Vous aimez l’élégance, les petits plus qui font toute la différence ? Bienvenue au Sani Dunes, le plus stylé des 5 hôtels du Sani Resort, cette réserve écologique privée qui s’étend sur plus de 400 hectares sur la péninsule de Kassandra. Forêts de pins à perte de vue, sublimes plages de sable fin et au loin, le mont Olympe ! Ça commence plutôt bien. Le lobby du Sani Dunes est carrément majestueux. A côté d’un mur végétal, une immense paroi constellée de cristaux conçue par un artiste grec. Autour de vous, l’environnement est aussi minéral qu’apaisant. Dehors, vous êtes littéralement happé par le bleu lagon de la piscine qui s’étend sur 3 500 m². La plus grande piscine chauffée de Grèce ! Au loin, les lumières de la Marina privée du Sani resort commencent à s’allumer. Pour rejoindre votre chambre, un signe de la main suffit pour héler un buggy. Vous allez aimer poser vos valises ! La déco contemporaine mélange bois naturel et meubles artisanaux. L’ambiance est cosy juste ce qu’il faut. Les couleurs sont douces comme une caresse. Assis sur votre terrasse, vous avez l’impression d’être seul au monde. Vous avez faim ? Un simple coup de fil à la réception suffit pour accéder à tous les restaurants du complexe et à ceux de la Marina. Cuisines du monde, buffets ou gastronomiques, plus d’une vingtaine d’options s’offrent à vous. Ce soir, c’est dîner aux chandelles, les pieds dans le sable sur la plage de Bousoulas. Encore un peu de champagne ?

Nous avons filtré toutes ces adresses à l’aide de 8 critères.

• 5 critères généraux : #emplacement, #service, #restauration, #confort et #animation
• 3 critères spécifiques : #immersion, #éthique et #écologie

Pour apprécier ces 8 critères nous avons passé en revu plus de 140 items au travers notament de l'analyse de 5 grands labels : #ClefVerte, #GreenGlobe, #Travelife, #ÉcoLabelEuropéen et #EarthCheck. L’idée est de valoriser tous les hôtels à supplément d’âme, et qui ont une forte stratégie RSE, quel que soit leur nombre d’étoiles. Tout ça dans le but de traiter chaque hôtels dans leurs double dimensions sociétale et qualité de l'offre.

• Labels Green Key & Travelife
• Objectifs écologiques fixes au niveau du groupe
• 100% d'énergie renouvelable
• Economies d'eau
• Fournisseurs locaux et responsables
• Formations régulières pour le staff
• Sani Eco Days tous les dimanches de l'été
• Sensibilisation des clients à l'éco-citoyenneté

Le Sani Dunes est un hôtel hyper engagé pour la planète et il a, pour cela, reçu les prestigieux labels Green Key et Travelife Gold. Il fait partie du groupe Sani Resorts, lui aussi fortement impliqué dans la protection de l'environnement. Le groupe a d'ailleurs 2 objectifs principaux : 0 plastique d'ici 2024 et impact carbone neutre d'ici 2030. De nombreuses actions écolo au niveau énergétique sont ainsi mises en place au sein de l'établissement : 100% d'énergie renouvelable, ampoules LED, installation de pompes à chaleur, détecteurs de mouvement... Au niveau de l'eau, elle est réutilisée le plus possible, pour l'irrgation des jardins par exemple. Des limiteurs de débit ont été installés dans toutes les salles de bain. Les plantes présentes dans les jardins ont été plantées en raison de leur résistance à la sécheresse, permettant de réduire l'arrosage. Les fournisseurs de l'hôtel sont choisis sur des critères éco-responsables stricts. Ainsi, 48% de la nourriture proposée vient des alentours. De nombreuses formations sont dispensées à l'équipe tout au long de l'année. Tous les dimanches pendant la haute saison, la Marina privée accueille les Sani Eco Days. Des activités interactives pour tous les clients qui le souhaitent autour du thème de l’éco-citoyenneté : atelier de création, chasse au trésor écologique, découverte des marais de Sani…

• Sani Festival annuel dédié à la musique tradi
• Visite des spécificités de la région
• Découverte de l'habitat naturel des abeilles

Le Groupe Sani organise tous les ans son Sani Festival dédié à la musique. Vous pourrez y applaudir des artistes grecs débutants ou reconnus. Au quotidien, des visites sont proposées à la découverte des spécificités de la région. Par exemple, la découverte de l’habitat naturel des abeilles et des nombreux produits à base de miel.

