Drôle d’histoire pour un hôtel ! Ce bâtiment, classé monument historique, est un ancien établissement scolaire. Construit au 19ème siècle, il a été rénové à plusieurs reprises pour se métamorphoser en hôtel au début des années 2000. De l’extérieur, il a un petit côté château avec sa façade néo-renaissance, ses briques colorées et ses hautes fenêtres. Fan d’archi et de mise en valeur du patrimoine ? Vous allez adorer l’intérieur ! Plafonds en ogive, escaliers romantiques et vitraux colorés s’intègrent parfaitement dans une esthétique au design résolument contemporain. La brique omniprésente, les plafonds élevés et les salons feutrés sont joliment mis en valeur par une palette de couleurs douces, des luminaires stylés et des brassées de fleurs. Vous êtes accueilli avec un verre de champagne dans le lounge. Un endroit ultra chic avec ses alcôves ouvertes, ses fauteuils profonds et sa belle cheminée. De son passé éducatif, l’endroit n’a pas gardé que le nom. Le College Hotel est aussi un institut de formation. Son personnel est composé pour l’essentiel de jeunes apprentis. En training, certes, mais toujours souriants et attentifs. Comme lorsqu’ils vous servent au restaurant gastronomique. Aux beaux jours, la terrasse aménagée est agréablement ombragée. Mieux vaut réserver car elle est très prisée ! Boutiques et musées sont à accessibles à pied mais pour un trip 100% local, des vélos sont à louer à la réception.

Nous avons filtré toutes ces adresses à l’aide de 8 critères.

• 5 critères généraux : #emplacement, #service, #restauration, #confort et #animation
• 3 critères spécifiques : #immersion, #éthique et #écologie

Pour apprécier ces 8 critères nous avons passé en revu plus de 140 items au travers notament de l'analyse de 5 grands labels : #ClefVerte, #GreenGlobe, #Travelife, #ÉcoLabelEuropéen et #EarthCheck. L’idée est de valoriser tous les hôtels à supplément d’âme, et qui ont une forte stratégie RSE, quel que soit leur nombre d’étoiles. Tout ça dans le but de traiter chaque hôtels dans leurs double dimensions sociétale et qualité de l'offre.

• Certification Green Key
• Consommation d’eau et d’énergie réduites
• Parcours client responsable
• Gestion des déchets
• Réduction de l'empreinte carbone

La durabilité est au cœur des activités du Groupe Corendon. Les établissement sont certifiés Green Key et ont des objectifs de réduction de l’empreinte carbone. Une attention particulière est portée à la consommation d'énergie et d'eau, et à la gestion des déchets. Les clients sont sensibilisés à un séjour responsable.

• Bâtiment historique
• Parc à proximité
• Musées à deux pas

Ce bâtiment historique à l’architecture hollandaise typique est situé dans le quartier animé de Zuid, à Amsterdam Sud. Vous pouvez y admirer de superbes hôtels particuliers et vous balader dans une oasis de verdure, le parc Vondelpark. L’incontournable quartier des musées est également à deux pas.

• Création d’emplois
• Formation des jeunes
• Aide aux chômeurs de longue durée

Le Groupe Corendon, propriétaire de l’établissement, s’efforce de concilier tourisme durable et création d’emplois. A la Corendon Academy, les jeunes peuvent se former aux métiers de l’hospitalité. L’hôtel travaille aussi avec la municipalité d’Amsterdam pour redonner une chance aux chômeurs de longue durée.

• Boutiques, restaurants et cafés
• Parking à proximité
• Tramway en face

Pour le shopping, les rues PC Hoofstraat et Van Baerlestraat sont à proximité. Pour les restaurants et les cafés, le quartier De Pijp est à quelques pas. L’hôtel possède un parking de l’autre côté de la rue. Un arrêt de tramway est juste en face. La station de métro De Pijp est à moins de 10 minutes à pied.

• Style contemporain
• Déco sobre et élégante
• Equipements de bonne qualité

Dans les chambres, le style est plutôt contemporain en version cosy. La déco est à la fois sobre et élégante avec des couleurs douces, des têtes de lit en cuir, de lourdes tentures, un éclairage tamisé et du mobilier chiné. Au dernier étage, elles sont mansardées. Les équipements sont de bonne qualité.

• Cuisine internationale
• Assiettes à partager
• High Tea

Au restaurant, ouvert pour le petit déjeuner, le déjeuner et le dîner, vous trouvez une cuisine internationale assortie de spécialités locales. Au salon-foodbar et sur la terrasse, ce sont plutôt des assiettes à partager. A tester sur réservation, le High Tea et sa version plus corsée, le High Wine.

• Personnel en partie en formation
• Check-in irréprochable
• Equipes sympathiques

Le College Hotel est aussi un institut de formation. La majorité du personnel est constituée de jeunes apprentis. De ce fait, le service peut parfois laisser à désire mais dans l’ensemble, les équipes sont très attentives et sympathiques. Le check-in est irréprochable et tous sont très disponibles.

• Ambiance lounge au bar
• Musique live
• Location de vélos

Clients et locaux se pressent à la terrasse privée ou dans les salons feutrés. Au bar, vous trouvez une ambiance très lounge et d’excellents cocktails. L’hôtel propose régulièrement des dîners concerts et de la musique live. Pas de spa ni de salle de sport mais des vélos sont disponibles à la location.