Ce délire d'architecte pourrait bien être le vôtre ! On dirait que la jungle a créé tout ça elle-même. Il n'empêche que tout a été construit à la main et c'est carrément prodigieux ! Il y a un côté Waterworld si vous vous souvenez de ce film, un côté nids aussi, perchés à 12 mètres, que des passerelles en bois relient les uns aux autres. Ces dernières courent d'ailleurs le long d'une falaise, pour descendre ensuite à pic jusqu'à la plage. Parler de Crusoé ici n'est pas seulement une formule, car l'esprit roots ne concerne pas uniquement les racines de ces milliers d'arbres qui cloîtrent ce paradis de nature, mais bel et bien un style de vie. Si les villas sont de sublimes sculptures habitables, elles n'ont pas vocation non plus à vous retenir à l'intérieur si ce n'est pour dormir évidemment ou profiter de votre jacuzzi panoramique. Celui de la Moon Villa est d'ailleurs fantastique ! Et comme son nom l'indique, les jeunes mariés y trouveront un cadre idyllique pour faire provision de souvenirs insolites. Cet écolodge est avant tout un concept pour vous permettre de faire corps avec cette vie végétale et minérale omniprésente, et avec une culture amérindienne forte...

Nous avons filtré toutes ces adresses à l’aide de 8 critères.

• 5 critères généraux : #emplacement, #service, #restauration, #confort et #animation
• 3 critères spécifiques : #immersion, #éthique et #écologie

Pour apprécier ces 8 critères nous avons passé en revu plus de 140 items au travers notament de l'analyse de 5 grands labels : #ClefVerte, #GreenGlobe, #Travelife, #ÉcoLabelEuropéen et #EarthCheck. L’idée est de valoriser tous les hôtels à supplément d’âme, et qui ont une forte stratégie RSE, quel que soit leur nombre d’étoiles. Tout ça dans le but de traiter chaque hôtels dans leurs double dimensions sociétale et qualité de l'offre.

• Construction respectueuse de la jungle
• Ni électricité ni clim'
• Pas de produit anti-moustique
• Tortues chouchoutées
• Esprit "farm-to-table"
• Alimentation biologique

Azulik a été construit entre et autour des arbres de la jungle qui sert d'écrin à l'écolodge, en prenant soin de ne rien endommager. N'ayant ni électricité, ni climatisation, il réduit d'emblée et considérablement son impact environnemental. A noter pour les allergiques qu'aucun anti-moustique n'est diffusé ici pour ne pas pertuber Dame Nature. C'est un parti pris écologique. Donc, seule votre moustiquaire vous protégera durant votre sommeil. Pour ne pas gêner les tortues, le resort demande à ses clients de ne pas prendre de photos nocturnes avec flash. En cuisine, les ingrédients locaux dominent, ainsi que les produits issus de l'agriculture biologique.

• Site protégé
• Matériaux locaux
• Maya Spa
• Boutiques artisanales
• Partir à la découverte de sites méconnus
• Table locavore

Il serait difficile de faire plus immersif que l'Azulik ! Vous êtes en pleine nature, quitte à ne "former plus qu'un avec l'air, l'eau et cette forêt douée d'intelligence et de bonnes ondes", vous dirait l'architecte. Cette nature a fourni tout ce dont vous avez besoin : ces cabanes-villas pour vous abriter et ces passerelles qui courent partout. Tous les matériaux de construction sont issus de la région, y compris la pierre d'obsidienne dont sont faits les bains à remous. Le Maya Spa joue aussi la carte de l'authenticité avec des rituels et soins inspirés de traditions anciennes et ce n'est pas du marketing pour faire joli ! La boutique d'artisanat Zak Ik et le concept store Bazaar IK permettent d'accéder à des pièces uniques traditionnelles réalisées in situ. Macramé, poterie, verre, vêtements, tout y est ! Enfin, le resort a conçu les "Mystikal Wanders" pour vous emmener hors des sentiers battus... Et en cuisine, c'est du local !

• Soutien financier et logistique aux communautés et tribus locales
• Création d'un site dédié

En l’absence d’informations suffisantes, nous ne sommes pas en mesure à cette heure, de juger l’implication éthique de la direction vis-à-vis de son personnel. En revanche, elle investit beaucoup dans le revival et le bien-être des communautés et tribus locales, et notamment via la création d'un lieu qui leur est spécifiquement dédié et que vous pourrez visiter : Azulik Uh May. Les arts et traditions sont au coeur de ce dispositif érigé au beau milieu de la jungle, avec y compris une "House of Ancestral Medicine" pour réapprendre et transmettre les vertus des plantes et des pierres sacrées aux jeunes générations. Au sein du resort-même, la boutique Zak Ik propose des pièces d'artisanat traditionnel, réalisées par ces tribus.

