Il y a la team classique, et il y a les autres. En plus d’être le premier design hotel de l’île, cette quinta 5 étoiles fait partie des Small Luxury Hotels Of The World ! Gage de qualité, ce titre n’est donné qu’à seulement 500 établissements à travers le monde. Et vous vous doutez bien que c’est le seul dans ce cas à Madère ! Côté atmosphère, cet ancien vignoble vous ouvre les portes d’un vrai manoir, de près comme de loin. A l’intérieur, vous découvrirez cinq suites agrémentées d’antiquités portugaises et de lustres vénézuéliens, d’un charme fou. Deux autres bâtiments annexes, plus modernes, devraient plutôt plaire aux perfectionnistes : dans les chambres, tout est parallèle et perpendiculaire, avec d’immenses baies vitrées pour apprécier la vue. Et quelle vue… un jardin botanique magnifiquement entretenu de plus de 27 000 m² ! Palmiers, bougainvilliers, papillons, bananeraie et des dizaines d'espèces d’arbres assurent le dépaysement. On peine à se souvenir des noms de la plupart… Heureusement, devant chacun, un petit panneau se charge de votre apprentissage. On est à mi-chemin entre le parcours de golf pour son ampleur et le jardin royal pour son côté chic ! Avec tout ça, n’oubliez pas d’aller faire un tour au spa, aux deux piscines (dont une réservée aux adultes !) ou encore à la salle de sport. Et peu importe votre choix pour la partie classique ou la partie moderne, le plus dur, c’est surtout de quitter les lieux !

Nous avons filtré toutes ces adresses à l’aide de 8 critères.

• 5 critères généraux : #emplacement, #service, #restauration, #confort et #animation
• 3 critères spécifiques : #immersion, #éthique et #écologie

Pour apprécier ces 8 critères nous avons passé en revu plus de 140 items au travers notament de l'analyse de 5 grands labels : #ClefVerte, #GreenGlobe, #Travelife, #ÉcoLabelEuropéen et #EarthCheck. L’idée est de valoriser tous les hôtels à supplément d’âme, et qui ont une forte stratégie RSE, quel que soit leur nombre d’étoiles. Tout ça dans le but de traiter chaque hôtels dans leurs double dimensions sociétale et qualité de l'offre.

• Label Clef Verte
• Réduction de la consommation d'énergie
• Amélioration de l'isolation
• Réduction des déchets
• Plats végétariens, locaux et bio
• Sensibilisation des employés et clients

La Quinta da Casa Branca a obtenu le label Clef Verte ! Parmi les critères nécessaires pour le décrocher, on retrouve une réduction de la consommation d’énergie, une amélioration de l’isolation (comprenons du double-vitrage, au moins) et une politique de réduction des déchets. Les plats végétariens, locaux et bio sont valorisés au restaurant. Enfin, les employés et clients sont sensibilisés à la cause de notre pauvre planète.

• Vrai manoir du XIXe siècle
• Dans un ancien vignoble
• Jardin botanique de 27 000 m²
• Table locavore

Situé dans un ancien vignoble, cet établissement possède un vrai manoir datant du XIXe siècle. Perdez-vous dans son jardin botanique de 27 000 m², vous ne le regretterez pas. La balade sera d’ailleurs instructive : il y a un petit panneau devant chaque arbre, pour savoir quelle espèce c’est. Et côté table, vous savourez les ingrédients locaux.

• Partie sud de l'île de Madère
• A 5 minutes de Funchal
• Complexe balnéaire de Lido à côté

Au sud de l’île de Madère, la Quinta da Casa Branca est à même pas cinq minutes en voiture du centre de Funchal. Pour les plus courageux, ça se fait en une trentaine de minutes à pied. Le complexe balnéaire de Lido est juste à côté, pour passer une excellente journée de détente au soleil.

• 5 suites (dès 86 m²) dans manoir ancien
• Cadres, cheminées et lustres de diamants
• 49 chambres et suites classiques (37-55 m²)
• Esprit tropical du sol au plafond

Plutôt nostalgique ou moderne ? Ici, vous pouvez choisir entre le manoir ancien et ses cinq suites dignes d’un palais royal ou les deux autres bâtiments annexes avec leurs immenses baies vitrées. Mon premier possède des suites qui débutent à 86 m² avec cadres, cheminées et lustres ornés de diamants. La totale, quoi ! Mon second est muni de chambres un peu plus classiques (entre 37 et 55 m²) mais toutefois dépaysantes grâce à leurs airs tropicaux du sol au plafond. Parmi ces 49 chambres, vous devriez forcément en trouver une à votre goût.

• Restaurant chic
• Cuisine digne d'un chef étoilé
• Carré d'agneau ou morue

Ambiance élégante de mise, ne débarquez pas en t-shirt au restaurant. La cuisine est gastronomique, digne d’un chef étoilé, servie dans une salle chic ou dans un jardin bordé de rosiers en fleurs. Entre carré d’agneau ou morue (plus typique !), il ne vous reste plus qu’à choisir.

• Personnel aimable, dévoué et souriant
• Bouquets de fleurs dans la chambre
• Massage offert

En salle, à la réception ou à l’extérieur, le personnel est toujours aimable, dévoué et souriant. C’est le genre d’endroit où les employés sont si sympathiques que vous vous souvenez de leurs noms, même une fois rentrés chez vous ! Vous aurez droit à de magnifiques bouquets de fleurs dans vos chambres et, si vous êtes sage, à un massage de 30 minutes offert.

• Spa : sauna, hammam, jacuzzi
• Massages
• 2 piscines dont une adults-only
• Salle de sport

Un spa, des piscines, une salle de sport. Que demander de plus ? C’est la Sainte-Trinité de tous les hôtels les plus luxueux ! Parmi les deux piscines, une est adults-only, pour se la couler douce sans problème. Le spa comporte quant à lui sauna, hammam et jacuzzi. Evidemment.