une vue unique sur l’église baroque Saint-Ignace de Loyola ? À vous de voir !

Nous avons filtré toutes ces adresses à l’aide de 8 critères.

• 5 critères généraux : #emplacement, #service, #restauration, #confort et #animation
• 3 critères spécifiques : #immersion, #éthique et #écologie

Pour apprécier ces 8 critères nous avons passé en revu plus de 140 items au travers notament de l'analyse de 5 grands labels : #ClefVerte, #GreenGlobe, #Travelife, #ÉcoLabelEuropéen et #EarthCheck. L’idée est de valoriser tous les hôtels à supplément d’âme, et qui ont une forte stratégie RSE, quel que soit leur nombre d’étoiles. Tout ça dans le but de traiter chaque hôtels dans leurs double dimensions sociétale et qualité de l'offre.

• Savons et shampoings naturels
• Tissus d'ameublement made in Italie

Les shampoing et savons présents dans les salles de bains sont signés Ortigia, une entreprise sicilienne familiale créée en 2006 par Sue Townsend. La marque travaille avec des produits naturels spécifiques à la Sicile et distillés par un maître parfumeur, Lorenzo Villoresi. Les produits sont garantis sans nickel, sans silicone, sans paraben et non testés sur les animaux. Et la déco du Singer Palace Hotel Roma joue les circuits courts en rendant hommage aux savoir-faire locaux : tous les tissus d’ameublement et d’ornement, en coton, velours et lin utilisés pour la décoration des suites, sont exclusivement fabriqués en Italie.

• Vue folle sur les toits de Rome
• Le plus ancien golf d'Italie

La vue est dingue ici : depuis le rooftop, la ville est à vous ! et si vous êtes amateur de golf, vous serez séduit par l’Acqua Santa Golf Club de Rome, fondé en 1903. Le Singer Palace Hotel Roma vous propose de découvrir son green et ses 18 trous, avec son panorama sur le dôme Saint-Pierre ou l’aqueduc de l’Acqua Claudia. Débutant ou confirmé, c’est une occasion unique de jouer sur le plus ancien golf d’Italie !

Nous ne sommes pas en mesure, à l'heure actuelle, de juger de l'implication éthique de l'établissement.

• Shopping Via del Corso
• Monuments historiques à 5 minutes à pied
• Colisée
• Piazza di Spagna
• Panthéon

À vous la Via del Corso, très célèbre pour ses commerces et idéale pour le shopping ! Puis à 350 mètres, vous trouverez la Fontaine de Trevi. Et en 5 minutes à pied autour du Singer Palace Hotel Roma, vous aurez rejoint le Panthéon, le Colisée ou la Piazza di Spagna, plutôt pas mal, non ?

• Mobilier et accessoires design
• Papier peints effet matière ou brillant
• Tissus d'ameublement en coton, velours et lin
• Salles de bains en marbre
• Sols en résine et mosaiques

Les chambres et suites du Singer Palace Hotel Roma sont aménagées avec du mobilier et des accessoires design. On y trouve des têtes de lit graphiques ou capitonnées. Dans certaines suites, des papiers peints effet matière ou brillant habillent les murs. Et les tissus d’ameublement sont en coton, velours et lin. Dans les salles de bains en marbre, les sols sont en résine et parfois décorés de mosaïques.

• Restaurant les Terrazze
• Extérieur avec vue sur les toits
• Gastronomie romaine et méditerranéenne

Le restaurant Le Terrazze au 5ème étage du Singer Palace Hotel Roma vous accueillera sur sa grande terrasse avec une vue unique sur les toits de la ville. À la carte, une cuisine innovante, avec des produits de saison pour des recettes typiques et authentiques de la gastronomie romaine et méditerranéenne. Vous vous régalerez des traditionnelles tonnarelli au pecorino et poivre noir ou d’un poulpe grillé au citron, navet et piment. À noter : tous les mois de nouvelles suggestions du chef.

• Personnel courtois et accueillant
• Réception ouverte 24h/24
• Conciergerie et billetrerie

Ici, le personnel se montre courtois et accueillant. La réception vous est ouverte vingt-quatre heures sur vingt-quatre. Notez que le Singer Palace Hotel Roma dispose également d’une conciergerie ainsi que d’un service de billetterie.

• Jim's Bar avec happy hour
• Rooftop avec vue
• Cocktails des années 20 revisités

Le rooftop du Jim’s Bar est idéal pour apprécier l’ambiance des nuits romaines. La carte des cocktails est dingue ! Elle propose les grands classiques revisités, bien sûr, mais aussi une sélection de cocktails des années 20 et de nouveaux mélanges à découvrir chaque semaine. Laissez-vous tenter par les Singer’s Signature, comme le Green Hope à base de vodka, citron et liqueur de bergamote, ou, parmi les Vintages Classics, par le Negroni au Campari, Vermouth et Gin. À vous les happy hours romains !