Cet hôtel est ouf car il ne ressemble à aucun autre. En effet, il a pris le parti de ressembler à un gîte ou une paillote de la Méditerrannée, mais en version luxe... et situé à Zanzibar. C'est vraiment à s'y méprendre. Situé face à la mer turquoise, au nord de l'île de Pemba, l'hôtel a le charme de ces petits endroits que l'on se recommande sous le manteau... ou plutôt sous le paréo. Cet hôtel hyper instagrammable se compose de trente villas, d'une piscine, d'une plage privée de 500 mètres de long, d'un beau spa et d'un restaurant. L'endroit, intimiste et à l'écart, vous permet d'en prendre plein les yeux sans subir les aléas du tourisme de masse. Ici le bonheur est brut et servi en barres. Au gré des marées, vous profiterez de la piscine ou de la plage. L'école de plongée à proximité vous offre un panel de sorties selon vos envies et votre niveau. Le chef vous préparera des plats simples, bons, faits avec amour et évidemment les produits du coin. Le soir, le chef vous concoctera un dîner à deux romantique sur la plage... en mode dîner avec vue sur la voie lactée. On se sent au bout du monde... et un petit bout de nous se sent comme à la maison, du fait du personnel adorable et du management à l'écoute. Dur de repartir du paradis une fois qu'on y a goûté !

Nous avons filtré toutes ces adresses à l’aide de 8 critères.

• 5 critères généraux : #emplacement, #service, #restauration, #confort et #animation
• 3 critères spécifiques : #immersion, #éthique et #écologie

Pour apprécier ces 8 critères nous avons passé en revu plus de 140 items au travers notament de l'analyse de 5 grands labels : #ClefVerte, #GreenGlobe, #Travelife, #ÉcoLabelEuropéen et #EarthCheck. L’idée est de valoriser tous les hôtels à supplément d’âme, et qui ont une forte stratégie RSE, quel que soit leur nombre d’étoiles. Tout ça dans le but de traiter chaque hôtels dans leurs double dimensions sociétale et qualité de l'offre.

• Produits frais et locaux
• Circuits ultra-courts

Si l'Aiyana devait reprendre un refrain écolo, cela serait "pourquoi faire compliqué quand on peut faire simple ?" En cuisinant frais et avec des produits locaux, le chef s'assure de préserver la planète. Ici pas de place aux chichis, tout ce qui peut être acheté à Pemba l'est afin de minimiser les transports.

• Immersion sonore totale : repos des oreilles garanti
• Souffle de la mer, clapotis de l'eau, chant des oiseaux
• Hôtel parfait pour chiller

Les vacances, ça commence par le repos des oreilles. Ici on entend le souffle de la mer, quelques oiseaux, les clapotis dans la piscine… l'Aiyana est l'hôtel parfait pour chiller, grâce à sa taille, son emplacement, et sa conception.

• Clients encouragés à amener des fournitures ou du matériel usagé
• Produits redistribués à la population locale

L'hôtel propose aux vacanciers d'apporter dans leurs valises des fournitures ou du matériel usagé qui sera redistribué à la population locale. Idéal pour vider ses placards en faisant une bonne action.

• Un domaine de 95 000 m²
• 500 m de plage
• Spot idéal pour contempler les étoiles
• Jolie piscine accessible à marée basse

95 000 m² de terrain, 500 mètres de plage, un coin de nature paradisiaque, et un spot idéal pour admirer les étoiles. A marée basse, profitez de la jolie piscine pour parfaire votre bronzage et faire quelques longueurs !

• Villas décorées avec goût
• Bar à oreillers
• Taille des villas comprise entre 85 m² et 370 m²

Les villas sont décorées avec goût, et parmi les détails qui n'en sont pas, un bar à oreillers est disponible pour que vous puissiez choisir le parfait oreiller pour votre tête à tête avec Morphée ! La classe à Dallas… à Pemba. Les villas font entre 85 et 370 m², bref, on n'est jamais à l'étroit.

• Menus simples composés au gré des envies du chef
• Produits du marché, sains et savoureux
• Respect des envies et des contraintes alimentaires

Le chef compose au gré de ses envies et des produits du marché un menu simple, sain, savoureux et à l'écoute des clients. Il se pliera en quatre pour satisfaire vos envies et respecter vos contraintes alimentaires. Un vrai plus !

• Personnel originaire de Pemba en majorité
• Souriant en bienveillant
• Une partie des employés est francophone

Le personnel originaire de Pemba pour la plupart est souriant et bienveillant. On aime le fait qu'une partie parle le français, rendant ainsi les vacances plus agréables et reposantes pour ceux qui ont séché les cours de langues.

• Hôtel calme et isolé
• Objectif repos, détente et déconnection
• Peu d'excursions

Soyons clairs : si l'on vient passer des vacances à l'Aiyana, ce n'est pas pour vivre au rythme des animations, et pas vraiment pour visiter l'île et enchaîner les excursions. L'hôtel est calme, isolé et à l'écart… on se repose et on débranche un peu !