Non mais sérieux ! Le bâtiment est si imposant qu’on croirait être face à une gare ou une ambassade prestigieuse quand on arrive. Enfin bref, on n’est pas là pour s’extasier devant des blocs de pierre. Comment est donc l’intérieur ? Encore mieux, vous ne vous imaginez même pas ! Une fois rentré, vous arrivez dans une cour intérieure ouverte tout simplement splendide. Le sol est en marbre blanc, noir et doré tandis que vous aurez vue sur les couloirs menant aux chambres, cachés dans des petites alcôves. Ne vous inquiétez pas, vous ne verrez pas ça qu’en passant, il y a bon nombre de sièges et canapés où vous poser pour en profiter pleinement et à bon escient. C’est déjà à couper le souffle en photo, alors en vrai… Si rien que le lobby est comme ça, vous vous imaginez bien comment est le reste. En deuxième place dans nos cœurs, la piscine intérieure du spa. Son ambiance sombre, les reflets de l’eau qui jouent sur les murs et la lumière tamisée bleue en font un endroit rêvé, à mille lieues de vos plus beaux rêves. Et ce n’est que le début : à l’Anantara New York Palace, vous allez faire des rêves si fous qu’il vaudrait mieux apporter un carnet pour les noter.

Nous avons filtré toutes ces adresses à l’aide de 8 critères.

• 5 critères généraux : #emplacement, #service, #restauration, #confort et #animation
• 3 critères spécifiques : #immersion, #éthique et #écologie

Pour apprécier ces 8 critères nous avons passé en revu plus de 140 items au travers notament de l'analyse de 5 grands labels : #ClefVerte, #GreenGlobe, #Travelife, #ÉcoLabelEuropéen et #EarthCheck. L’idée est de valoriser tous les hôtels à supplément d’âme, et qui ont une forte stratégie RSE, quel que soit leur nombre d’étoiles. Tout ça dans le but de traiter chaque hôtels dans leurs double dimensions sociétale et qualité de l'offre.

• Réduction de la consommation d'énergie de 10% par an
• Un maximum de produits locaux et écolo
• Basse consommation d'eau
• Compost

Du côté de l’écologie, Anantara réduit sa consommation d’énergie de 10% par an. En plus d’une basse consommation d’eau et d’un compost, il utilise un maximum de produits locaux et écologiques.

• Une vue splendide depuis les chambres
• De larges balcons et terrasses pour en profiter
• Un bâtiment grandiose, de l'intérieur comme de l'extérieur

De larges balcons et terrasses ou seulement d’immenses fenêtres mais vous ne louperez pas une seule miette de la vue dans votre chambre. Mais surtout, un bâtiment splendide, de l'intérieur comme de l'extérieur. Impossible de rater ça !

• Un environnement de travail sain et moderne
• De belles opportunités d'évolutions de carrières variées
• La promesse d'employer des locaux !

Le groupe Anantara s’engage à employer des locaux. En retour, il leur propose évidemment un environnement de travail sain et moderne et de jolies et variées opportunités d’évolutions de carrières. Le top !

• Un tout petit peu excentré
• A vingt minutes à pied du centre de Pest
• Le métro juste à côté de l'hôtel

C’est sûrement son (léger) point faible : l’hôtel est un tout petit peu excentré. Rien de grave, vous atteindrez le centre de Pest en une vingtaine de minutes à pied. Si vous ne vous sentez pas de marcher, la ligne 2 du métro vous emmènera au parlement en moins de dix minutes.

• Des suites colorées du sol au plafond, peut-être un peu trop
• De grandes fenêtres pour profiter de la vue

On espèce que vous aimez les couleurs, les suites sont colorées du sol au plafond. Les rideaux, les têtes de lit, les lustres brillants magnifiques, les tapis. Si jamais ça fait trop, vous avez de grandes fenêtres pour profiter de la jolie vue. Ne l’oubliez pas ça…

• Des menus gastronomiques exquis, dont un végétarien
• Une présentation des plats à tomber à la renverse
• Une ambiance royale et majestueuse

Dans une ambiance royale et des fauteuils rouges juste magiques, le New York Café propose des menus gastronomiques exquis, dont un végétarien. On ne vous parle même pas de la présentation des plats, à tomber à la renverse. Au moins.

• Un service intelligent et maîtrisé
• Un staff qui vous met à l'aise en vous appelant par votre prénom

Dès votre arrivée, le personnel de l’hôtel fera tout pour vous mettre à l’aise en vous appelant par votre prénom. C’est peut-être peu mais ça montre leur savoir-faire : un service intelligent qui sait quoi faire, quand le faire, sans trop en faire.

• Un orchestre gyspy tous les après-midis
• Un pianiste tous les soirs
• Spa avec sauna, hammam et piscine intérieure

Tous les après-midis, un orchestre gypsy vient jouer au New York Café. La nuit venue, c’est plutôt un pianiste auquel vous aurez droit. Ambiance musicale assurée, Django Reinhardt n’a qu’à bien se tenir !