Certes, vous avez déjà sans doute vu un paysage de dunes ! Mais y évoluer durant plusieurs jours est bien autre chose... Bienvenue sur la planète Mars ! Le sable ocre rouge, les palmiers et les acacias seront votre lot quotidien, une ensemble que vous apprécierez depuis votre plunge pool ou piscine panoramique, depuis les terrasses du bar et du restaurans ou encore depuis les transats du Timeless Spa. Celui-ci est en quelque sorte le saint des saints. Ses portes en bois sculpté, flanquées de jarres monumentales, donne à l'entrée quelque chose de solennel. Les fontaines parlent de fraîcheur, les tissus de préciosité et les lampes ajourées d'un Orient raffiné. Le moment qui vous fera le plus tripper, ce sera celui où vous irez dîner à la lueur des flambeaux, au sommet d'une dune. Une table recouverte d'une couverture ethnique rouge, posée sur un tapis immense, et entourée de coussins où vous pourrez vous asseoir, vous y attendra. Ce sera l'occasion de vous remémorer les safaris du jour, sur les pas des gazelles et oryx d'Arabie. Les troupeaux sont tellement impressionnants ! La piscine principale, paysagée, les attire aussi à la nuit tombée...

Nous avons filtré toutes ces adresses à l’aide de 8 critères.

• 5 critères généraux : #emplacement, #service, #restauration, #confort et #animation
• 3 critères spécifiques : #immersion, #éthique et #écologie

Pour apprécier ces 8 critères nous avons passé en revu plus de 140 items au travers notament de l'analyse de 5 grands labels : #ClefVerte, #GreenGlobe, #Travelife, #ÉcoLabelEuropéen et #EarthCheck. L’idée est de valoriser tous les hôtels à supplément d’âme, et qui ont une forte stratégie RSE, quel que soit leur nombre d’étoiles. Tout ça dans le but de traiter chaque hôtels dans leurs double dimensions sociétale et qualité de l'offre.

• Entretien et protection de la Dubai Conservation reserve
• Installation d'ampoules LED
• Utilisation de voiturettes électriques
• Recyclage des eaux usées
• Irrigation au goutte-à-goutte
• Réduction du gaspillage alimentaire

Tout d'abord, la réserve a été créée en 2004, dans le but de réintroduire la faune endémique et de protéger les plantes indigènes du broutage des chameaux, des chèvres et des ânes. Tous les arbres du resort ont été plantés au moment de la construction, soit environ 6000 acacias, sidr et gaff qui offrent de l'ombre aux animaux. Concernant les actions entreprises, le passage à l'éclairage LED, l'utilisation de voiturettes électriques, le réglage du chauffage de l'eau des piscines en fonction du taux d'occupation, le recyclage des eaux usées pour alimenter le système d'irrigation (qui fonctionne d'ailleurs au goutte-à-goutte), font partie des acquis. Pour réduire le gaspillage alimentaire, le resort a troqué sa formule buffet contre des plats à la carte. Enfin, la transformation des huiles de friture usagées en biodiesel est en cours.

• A l'image des châteaux du désert
• Des lodges-tentes
• Une décoration fidèle
• Un Majlis Lobby Lounge comme si vous y étiez

Le resort est une plongée totale dans un autre monde, celui du désert et d'un mode de vie différent. Les lodges couverts d'une tente, l'architecture des parties communes qui évoque les "kasrs" ou châteaux du désert, le mobilier, les objets d'art et d'artisanat, les tapis et tendures, tout vous ramène à cette nature environnante carrément magique et aux traditions bédouines. Le Majlis Lobby Lounge est un bel exemple de cette immersion avec cette enfilade de banquettes autour de tables en dinanderie, de vieux coffres sculptés et des armes anciennes aux murs.

