Autant vous prévenir : mieux vaut ne pas avoir le vertige pour séjourner au Belvedere Suites, car il s’agit d’un hôtel qui porte vraiment bien son nom. Situé sur les falaises de la Caldera dans le village de Firostefani, l’établissement est celui qui offre certainement l’une des vues les plus impressionnantes sur la mer Egée. La trentaine de chambres de l’établissement est répartie sur plusieurs niveaux, reliés entre eux par un labyrinthe de marches et des couloirs couverts qui donnent l’impression d’être dans une grotte. Mais le clou du spectacle se situe au niveau de la piscine, où vous pourrez carrément nager au-dessus de la mer ; tout simplement renversant. Côté chambre, surtout pensez bien à demander une vue mer, parce que ce serait dommage de venir au Belvédère Suites sans pouvoir complètement profiter de la beauté du lieu. Attention, il n’y a pas de restaurant dans l’hôtel, mais Fira est accessible à pied, et au pire, certaines chambres disposent d’un coin kitchenette. Un dernier conseil pour la route : faites appel au room service pour dîner tranquillement sur votre terrasse au coucher du soleil. Un moment que vous n’êtes pas prêts d’oublier, et qui va faire exploser les likes de votre compte Instagram !

Nous avons filtré toutes ces adresses à l’aide de 8 critères.

• 5 critères généraux : #emplacement, #service, #restauration, #confort et #animation
• 3 critères spécifiques : #immersion, #éthique et #écologie

Pour apprécier ces 8 critères nous avons passé en revu plus de 140 items au travers notament de l'analyse de 5 grands labels : #ClefVerte, #GreenGlobe, #Travelife, #ÉcoLabelEuropéen et #EarthCheck. L’idée est de valoriser tous les hôtels à supplément d’âme, et qui ont une forte stratégie RSE, quel que soit leur nombre d’étoiles. Tout ça dans le but de traiter chaque hôtels dans leurs double dimensions sociétale et qualité de l'offre.

• Fontaines à eau
• Limitation des bouteilles en plastique
• Economies d'eau
• Econmies d'énergie

Le Belvedere Suites a mis en place quelques actions écolo, pour proposer à ses hôtes un séjour plus durable. Des fontaines à eau sont à disposition de tous dans les parties communes, permettant d'éviter l'utilisation de bouteilles en plastique. Les clients ont le choix de refuser le service de ménage journalier et peuvent demander à réutiliser leurs serviettes plusieurs jours d'affilée. Enfin, des économies d'énergie sont réalisées car l'électricité est contrôlée via des détecteurs de mouvement.

• Architecture locale
• Excursions et randonnées depuis l'hôtel
• Dégustations de vins grecs

Petits chemins à flanc de falaise, murs blanchis à la chaux, pas de doute, vous êtes bien à Santorin Pour découvrir l’île, demandez à la réception de vous organiser des excursions ou des croisières, ou bien participez à une dégustation de vins locaux ; la vigne fait aussi partie du patrimoine !

• Ville de Fira accessible en quelques minutes à pied
• Point de vue exceptionnel
• Nombreuses visites possibles aux alentours

Empruntez le sentier côtier et rejoignez en quelques minutes à peine les magasins, restaurants et autres galeries de Fira, capitale de Santorin. De nombreux sites historiques ou archéologiques sont également tout proches, notamment dans le village de Firostefani où sont exposées les fresques d'Akrotiri.

• Chambres confortables et modernes
• Douches à effet de pluie
• Vues exceptionnelles sur la mer

Rien de tape à l’œil dans les chambres, juste une déco simple et moderne avec de jolis matériaux bruts, quelques touches de design et des équipements dernier cri. Toutes les salles de bain sont équipées de douches à effet pluie, et pour upgrader votre séjour, offrez-vous carrément une suite VIP ; il y a même une petite cheminée.

• Pas de restaurant dans l'hôtel
• Petit-déjeuner servi au bord de la piscine avec vue sur mer
• Snacking en journée au bar de la piscine

Il n’y a pas de restaurant dans l’hôtel, mais de quoi grignoter en journée au bar de la piscine en cas de petite faim. Le matin, le petit-déjeuner est servi au même endroit, et franchement, commencer la journée dans un cadre aussi somptueux a de quoi convertir ceux qui ne mangent jamais rien avant midi.

• Personnel aimable et attentionné

Hormis le fait qu’aucun membre de l’équipe ne parle français, vous apprécierez la gentillesse et la disponibilité de tout le personnel, toujours sympathique et souriant. Certains clients vraiment exigeants trouveront peut-être le staff un peu trop friendly, mais une chose est sûre, c’est que vous ne manquerez de rien.

• Calme et silence
• Piscine avec vue sur mer

Allongés sur votre transat et bercés par la brise légère, écoutez le silence… Et si vous avez trop chaud, la piscine est là pour vous rafraichir. A part ça, vous n’aurez pas grand-chose à faire, et c’est tant mieux parce que les vacances, c’est aussi fait pour ça.