• Expérimenter les Mystikal Wanders
• Des combinés nature et culture précolombienne
• Des pyramides aux lagons et rivières

Si le resort vous laisse libre de vous familiariser avec la destination, il a aussi choisi tout un éventail de sites et d'expériences allant dans le sens de l'esprit qu'il véhicule, c'est à dire en parfaite symbiose avec la culture indigène et la beauté de la nature envionnante. Ce sont les "Mystikal Wanders". C'est ainsi qu'il vous emmènera nager dans un cénote, qu'il vous invitera à pédaler en pleine jungle jusqu'à la pyramide de Nohoch Mul, et qu'il vous conduira jusqu'en haut de la pyramide de Coba à l'heure du soleil couchant. Vous visiterez encore les vestiges de Muyil, en y accédant par un chemin dont le secret est bien gardé. Depuis la tour de guet, vous profiterez d'un paysage fantastique. Et vous terminerez votre escapade par quelques brasses dans la rivière émeraude de Sian Ka’an...

• Pas de climatisation, pas d'électricité
• Douches communes en contrebas
• Séjour en totale déconnexion
• Architecture organique
• Ambiances bluffantes

On serait très tenté de mettre un 10 dans l'absolu, mais l'idée d'hébergements, si magiques soient-ils, sans clim ni électricité, pourrait légitimement en rebuter plus d'un ! D'autant que les douches, communes, sont en contrebas. Mais disons après un séjour d'une semaine dans votre Aqua Villa, vous placez votre confort à un autre niveau. Le lâcher-prise et la reconnexion sont à ce prix ! Ces villas sont de véritables oeuvres d'art, et des lieux de vie super harmonieux. Est-ce parce qu'on nous explique que la nature nous comble de bonnes énergies et que les arbres eux-même possèdent des pouvoirs de guérison, que ces antres faites de bejuco et de bambou se transforment en des cocons régénérants ? Psychologique ou pas, c'est l'effet bœuf ! Ce mix de planches, de branchages, de lianes, de voiles, de pierre et de mosaïques, et ces mises en scène décoratives font des merveilles. On voudrait vivre ici toute la vie ou presque...

• Cuisine inspirée de la tradition et des produits locaux
• Cuisine fusion au Tseen Ja
• Envolée gastronomique au Jungle Cuisine
• Restos comme des belvédères sur la canopée

Imaginez trois restaurants de haute voltige au sens propre comme au figuré ! Conçus comme des nids flottant au-dessus de la canopée, ils sont autant de belvédères pour contempler la mer ou encore le coucher de soleil. Quant à la cuisine, l'idée est de vous faire découvrir des plats ultra-modernes pour ne pas dire jamais vus, en remettant au goût du jour des produits et des saveurs locales et de surcroît anciennes. Avec les techniques d'aujourd'hui et la possibilité de fusionner d'autres cuisines, le dépaysement est total ! Au Kin Toh, le homard au tamarin, les gambas à l'aguachile et le cochon régional arrosé d'huile d'avocat, servi avec une purée de bananes, de tomates et de betteraves, sont fabuleux ! Au Tseen Ja, le Japon s'en mêle ! Le hamachi à l'orange, guacamole au wasabi, tofu infusé à la mangue, gelée de ponzu, piments frais et fleurs d'hibiscus, est divinement surprenant ! Au Jungle Cuisine, le gastronomique, le filet de bar et sa purée de poireaux, ses légumes de saison, et ses carottes cendrées, fond dans la bouche...

• Un accueil souriant, plein de bonne volonté
• Service parfois inégal

L'Azulik Tulum a un personnel accueillant et souriant. Mais qui mériterait toutefois d'être mieux formé, d'où un service parfois inégal.

• Du yoga au lever du soleil
• Explorer le récif en kayak ou masque et tuba
• Embarquer sur le catamaran de l'hôtel
• Des rituels extra-ordinaires au Maya Spa

Compte tenu de la teneur conceptuelle du resort, vous pensez bien qu'on ne sera pas sur une offre d'animations conventionnelle ! Oubliez l'aquagym et la pétanque ! En revanche, le yoga dans les ruines de Tulum ou sur la plage aux aurores est un must. Sur l'eau, le kayak ou le stand up paddle sont idéals pour longer le deuxième plus grand récif au monde. Le catamaran du resort vous y dépose aussi pour vous y baigner ou faire du snorkelling. Réservez un soin au Maya Spa ! Celui-ci puise ses rituels dans la force des 5 éléments, mais pas que ! S'y ajoutent l'herboresterie locale, les chants chamaniques, les ondes vibratoires d'instruments de musique, destinées à détendre les muscles du corps. Sans oublier le bain sonore qui non seulement équilibre le système nerveux mais vous reconnecte également avec les disques akashiques... Un trip, quoi !