Vous aimez les lieux chargés d’histoire ? Ça tombe bien ! L’Arthotel Blaue Gans est situé dans la plus ancienne auberge de Salzbourg. La maison date de 1350. Malgré ses années, elle se dresse fièrement sur la Getreidegasse, la plus célèbre rue commerçante du centre-ville, à deux pas de la maison natale de Mozart. Rassurez-vous, depuis le 14e siècle, elle a été totalement rénovée. Le proprio, passionné d’art, a tenu à conserver le style original du bâtiment. Un peu partout, murs épais, poutres en bois, escaliers en pierre et plafonds voûtés témoignent du passé. Le tout est mis en valeur par une déco contemporaine et stylée. Avec en prime une incroyable collection d’œuvres d’art du genre funky et décalé. Un mélange audacieux et réussi que vous découvrez dans la salle de restaurant, nichée dans une confortable pièce voûtée. Pierres médiévales, boiseries anciennes et peintures d’origine se mélangent aux nappes blanches et aux chaises bistro. Vous dégustez une cuisine traditionnelle avec des spécialités locales. Pour une carte plus light, optez pour la Brasserie ! Carrément plus cool avec son look urbain et son menu écrit à la craie au-dessus du comptoir. Un atrium en verre donne sur un jardin d’herbes aromatiques. Juste à côté, une jolie terrasse aménagée entourée d’oliviers. Topissime à la belle saison pour prendre un verre ou grignoter. Fan de hard rock ? Essayez le cocktail signature Gans N’ Roses !

Nous avons filtré toutes ces adresses à l’aide de 8 critères.

• 5 critères généraux : #emplacement, #service, #restauration, #confort et #animation
• 3 critères spécifiques : #immersion, #éthique et #écologie

Pour apprécier ces 8 critères nous avons passé en revu plus de 140 items au travers notament de l'analyse de 5 grands labels : #ClefVerte, #GreenGlobe, #Travelife, #ÉcoLabelEuropéen et #EarthCheck. L’idée est de valoriser tous les hôtels à supplément d’âme, et qui ont une forte stratégie RSE, quel que soit leur nombre d’étoiles. Tout ça dans le but de traiter chaque hôtels dans leurs double dimensions sociétale et qualité de l'offre.

• Filières d’approvisionnement durables
• Produits bio et locaux
• Contribution à des actions de reboisement

L’Arthotel Blaue Gans sélectionne soigneusement ses filières d’approvisionnement selon des critères de qualité et de durabilité. Les produits choisis sont le plus souvent bio et d’origine locale. La contribution demandée pour la location de vélos alimente un fonds destiné à des projets de reboisement dans le monde entier.

• Bâtiment âgé de plus de 700 ans
• Centre-ville historique
• Proche maison natale de Mozart
• Cuisine typique de Salzbourg

Le bâtiment , vieux de plus de 700 ans, a abrité la plus ancienne auberge de Salzbourg. Vous êtes en plein centre-ville historique, à deux pas de la maison natale de Mozart et de la forteresse médiévale d'Hohensalzburg. Pour plus de couleur locale, le restaurant propose une cuisine très salzbourgeoise.

• Environnement de travail bienveillant
• Personnel formé et accompagné
• Prise de responsabilités et expression encouragées

Cet établissement indépendant s’attache à proposer un environnement de travail bienveillant. Les employés sont encouragés à exprimer leurs idées et leur personnalité. Ils sont formés, accompagnés, encouragés à prendre toujours plus de responsabilités et reconnus pour leurs accomplissements.

• Sur la Getreidegasse
• Boutiques, cafés et restaurants
• Parkings publics en face de l’hôtel
• Bus direct de la gare

Vous êtes sur la Getreidegasse, la plus célèbre rue commerçante du centre. Boutiques, cafés et restaurants sont à deux pas. Des parkings publics sont disponibles à tarif préférentiel en face de l’hôtel. Un bus relie directement la gare de Salzbourg à l’arrêt Herbert von Karajanplatz, à proximité.

• Style contemporain
• Déco sobre et arty
• Equipements de bonne qualité
• Suites avec salons et cuisines équipées

Dans les chambres, le style est contemporain. La déco est sobre et arty avec des planchers en bois clairs et un mélange de mobilier design et d’œuvres d’art. Certaines ont des poutres apparentes. Les suites ont des salons séparés et des cuisines équipées. Les équipements sont de bonne qualité.

• Cuisine typique au restaurant
• Carte plus light à la brasserie
• Belle sélection de vins autrichiens

Au restaurant principal, le chef Martin Bauernfeind travaille avec des produits typiques pour proposer une savoureuse cuisine salzbourgeoise. La brasserie offre une carte plus light et décontractée. La cave à vin au sous-sol contient plus de 1 500 bouteilles dont une belle sélection de vins autrichiens.

• Accueil chaleureux et attentif
• Equipe sympathique et pro
• Conciergerie 24h / 24

Dès la réception, l’accueil est très chaleureux et attentif. Vous vous sentez réellement bienvenu. Tous les membres du personnel sont sympathiques et professionnels. Toujours disponibles pour vous aiguiller dans la ville ou s’assurer de votre confort. La conciergerie est accessible 24h sur 24.

• Ambiance cool et musique à la brasserie
• Cave à vins ouverte aux groupes
• Massages en chambre
• Location de vélos

Ambiance plutôt cool à la brasserie avec une belle carte de boissons et de la musique. La vieille cave à vins du sous-sol, très impressionnante avec ses 1 500 bouteilles, est ouverte aux groupes à partir de 8 personnes. Il est également possible de réserver des massages en chambre et de louer des vélos.