• Fort engagement dans la communauté locale
• Produits achetés aux entreprises alentour
• Soutien financier aux organisations locales
• Groupe très généreux en termes de dons
• Exposition du travail des artisans et artistes de la région
• Employés locaux
• Aide à 'hébergement et aux transports

Le Sani Dunes est particulièrement engagé auprès de la communauté locale et soutient de nombreuses associations, en particulier celles aidant les familles vulnérables et les enfants. Ainsi, il achète autant que possible l’ensemble des produits à des entreprises implantées localement et fait des dons à des organisations et initiatives du cru. Le groupe Sani Resorts a fait don de près de 200 000 € au cours de l'année 2021 et soutient pas moins de 39 associations grecques. L'hôtel organise également des événements qui permettent aux artisans, artistes et créateurs de la région de venir présenter leur travail. Une large majorité des employés est locale. Ils suivent de nombreuses formations tout au long de l'année.

• Emplacement central pour explorer la Chalcidique
• Randonnées pédestres au départ de l'hôtel
• Visite de la ville de Thessalonique

Une situation idéale pour explorer la Chalcidique, cette péninsule de Macédoine qui plante ses griffes dans la mer Egée. Amateur de nature ? De nombreuses randonnées pédestres sont accessibles au départ du Sani Resort. Pour une escapade plus urbaine, la découverte de Thessalonique s’impose.

• Suite Double Deluxe Marina pour les fans de shopping
• Ambiance de club de yachting
• Nombreuses boutiques de marque ouverte 7j/7
• Location de yacht

En manque de shopping ? La Double Deluxe Marina a été pensée pour vous ! Une véritable ambiance de club de yachting pour cette chambre qui surplombe la Marina du Sani Resort avec ses nombreuses boutiques de marque ouvertes sept jours sur sept. A moins que vous ne préfériez louer un yacht… C’est à vous de voir.

• Coup de coeur pour la table italienne étoilée du Fresco
• Terrasse avec vue sur la piscine
• Plats traditionnels ou innovants
• Mention spéciale pour les raviolis aux écrevisses

Oubliez la Grèce juste le temps d’une soirée ! Le hot spot, au Sani Dunes, c’est la table du restaurant italien Fresco et son Chef étoilé Michelin Ettore Botrini. A l’intérieur ou en terrasse avec vue sur la piscine, le plus dur sera de choisir entre plats traditionnels et créations innovantes. Alors, raviolis aux écrevisses ou papardelle au canard, truffes et cacao ?

• Personnel compétent et très gentil
• Anticipation des moindres désirs
• Toujours avec le sourire

Mention spéciale pour l’ensemble du personnel qui allie compétence et gentillesse et se met en quatre pour que vos moindres désirs soient exaucés. Vous avez une question, ils ont déjà la réponse. Le sourire en plus ! On parie que vous aurez envie de revenir ?

• Spa contemporain dans un cadre naturel
• Soins estampillés Anne Sémonin
• Pierre, bois, eau
• Soirées animées

Entre les activités de la journée et les soirées animées, vous devez absolument aller faire un tour au D Spa. De la pierre, du bois et de l’eau. Un mélange de beige et d’ocre dans un espace contemporain. Des soins estampillés Anne Sémonin et les gestes experts des thérapeutes. Allongez-vous pour un soin visage aux pépins de raisin. Et ne pensez plus à rien.