Au Puri Santrian, vous serez accueillis par un énorme gong ! Non, non, vous ne rêvez pas, les employés de la réception frappent le gong pour chaque nouvel arrivant. Amusant. Voilà à quel point vous serez important là-bas. Et accrochez bien vos ceintures car ce ne sera que le point de départ d’un millier de petites attentions de la part du staff. L’hôtel est au milieu du tas de resorts de Sanur et pourtant, vous n’en aurez absolument pas l’impression. Premièrement, tant l’ambiance est chill. Deuxièmement, car il a tout simplement l’air perdu au milieu de nulle part. Des petites allées vous mènent aux piscines remarquables, où l’eau est d’un TURQUOISE ! Et ce n’est qu’une petite partie d’une palette de couleurs absolument splendide. Le genre d’endroit qui vous fera échapper un « WOW ! » à haute voix sans que vous vous en rendiez compte. Les levers de soleil sur la plage sont juste époustouflants, il faut le voir pour le croire. En fin de journée, c’est du côté du Beach Restaurant qu’il faut se rendre pour voir ces belles couleurs chaudes. Il y a même une piscine-bar s’il vous plaît… Allez, tapez dans le gong en partant ? Histoire de boucler la boucle. On ne vous dénoncera pas !

Nous avons filtré toutes ces adresses à l’aide de 8 critères.

• 5 critères généraux : #emplacement, #service, #restauration, #confort et #animation
• 3 critères spécifiques : #immersion, #éthique et #écologie

Pour apprécier ces 8 critères nous avons passé en revu plus de 140 items au travers notament de l'analyse de 5 grands labels : #ClefVerte, #GreenGlobe, #Travelife, #ÉcoLabelEuropéen et #EarthCheck. L’idée est de valoriser tous les hôtels à supplément d’âme, et qui ont une forte stratégie RSE, quel que soit leur nombre d’étoiles. Tout ça dans le but de traiter chaque hôtels dans leurs double dimensions sociétale et qualité de l'offre.

• Respect de l'environnement
• Projet de préservation du corail
• Diminution et tri des déchets
• Nourriture locale

Concerné par un tourisme plus responsable, le Puri Santrian traite son environnement à la perfection. Compte tenu de sa proximité avec les côtes de Sanur, il a également mis en place un projet de préservation du corail. Les déchets sont réduits au maximum et triés dans la mesure du possible. Le chef a majoritairement recours à des fournisseurs locaux.

• Cours de cuisine indonésienne
• Balade au marché local avec le chef

La cuisine indonésienne vous met l’eau à la bouche rien qu’en y pensant, n’est-ce pas ? Au Puri Santrian, vous pourrez prendre des cours de cuisine avec le chef après avoir été choisir les ingrédients au marché local avec lui.

• Signature du code éthique de l'Organisation mondiale du Tourisme
• Emploi des étudiants en hospitalité/tourisme
• Recours aux fournisseurs locaux
• Clients encouragés à des dons matériels
• Projet d'amener l'électricité à une école primaire

“Where everyone is family” : dans ce dicton, on parle de vous mais aussi des employés ! Puri Santrian est justement l’une des entreprises indonésiennes à avoir signé le code éthique de l’Organisation mondiale du Tourisme en 2013. L'hôtel joue un rôle très actif dans sa communauté locale : embauche des étudiants en hospitalité et tourisme, recours aux fournisseurs locaux pour soutenir l'économie, encouragement des clients à faire des dons matériels aux populations... Il a, entre autres, participé à un projet pour amener l'électricité dans une école primaire dans les environs.

• Sud de Sanur
• Plage à quelques mètres
• Centre-ville à 5-10 minutes à pied

Le Puri Santrian est franchement très bien placé, au sud de Sanur. Vous aurez la plage à quelques mètres et le centre-ville à quelques centaines de mètres grand max. Pour aller plus loin, vous pourrez louer un scooter juste en face de l’hôtel !

• Bungalows privés
• Club Rooms, à l'écart

Si jamais vous êtes du genre ermite ou avez tout simplement envie de votre petite tranquillité, vous pouvez avoir votre propre bungalow. De quoi dire « Et toc ! » aux autres résidents de l’hôtel quand vous les croiserez ! Non, c’est pas votre genre ? Des Club Rooms vous donnent aussi accès à une zone moins bruyante de l’hôtel avec sa propre piscine.

• Dîner aux chandelles sur la plage
• Bœuf de Wagyu, homard, desserts exquis
• Expérience unique !

Les romantiques, on vous parle ! Au Puri Santrian, vous pourrez profiter d’un dîner privé aux chandelles sur la plage avec votre âme sœur. Bœuf de Wagyu, homard et desserts exquis face à l’océan : c’est une expérience à vivre au moins une fois dans votre vie !

• Sympathique
• Aux petits soins
• Souriant
• A l'écoute

Sympathique, aux petits soins, souriant, à l’écoute : les superlatifs pour qualifier le personnel du Puri Santrian ne manquent pas. Bien au contraire. Ils prendront même le temps de vous expliquer les spécialités du menu au restaurant par exemple.

• Vélo
• Kayak
• Paddle
• Cours de yoga

Du vélo ? Check. Du kayak ? Check. Du paddle ? Check. Des cours de yoga tous les matins face à l’océan ? Encore check, évidemment. Si vous osez dire que vous vous ennuyez, c’est très simple, on ne vous croira même pas !