• Un personnel réactif et polyvalent
• Une formation en adéquation
• Valorisation des compétences
• Des difficultés en termes d'emploi du temps

Du fait de son emplacement, le resort est un lieu de travail singulier. Le pour : la plupart des membres du personnel témoignent du fait que compte tenu des contraintes (éloignement, approvisionnement, etc.), c'est une expérience qui permet d'apprendre beaucoup en peu de temps et de valoriser rapidement les compétences acquises. De plus, ils ont été formés à de nombreuses pratiques durables, un atout dans l'hôtellerie d'aujourd'hui. Le contre : les aléas climatiques tels que les tempêtes de sable, la pluie - rare mais dilluvienne -, les mobilisent parfois ponctuellement en dehors de leurs heures de travail.

• Safaris animaliers
• Conduite sportive sur les dunes
• Balades en chameau ou à cheval
• Découverte de l'art de la fauconnerie

Séjourner au beau milieu du désert d'Arabie augure des activités riches en émotions… Des safaris animaliers pour observer en particulier les oryx, des rides sportifs dans les dunes, des balades à dos de chameaux, des randonnées équestres et une initiation à la fauconnerie.

• Des suites à l'image de tentes de luxe
• Une décoration ethnique
• Des piscines privatives spelndides

Les suites veulent évoquer l'esprit des tentes des tribus nomades qui peuplaient la région avant la découverte du pétrole, une restitution en version luxe quoi ! Et les décorateurs ont mis le paquet ! Portes gravées et cloutées, mobilier en bois sombre joliment travaillé, des tapis bédouins à dominante ocre et rouge, des objets artisanaux, des tentures anciennes, des éléments de passementerie et des tissus brillants ou damassés. C'est cossu, authentique et à la fois chargé voire un peu kitsch pour nos goûts d'Occidentaux. Mais la piscine privée qui s'avance en perspective est superbe ! En forme de serrure, en mosaïque bleue, à moitié protégé par la toile d'un auvent, elle regarde le paysage et les gazelles qui osent s'approcher...

• Une cuisine internationale moderne à l'Al Diwaan
• Boire un cocktail à l'Hajar Terrace Bar
• Des barbecues en plus de la carte
• Des pique-niques romantiques

Vous déjeunerez et dînerez principalement à l'Al Diwaan. A l'intérieur, on découvre une jolie salle sous un plafond en bois sculpté plus uen couverture en palapa, un moblier caramel, des chaises cannées et au sol, une frise en mosaïque à motif de dunes stylisées. Mais dîner à l'extérieur a un tout autre charme ! Sur la terrasse tendue d'un auvent, les tables dominent le paysage. Dans l'assiette, le chef varie tant que possible les plaisirs et pas des moindres ! En tout cas, l'agneau braisé servi dans un jus au romarin et avec des légumes racine sautés, est fondant. Et le duo de poulet et homard, cuit dans une bisque enrichie de chataîgne et de tomate séchée, est magnifique. Quant à cette pana cotta rôtie, aromatisée à la cardamome et accompagnée d'un chutney de figues, est aussi surpenante que délicieuse ! Il vous sera possible aussi de manger à l'Hajar Terrace Bar. Y prendre un verre et profiter de la lunette astronomique est pour le moins super agréable...

• Un personnel attachant et attentif

Du fait de ce petite structure, le service est personnalisé. Le personnel vous connaîtra rapidement et saura répondre à toutes vos attentes.

• Deux piscines extérieures en plus des piscines privatives
• Une salle de fitness pour performer
• Des soins et massages au Timeless Spa

La piscine principale, tout comme la piscine du Timeless Spa, seront vos deux points d'ancrage aux heures chaudes de la journée. Vous pourrez aussi vous réfugier dans la fraîcheur du Fitness center ou dans l'antre tout aussi rafraîchissante du spa où le bruissement des fontaines accompagne celui de vos pas jusqu'en salle de soins. La plupart des rituels proposés mélangent l'aromathérapie locale et les techniques d'Asie du Sud-Est.